[1图]马厂羊肉面

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：的山羊宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去骨切成小块备用。取粟炭炉一个，放上沙钵，将煨好的原汁羊汤适量放入钵中，加入佐料，用粟炭将汤烧开

[1图]管坝牛肉

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：健康牛；由阿訇宰杀出血；牛肉放入锅中，以丁香、桂皮、八角、冰糖等十几味香料药材合理配伍；在卤制过程中不停翻捣，整个过程不能离人。卤制好的牛肉，刀切开，香气扑鼻，咸鲜可口，回味醇厚，一尝难忘。有和脾益胃

[1图]周岗雪枣

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：我县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后，磨成米面，用开水调和并搓成条，下开水锅煮开，加黄豆粉二斤入机搅拌，取出切成长条撒上面粉，摊开晒干，制成雪

从憨山德清的交往看晚明丛林与士林的思想互动

作者： 王红蕾  来源：南开学报(哲学社会科学版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 德清  士人  佛学思想  交往  丛林  士林  晚明  个性特征 

描述：宗教信仰、宗教观念、宗教意识、宗教精神,以至上升到学理形态的宗教理论等等,这些可以概括为宗教思想的内容,乃是在整个人类文明中起重大的,在某些情况下甚至是起决定性作用的因素。宗教思想影响到社会发展与思想文化的方方面面,中国的情况当然也不例外。陈寅恪曾精辟地指出:“……二千年来华夏民族所受儒家学说之影响

全文：、作用等状况密切关联。在今天,宗教和宗教思想在现实生活中更继续发挥着重大影响。这样,作为宗教学一个部门的关于宗教思想史的研究,就不只具有重大理论意义,更有迫切的现实意义。多年来我国有关宗教的研究比较疏

李大钊遇害前后一些鲜为人知的事件内幕(下)

作者： 王心文  来源：陕西党史 年份：2016 文献类型 ：期刊

描述：四 （接上期）军阀没有料想到逮捕李大钊引发的社会影响之大。事发后，京津各报社评，都为李大钊呼吁。营救李大钊的人亦多方努力，有人论法理，有人道人情，有人捐款，有人奔忙。 4月9日，政府召开校务讨论会，席间提议“李大钊虽属共产党员，究系迷信学说，与故意扰乱治安者情形微有出入，应请当局略迹原情，贷其一死”

全文：的4000多大洋全部用来营救李大钊。 章士钊则找到了张作霖身边的红人、奉系元老杨宇霆，历数李大钊得名之盛，言辞恳切地奉劝杨宇霆“切不为以一时之意气，杀戮国士，而遗千载恶名”。据说，杨宇霆“闻之悚然，乃

县级非遗——马厂羊肉面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去

全文：宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去骨切成小块备用。取粟炭炉一个，放上沙钵，将煨好的原汁羊汤适量放入钵中，加入佐料，用粟炭将汤烧开

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，不停搅动翻捣，文火浸味，经过这么多道复杂工艺卤制而成，以后分类选用（茶点、干切盘菜、红烧、药用

闭合复位PFNA治疗老年股骨粗隆间骨折临床观察

作者： 汪海洋 祝仁兵 陈彦文 马俊 王睿 黄元明  来源：中外医学研究 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 防旋型股骨近端髓内钉  股骨粗隆间骨折  闭合复位  高龄 

描述：月笔者所在医院采用闭合复位PFNA内固定治疗股骨粗隆间骨折23例。按Evans分型,Ⅰ型1例,Ⅱ型2例

全文：月笔者所在医院采用闭合复位PFNA内固定治疗股骨粗隆间骨折23例。按Evans分型,Ⅰ型1例,Ⅱ型2例,Ⅲ型12例,Ⅳ型8例。闭合复位,经皮置入PFNA。结果:手术时间(45.83±12.41)min

试评新版《辞海》中的太平天国人物条目

作者： 盛巽昌  来源：江西社会科学 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 李世贤  主将  张乐行  赖文光  太平天国  天京  新版《辞海》  汪海洋  李秀成  陈玉成 

描述：上海辞书出版社的《辞海》三卷本(1979年版)问世了,这是近年来文化出版工作的一大成绩。这部《辞海》历尽沧桑,经过多方修订,才得以完成。它在编纂与选材方面,俱达到相当的水平,对于普及中华民族的科学文化,作出了应有的贡献,这是值得赞扬的。 《辞海》涉及的学科和内容极为广泛。在浩如烟海和变化多态的材料中

全文：很不平常和颇具匠心在焉的工作。但本着《辞海》乃字辞之“经典”,为诸书解释之准绳,故从高标准严要求出发,还可就其中一些条目作进一步的切磋。为了

急诊经肱动脉入路行胸廓内动脉栓塞术治疗大咯血

作者： 刘晓龙 史中兴 李颖 曹海利 王凯冰 白彬  来源：中国介入影像与治疗学 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 血管造影术  胸廓内动脉  栓塞  咯血  治疗性  肱动脉 

描述：目的 探讨经肱动脉入路行胸廓内动脉(ITA)急诊栓塞治疗大咯血的疗效。方法 回顾性分析13例经肱动脉入路行ITA栓塞术治疗大咯血的临床资料。选用明胶海绵条、聚乙烯醇(PVA)颗粒及弹簧圈选择性栓塞出血的动脉,对动脉造影的表现及治疗结果进行总结及评价。结果 13例患者共找到并成功栓塞13支病变的ITA

全文：为增粗,分支增多、紊乱及新生血管形成。3例患者栓塞止血后行病变肺叶切除术。所有患者术后随访1年均无再次咯血。结论 对于怀疑有ITA出血但经股动脉入路选择困难的大咯血患者,肱动脉入路可作为很好的技术补充手段。