市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，不停搅动翻捣，文火浸味，经过这么多道复杂工艺卤制而成，以后分类选用（茶点、干切盘菜、红烧、药用

关于汪海洋事迹的若干考证和补正

作者： 盛巽昌  来源：浙江学刊 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 左宗棠  广东  太平军  太平天国  汪海洋  著名人物  江西  革命运动  湘军  永定 

描述：汪海洋是太平天国晚期著名人物,1864年7月天京失陷后,他统率十万大军,配合侍王李世贤转战江西、广东和福建,在倍加艰辛的孤军奋斗两年里,出奇制胜,驰骋万里,立下很多功绩,为悲壮慷慨的太平天国革命运动史,增添了光彩的最后篇章。在汪海洋活动的主要年代,曾经流传一些民间歌谣和传说,对他称赞和颂扬。他的敌手

全文：运动史,增添了光彩的最后篇章。在汪海洋活动的主要年代,曾经流传一些民间歌谣和传说,对他称赞和颂扬。他的敌手也很重视。左宗棠说:“汪海洋贼之狡悍者”,“汪贼较侍逆为悍,颇不易制”。曾在浙江、福建等处与他长期

我国历史上的第一部药典——唐本草——纪念唐本草编成1300周年

作者： 尚志钧 謝海洲  来源：中国中药杂志 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 唐本草  祖国  新修本草  敦煌  伯希和  唐高宗  公元  陶弘景  典籍  名医别录 

描述：唐本草又名“唐新修本草”,有时亦称“新修本草”,它是在公元659年(唐高宗显庆四年)編修成功的,距离現在正好是一千三百周年。唐本草是唐朝政府集二十余人編修的由国家頒佈发行极为完备的药学典籍,所以“唐本草”是我国历史上最早的一部药典。外国最早的药典是紐伦堡政府在公元1542年頒行的,比唐本草晚颁行88

全文：编纂的中华药典序文中说:“緬維首制,实始牛伦”。从这句話就足够说明反动統治者对祖国医药的典籍是何等的輕視,正由于他們数典忘祖,才胡說霸道什么世界最早的药典要算紐伦堡药典。只有今天在偉大的中国共产党领导下,祖国的医药学,才能得到發揚光大。而一千三百年

[0图]安徽日报记者采访全椒非遗项目

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    11月16日，安徽日报记者在全椒县文广新局、县文化馆相关人员的陪同下，采访了省级非遗“全椒民歌”和市级非遗“管坝牛肉”两个项目。    全椒民歌是生活在这里的人民，对生活的向往、对爱情的追逐，创造出来的喜闻乐见的本土民歌，形式多样，特色鲜明。安徽日报记者现场拍摄了全椒民歌传承人茆帮霞、孙翠阳

全文：的歌声，对我县在文化惠民、全椒民歌传承方面所做的工作给予了充分肯定。    管坝牛肉是选用六口牙以上的健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，经过多道复杂

全椒方言

作者： 个、本馆  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒话是北方官话中的江淮方言(或下江官话)，与标准的普通话差别不是相像中的那么多。所以我们不能像粤语那样，随意造字。但是方言词汇肯定不少，地当南北，留下了很多方言的印记。在西晋以前，属吴语区。大约从东晋始，逐渐变色，到北宋时可算是粉红色的吴语区，到南宋时已蜕变为官话区了。（一）名词　　   

全文：：你尻我各四？ 　　撇：说某种语言很生硬。 例：各能不要撇普通话了。 　　迟：用刀划开，如迟鱼。 　　过：动物生产，如过小狗 　　决：骂。 　　掀：我们方言特指把东西倒掉。 　　赞：1、特指两个较硬

类固醇受体辅活化子-3在烧伤后T淋巴细胞功能抑制中的作用

作者： 李军 林露 汪海洋 冉茂荣 刘英海 安虹 牛洁 王军平 粟永萍  来源：四川医学 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 淋巴细胞亚群  2  3  IL  2受体  类固醇受体辅活化子  可溶性白介素 

描述：目的探讨类固醇受体辅活化子(SRC)-3蛋白在严重烧伤后T淋巴细胞功能变化中的作用。方法健康SPF级雌性野生型(SRC-3+/+)小鼠、SRC-3基因敲除(SRC-3-/-)小鼠各10只,体质量约20 g,分为SRC-3+/+组(S组)和SRC-3-/-组(S-组),每组分为正常(N)和24h两个时

全文：20 g,分为SRC-3+/+组(S组)和SRC-3-/-组(S-组),每组分为正常(N)和24h两个时相点,每个时相点各5只。制作15%~20%Ⅲ°烧伤模型,按时脱臼处死小鼠,取股动脉血、脾脏和胸腺

“二月二龙抬头”界首庙会

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：界首境邻皖苏两省的滁州、南京江浦、和州、全椒四县市，是全椒著名商埠和物资吞吐之地。传说很久以前，这里旱涝不匀，年年荒歉，百姓困苦。某年，一道士云游至此，为民解忧，连念七七四十九天经语，祈祷上苍风调雨顺，因劳累过度而身亡。百姓念他为民而死，特建一庙以作纪念。庙宇竣立，适值农历二月初二。从此每年此日，四

全文：初二日，东乡百子楼为村民交易农器之所，赛会者不下千人。土人所制乌杆，尤为利市。于耜举趾，饶有古风。”    龙是中华民族的图腾，据说龙在春天“二月二”苏醒，故称“龙抬头”。旧时，乡村在这一天早上，要用

县级非遗——安期神仙清隐洞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    安期洞，位于全椒县城北十五公里谭墩乡兴云农场北，大栖山中，距离滁州醉翁亭约二十公里。洞内被碎石堵塞，不能进入，外茆庵遗址尚存，还有墙基、台阶等遗物。正如明人吴谦诗云：“岩岩石洞古遗迹，窈窈深连一径通，桃涧有花随水去，蓬门无锁倩云封，九还问到何人识，千载栖真此地逢，便是神仙清隐处，不须骑鹤上崆

全文：深远无边。逢春时节，杂花竞芳，不到洞口远远就可闻到一股幽幽的清香，沁人心肺。洞的东南侧有一泉眼，泉水碧清，整日流泉不竭（这就是人们所求的仙水）。洞外不仅自然风光美，还有一些骚客泼墨于洞壁，题词于石上

[1图]袁家湾历史文化街区

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：。旧有张家宗祠和儒学巷。宗祠为庙堂式房屋。因主人张德霈是清同治进士、云南云龙知州，官居五品，按清制，士大夫可建家庙。门前一对石狮子，门额上石刻“张氏宗祠”四个金字，两扇黑漆大门，门上刻一副红对联： 祖训

市级非遗——双龙舞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    《双龙舞》是全椒县二郎口镇传统和独有的民间舞蹈，是集舞、号子（说好）表演、伴以锣、鼓等打击乐为一体的民间艺术。主要分布以二郎口镇为中心的下陶村、大孙村一带。    双龙舞又名玩龙灯，是下陶村村民自发组织表演，起源于社教时期（1964年），意在鼓励人民增强克服困难的勇气、战胜自然灾害的斗志；再

全文：村村民自发组织表演，起源于社教时期（1964年），意在鼓励人民增强克服困难的勇气、战胜自然灾害的斗志；再次玩龙灯是在农村实行联产承包责任制后（1981年），旨在表现农民拥护党的暖民政策喜悦心情；第三次玩