二月十五走山头

    每年农历二月十五日，是传说中的神仙人物安期生的生日。全椒北乡谭墩、石沛、黄栗树、周岗等地人民，都纷纷赶到大栖山游安期洞，拜安期生，烧香还愿。游人到安期洞中，以泉水洗目，据说可不生翳。此民俗称之为“走山头”。近年每年不下数万人众，且有逐年增加之盛。

    民九《全椒县志》载：“二月十五日，北乡安期山游者尝数千人，谚谓之走山头，山有石洞，泉出石中，晶莹如珠，游人取以洗眼，相传使目常明，不生翳蔽焉。”

    安期生，古代仙人。传为秦之琅邪阜乡人。卖长生药于东海，河上丈人弟子。时人皆言安期生为千岁翁。秦始皇东游，与语三日夜。赐金璧值数千万，并赐阜乡亭为其封地，安期生皆置之不受，并告诉秦始皇，数年后，到蓬莱山下找我。后来秦始皇遣徐福到东海，求之不得。《后汉书·蒯通传》有齐人安其生与蒯通交好，曾拜谒项羽，项羽不能用其计策，安其生于是不受项羽封赏而去。皇甫谧《高士传》认为安期生与安其生是一个人。全椒民间传说，安期生在全椒大栖山中闭关修行一千年，某年北乡大旱，时届春耕，无水播种，人民惶恐不安。时为农历二月十五日，已届安期生闭关千年之期。突然大栖山头立着一个非常大的金鸡。人们正迷惑不解，金鸡高鸣，顿时大雨倾盆，大栖山被吓得下蹲。这就是今天大栖山不高的原因。人们说，金鸡是安期生变化的。北乡人又称大栖山为安鸡山，称安期生为安鸡生。后来金鸡飞到和县鸡笼山，被鸡笼关住了，再也回不来了。人们为了纪念他，于每年二月十五日来此聚会，并以此日为安期生重生之日。大栖山有安期洞。民国９年（１９２０）《全椒县志》：“安期洞，洞幽邃，中有石床，相传为安期生栖此，洞外有茆庵一，山僧居之。”１９８１年４月文物普查，此洞已堵塞，不能进入。茆庵遗址尚存，还有墙基、台阶等遗物。明人但谦诗云：

岩岩石洞古遗踪，窈窕深连一径通。

桃涧有花随水去，蓬门无锁倩云封。

九还问道何人识，千载栖真此地逢。

便是神仙清隐处，不须骑鹤上崆峒。

    近年当地百姓疏开此洞，洞内十分静谧，山泉数道，凉风习习，设有石桌、石香火台、石墩、石床等；且有三进，由洞口循蹬而下，渐小，石壁上先是泉细霏霏，后是涓涓滴滴，阴寒袭人。传有两僧，手捧一筛蜡烛进去，后来烛尽尚未见底，可见洞之深。每年二月十五日安期生生日，人们游安鸡山（大栖），访安期洞，焚香叩拜，形成庙会，人山人海，颇为壮观。

此外，全椒的三大寺庙的庙会，也动辄万人。主要有神山寺庙会，为农历二月十九，会期时人数达十万余众。三塔寺庙会，为正月十五与元宵节同日，参会人数不下五万。四月初五清明节，龙山寺清明会，也是数万四乡八邻纷来参会。