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[1图]油炸麻雀
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作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
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描述：，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇
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[1图]周先庚
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作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片
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描述：周先庚（1903—1996），中国实验心理学家。1903年8月3日生于安徽省全椒县。1916年考入北京清华学校理工科，1924年毕业。1925年～1930年留学美国斯坦福大学，获得学士、硕士及