[0图]台湾皖籍人物

作者： 宋霖 刘思祥 安徽省政协文史资料委员会 安徽省政协港澳台侨和外事委员会 安徽省社会科学院人物研究所合  年份：2001 文献类型 ：图书

描述：台湾皖籍人物

[0图]皖东文史 第6辑

作者： 安徽省滁州市政协文史资料委员会  年份：2005 文献类型 ：图书

描述：皖东文史 第6辑

[0图]文化全椒

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：视频

描述：全椒县，隶属于安徽省滁州市，地处安徽省东部，介于合肥市和南京市之间，紧邻国家级新区南京江北新区。全椒是国家级示范区皖江城市带成员城市，南京都市圈核心层城市，大滁城副中心城市，合肥都市圈成员城市。

全文：全椒县，隶属于安徽省滁州市，地处安徽省东部，介于合肥市和南京市之间，紧邻国家级新区南京江北新区。全椒是国家级示范区皖江城市带成员城市，南京都市圈核心层城市，大滁城副中心城市，合肥都市圈成员城市。

[1图]苏桦

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：苏桦（1922～1989），原名苏文桥，全椒县黄集乡大苏村人。 　　苏桦于民国27 年（1938 年）10 月参加革命，次年5 月加入中国共产党。先后任中共皖东省委驻全椒县马厂工作团员。新四军八团

[1图]管坝牛肉

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：，滋养精血之妙。制作者一般均家藏秘制老卤，王家龙家已经是十一代祖传。为其专门选购六牙牛的个体牛贩就有十多个。目前管坝牛肉已成为当地一项支柱产业，形成皖东第一大牛市，牛肉飘香到江苏、浙江、上海等地，供不应求。

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：的狮子头放入油锅中炸，大约10分钟后即可捞出，等其自然冷却后即制成了古河狮子头。古河狮子头是我县饮食业传统精制名点，食之酥脆、味香、经济实惠，为大众化早点，为皖东名点之一。

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：等）。    管坝牛肉香气扑鼻、回味醇厚，一尝难忘，有和脾益胃、滋养经血之妙。    改革开放后管坝牛肉作为品牌已成为地方一项支柱产业，形成皖东一大牛市，牛肉飘香到北京、广东、江苏、浙江、香港等地

“二月二龙抬头”界首庙会

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：界首境邻皖苏两省的滁州、南京江浦、和州、全椒四县市，是全椒著名商埠和物资吞吐之地。传说很久以前，这里旱涝不匀，年年荒歉，百姓困苦。某年，一道士云游至此，为民解忧，连念七七四十九天经语，祈祷上苍

全文：界首境邻皖苏两省的滁州、南京江浦、和州、全椒四县市，是全椒著名商埠和物资吞吐之地。传说很久以前，这里旱涝不匀，年年荒歉，百姓困苦。某年，一道士云游至此，为民解忧，连念七七四十九天经语，祈祷上苍

[0图]盛德纯

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：。 民国二十年大水，先后担任导淮委员会测量队队长、全国救灾委员会第十二区工赈局(皖淮工赈局)主任工程师；工程结束后，调任全国经济委员会水利处技士。 民国二十三年盛应冯玉祥、杨虎城之邀，至陕西开发大西北

市级非遗——二月二龙抬头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    在皖东边陲，有一个古老的小镇，它就是全椒县十字镇辖区内的界首。    界首古镇不仅人杰地灵、民风淳朴，这里还有一个方圆数百里人人皆知并已传承了千余年的民俗，那就是“二月二龙

全文：    在皖东边陲，有一个古老的小镇，它就是全椒县十字镇辖区内的界首。    界首古镇不仅人杰地灵、民风淳朴，这里还有一个方圆数百里人人皆知并已传承了千余年的民俗，那就是“二月二龙