检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(6)
图片(1)
按栏目分组
全椒风情 (7)
按年份分组
2016 (3)
1905 (4)
按来源分组
其它 (1)
基层中药杂志 (1)
南京部队医药 (1)
中国社区医师(综合版) (1)
沈阳部队医药 (1)
中国疼痛医学杂志 (1)
现代医药卫生杂志 (1)
相关搜索词
首页>搜索到相关结果1条
[1图]卤兔子
作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
描述：我县名菜之一，食之肉嫩味美，色鲜泽润。 操作过程：兔子剥皮，支内脏，洗净，从腰部剁两刀。在屁股剁一刀，连刀不断，放在挂钩上淋水晾干，进盆，用硝水浸2小时。捞出进锅，加老卤和水，下猪皮、酱油、盐
上页 1 下页

全椒县地方文献特色库·