也说洁而精

作者： 江曾培  来源：上海文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸

描述：■江曾培上海南昌路上有座科学会堂，它的贴邻有家饭馆，叫洁而精，烧的是四川菜，以“洁而精”为特色，颇受顾客欢迎。据说，上世纪五十年代，陈毅市长也光顾过。1962年2月，当时文汇报总编辑陈虞孙，引用这家饭店的名号，写了一篇杂文，题目就叫“洁而精”。陈虞孙为什么写这篇文章呢？因为来科学会堂进行学术文化活动

全文：■江曾培上海南昌路上有座科学会堂，它的贴邻有家饭馆，叫洁而精，烧的是四川菜，以“洁而精”为特色，颇受顾客欢迎。据说，上世纪五十年代，陈毅市长也光顾过。1962年2月，当时文汇报总编辑陈虞孙，引用这家饭店的名号，写了一篇杂文，题目就叫“洁而精”。陈虞孙为什么写这篇文章呢？因为来科学会堂进行学术文化活动

高高举起韬奋的笔

作者： 江曾培  来源：解放日报 年份：2010 文献类型 ：报纸

描述：江曾培革命前辈吴玉章说：“近代中国文化界，在新闻事业、出版事业上，最有成就、最有创造能力的，要算邹韬奋同志。”1936年10月24日，在上海各界公祭鲁迅先生大会上，韬奋作了讲演，只用了一句话。韬奋说：“我愿用一句话来纪念先生：许多人是不战而屈，鲁迅先生是战而不屈。”实际上，韬奋和鲁迅一样，是“战而不

全文：江曾培革命前辈吴玉章说：“近代中国文化界，在新闻事业、出版事业上，最有成就、最有创造能力的，要算邹韬奋同志。”1936年10月24日，在上海各界公祭鲁迅先生大会上，韬奋作了讲演，只用了一句话。韬奋说：“我愿用一句话来纪念先生：许多人是不战而屈，鲁迅先生是战而不屈。”实际上，韬奋和鲁迅一样，是“战而不

[0图]中华文化名人录

作者： 中外名人研究中心  来源：北京：中国青年出版社 年份：1993 文献类型 ：图书 关键词： 人名录  地点  名人  世界 

描述：本书收录上起先秦,下迄当代的1.2万余位文化名人,涉及自然科学、技术工程、社会科学、人文科学、文学艺术等方面。

全文：本书收录上起先秦,下迄当代的1.2万余位文化名人,涉及自然科学、技术工程、社会科学、人文科学、文学艺术等方面。

出版是文化的选择

作者： 江曾培  来源：今晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸

描述：近日，几位出版界同志在一起闲聊，谈到如今出版的图书越来越多，但值得阅读的图书却越来越少，有保留价值的图书更少。自然，这里的“少”，是相对数量的“多”而言的。从绝对量来看，可读的书与可保留的书，也还是有一些的。不过，数量和质量的严重不对称，则是当前出版业之痛。忽视质量，盲目发展数量，有违出版的功能。出

全文：近日，几位出版界同志在一起闲聊，谈到如今出版的图书越来越多，但值得阅读的图书却越来越少，有保留价值的图书更少。自然，这里的“少”，是相对数量的“多”而言的。从绝对量来看，可读的书与可保留的书，也还是有一些的。不过，数量和质量的严重不对称，则是当前出版业之痛。忽视质量，盲目发展数量，有违出版的功能。出

留住文化根脉 保护精神家园

作者： 江曾培  来源：浦东时报 年份：2015 文献类型 ：报纸

描述：江曾培有着700多年历史的“洋泾港”，近日竖起了“三八河”的标牌，这让很多洋泾老居民感情上无法接受。他们说：“洋泾港是洋泾人的母亲河，这一改名，就把洋泾的文化之脉断掉了！”据称，这一名称的改动原本是为了便于统一管理养护，但考虑不周，缺少文化意识，有关管理部门知错即改，随即将“三八河”标牌拔去，将重新

全文：江曾培有着700多年历史的“洋泾港”，近日竖起了“三八河”的标牌，这让很多洋泾老居民感情上无法接受。他们说：“洋泾港是洋泾人的母亲河，这一改名，就把洋泾的文化之脉断掉了！”据称，这一名称的改动原本是为了便于统一管理养护，但考虑不周，缺少文化意识，有关管理部门知错即改，随即将“三八河”标牌拔去，将重新

[0图]上海鲁迅研究 2008 冬

作者： 王锡荣  来源：上海：上海社会科学院出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 鲁迅  1881  1936  年刊  研究 

描述：本书内容包括：纪念许广平同志诞辰110周年、缅怀夏征农同志、2005年版《鲁迅全集》修订工作记、史料·考证、鲁迅同时代人研究、鲁迅比较研究、读书杂谈等。

全文：本书内容包括：纪念许广平同志诞辰110周年、缅怀夏征农同志、2005年版《鲁迅全集》修订工作记、史料·考证、鲁迅同时代人研究、鲁迅比较研究、读书杂谈等。

[0图]安徽文化精要丛书 安徽科学技术

作者： 孔令刚  来源：合肥：安徽文艺出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 科学技术  技术史  安徽省 

描述：本书系“安徽文化精要丛书”第二辑之一种。书稿以重要学科为纵向的基本脉络，重在对本区域内古代和近代科技发展进行梳理，着眼于安徽历史上的科技历程和人物事件，来展示安徽悠久的科技成就、丰富的科技资源和优势等等，全文结构严谨，资料丰富，文字简练，详略得当，对读者在较短的时间内认识安徽省科技发展的历程，了解安

全文：本书系“安徽文化精要丛书”第二辑之一种。书稿以重要学科为纵向的基本脉络，重在对本区域内古代和近代科技发展进行梳理，着眼于安徽历史上的科技历程和人物事件，来展示安徽悠久的科技成就、丰富的科技资源和优势

[0图]中华文史资料文库 第17卷 文化教育编 教育

作者： 全国政协文史资料委员会  来源：北京：中国文史出版社 年份：1905 文献类型 ：图书 关键词： 学科  汇编  文史资料  地点  年代  中国  1840￣1949 

描述：中华文史资料文库 第17卷 文化教育编 教育

[0图]郭嵩焘全集 4

作者：  清 郭嵩焘撰 梁小进  来源：长沙：岳麓书社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 全集  郭嵩焘  1891  1818 

描述：湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中独具地域特色的重要一脉。

全文：湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中独具地域特色的重要一脉。

[0图]近代中国史料丛刊三编 第23辑 国耻 上海民潮七日记（民国八年）

作者： 知耻社 杨尘因  来源：文海出版社 年份：2016 文献类型 ：图书

描述：近代中国史料丛刊三编 第23辑 国耻 上海民潮七日记（民国八年）