县级非遗——全椒贡面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日，随着时代的变迁和社会经济

全文：。而用全椒贡面，制作的菜肴“泥鳅下挂面”及主食“羊肉面”更是美誉大江南北。全椒贡面，条细如丝，色洁如银，包装美观，携带方便，宜于食用。下锅就熟，久不粘汤。清水下锅，爽利可口；兑汤下锅，香甜味美，营养价值高，易于消化，是人们餐桌上一道美味食品。

市级非遗——手狮舞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    六镇手狮原由布扎制而成，长约2尺，艺人扛在肩上表演，后在我地表演过程中加以变革，逐渐演变成现在的竹篾扎、彩纸糊饰而成。狮身长约3尺。手狮舞表演一般由五人组成，一人引球，四人舞狮，原先引球人左手持球，右手持镗，镗的颈部有几个铁环，抖动起来，铿锵有力，即可增加手狮的威武气氛，引球者以高喊“呃”为

全文：子”。接着引入四手狮分立四方向观众行礼参拜，称“拜门子”。然后在引球者的指挥下进行表演。传统动作有：“绕花”、“苏秦背剑”、“地趟”、“盘桌拐”、“倒立旋转”、“过江”、“金鸡独立”等。表演至高潮处

市级非遗——双龙舞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    《双龙舞》是全椒县二郎口镇传统和独有的民间舞蹈，是集舞、号子（说好）表演、伴以锣、鼓等打击乐为一体的民间艺术。主要分布以二郎口镇为中心的下陶村、大孙村一带。    双龙舞又名玩龙灯，是下陶

全文：    《双龙舞》是全椒县二郎口镇传统和独有的民间舞蹈，是集舞、号子（说好）表演、伴以锣、鼓等打击乐为一体的民间艺术。主要分布以二郎口镇为中心的下陶村、大孙村一带。    双龙舞又名玩龙灯，是下陶

演春与鞭春俗

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：全椒古有演春、鞭春俗，明泰昌《全椒县志》载：立春前期，优人装扮舞习，谓之“演春”，游手浮浪者或假冠带，随隶卒，沿门赞扬致语，以献利市。至迎春日，士女聚观如堵，县堂举公宴，鞭土牛碎之。农人取牛土涂灶，以为不生蚁虫。    立春作为节气，见诸《礼记》。迎春仪礼，最早出现在东汉人的著述，附会天人相应和阴阳

全文：。土牛抬到公堂上，百姓齐到堂前观看，官员在知县带领下，绕土牛三周，象征性地鞭打三下，然后由衙役把土牛打碎。民众争抢碎土或者牛纸，认为土块或者牛纸会带来幸运。人们还将抢来的牛土用来涂灶，希望灶火旺盛，不生白蚁。是日，县官举行公宴，招待各界人士欢饮。    此习俗民国时渐次消亡。 

县级非遗——安徽大鼓

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    安徽大鼓又称“说大书”，是在民间故事基础上逐渐形成的说唱艺术，以演唱长篇小说、演义、革命故事为主，由一人说唱，说和唱并重。演唱者一手执鼓槌，一手执木质打板（又称伢子）或铜制月牙形钢板（又称鸳鸯板）将一个匾鼓放在一个用六根竹子交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，夹唱夹叙交叉进行，它以说唱结合的曲

全文：含说唱与表演于一身，地方色彩浓厚，深受群众喜爱，流行区域广泛。建国后，艺人受到尊重，在党和政府关怀下，艺人队伍不断扩大，演唱书面内容健康有益，他们收徒传艺，到十一届三中全会以后唱鼓书艺人发展到五、六十

全椒县文化馆走访慰问非遗传承人

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    2月5日，根据县文广新局的工作安排，全椒县文化馆负责人王彦及非遗工作人员，冒着严寒，走访慰问了非遗传承人，把党的温暖与关怀送给他们。    他们来到二郎口镇广平街道市级非遗《八朵云》传承人李宗强家中，李宗强今年79岁，自幼残疾，靠拄拐棍行走，年轻时学习民舞《八朵云》编导、作曲、伴奏、排练及灯

全文：个人一等奖，在十分困难的条件下把民舞《八朵云》一直传承下来，对八朵云的传承做出了重要的贡献。近年来，患多种疾病，身体状况越来越差，仍坚持在乡间传承《八朵云》技艺。文化馆负责人王彦送去了慰问金，详细询问了他

端午节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：端午源于屈原沉江，人们以粽子投江，以免鱼虾啄食屈原之身。五月时近盛夏，蚊蝇百虫越来越多，人们便把五月看做“恶月”、“毒月”。为避免蚊蝇百虫之害，五月初五端午节，人们便用雄黄涂耳鼻手，用菖蒲根浸酒，洒在墙角，能驱赶蛇虫。饮雄黄酒能避邪气。悬挂艾草、菖蒲在门头，或把艾草点燃，熏熏居室。也有人家用艾草煮成

全文：几十年未有赛事了。    端午此日除食粽子外，还互相走动，送“绿豆糕”。农民都盼五月下雨。谚云“五月十三下一满，都去饶州贩大碗”。意为五月雨水足，秋收谷满仓。家家都可以用大碗吃饭了，极言农家收获之多。 

全椒方言

作者： 个、本馆  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒话是北方官话中的江淮方言(或下江官话)，与标准的普通话差别不是相像中的那么多。所以我们不能像粤语那样，随意造字。但是方言词汇肯定不少，地当南北，留下了很多方言的印记。在西晋以前，属吴语区。大约从东晋始，逐渐变色，到北宋时可算是粉红色的吴语区，到南宋时已蜕变为官话区了。（一）名词　　   

全文：：你尻我各四？ 　　撇：说某种语言很生硬。 例：各能不要撇普通话了。 　　迟：用刀划开，如迟鱼。 　　过：动物生产，如过小狗 　　决：骂。 　　掀：我们方言特指把东西倒掉。 　　赞：1、特指两个较硬

县级非遗——吴小戳的故事

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：吴小戳大姐出嫁三年，未添子女，姐夫整天叫嚎，不孝有三，无后为大。借此由头，吵着纳妾。大姐气得哭回家，小戳问清来龙去脉，心生一计，告诉大姐，要整治一下大姐夫。    端午节，小夫妻回娘家拜节，三月未见，岳父母盛宴待娇客。大姐只捡素净蔬菜，而小戳将鲜鱼肥肉不断夹给姐夫。酒过三巡，只见姐夫扔下筷子，仰天长

全文：吴小戳大姐出嫁三年，未添子女，姐夫整天叫嚎，不孝有三，无后为大。借此由头，吵着纳妾。大姐气得哭回家，小戳问清来龙去脉，心生一计，告诉大姐，要整治一下大姐夫。    端午节，小夫妻回娘家拜节，三月

县级非遗——安期神仙清隐洞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    安期洞，位于全椒县城北十五公里谭墩乡兴云农场北，大栖山中，距离滁州醉翁亭约二十公里。洞内被碎石堵塞，不能进入，外茆庵遗址尚存，还有墙基、台阶等遗物。正如明人吴谦诗云：“岩岩石洞古遗迹，窈窈深连一径通，桃涧有花随水去，蓬门无锁倩云封，九还问到何人识，千载栖真此地逢，便是神仙清隐处，不须骑鹤上崆

全文：，至今遗迹犹存。洞内十分静谧，山泉数道，涼风习习，设有石桌、石香火台、石墩、石床等；且有三进，由洞口循蹬而下渐小，石壁上先是泉细霏霏，后是涓涓滴滴，阴寒袭人，伸手不见五指；传说从前二僧，手捧一筛蜡烛进去