新型食品塑料包装材料

【作者】郭莲有,汪海洋

【期刊名】饮食科学

【年份】1905

【关键词】 快餐饭盒 聚氯乙烯 淀粉 塑料单 食品塑料包装材料 可分解 可食性 成环境 包装内容物 生物包

【作者单位】广州铁路中心防疫站

【简介】塑料包装材料在食品工 业中使用普遍。但目前使用的塑料不易降解,一次性包装容器、包装袋等用后即弃,造成环境污染。一些塑料单体有一定毒性,如聚合不全及其降解产物也会给包装内容物造成污染。一些发达国家已明令禁止使用塑料(如聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等)制品包装。如美国纽约已禁