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[1图]法王寺
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:法王寺 法王寺,坐落在古河镇南滁河故道月牙河北岸,据清王朝康熙十二年版的《全椒县志》记载,原庙起初是建在全椒县城东门外的襄河岸边,因该地地势低洼,常被汛期大水淹没,为祈求船运平安,从事船运的盐帮颜怀宝和麻帮马传凤两位帮主,联袂发起船民赞助,于350年前在“城西七十里,谚名‘果盒滩’的古河滩渡”重建庙寺,庙内塑以龙宫的大王老爷为主体的众多佛像。大王庙周边十里八乡信奉佛教的居士们,又在庙旁建一大殿,供奉释迦牟尼等佛像,因此又称金龙寺。每年农历五月初五,是屈原的祭日。2000多年前的春秋战国时期,全椒地属楚国,为纪念一部名垂千古的诗史《离骚》的作者,楚国的三闾大夫屈原,每年农历初五至初七,大王庙举办庙会,波光粼粼的滁河水,被龙舟竞渡的水手们激荡得浪花飞溅,汹涌澎湃,锣鼓鞭炮声,助威呐喊声,震耳欲聋,大河两岸,人头攒动,人山人海。
[1图]袁家湾历史文化街区
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:袁家湾老街是全椒尚存的明清老街道之一,在儒林文化岛上。自积玉桥经仙鹤楼至红栏桥。积玉桥至仙鹤楼一段,习惯称“半边河街”,全椒人称“玉石栏杆半边街”即指此。临河之上砌以玉石栏杆,街呈半边,亦是一趣。旧有张家宗祠和儒学巷。宗祠为庙堂式房屋。因主人张德霈是清同治进士、云南云龙知州,官居五品,按清制,士大夫可建家庙。门前一对石狮子,门额上石刻“张氏宗祠”四个金字,两扇黑漆大门,门上刻一副红对联: 祖训传家惟百忍 儿曹留学遍三洲 上联是说张氏以百忍传家,下联是说他三个儿子留学亚、欧、美三洲。长子张贻惠,日本西京帝国大学毕业,曾任北大教授、北大工学院院长、北京师范大学校长,中国现代著名物理学家、教育学家,抗战胜利后因公卒于飞机事故。次子张贻侗,英国伦敦大学毕业,博士,曾任北大、北师大教授、西北联大化学系主任。三子张贻志,美国波士顿大学学士、哥伦比亚大学硕士,曾任海关监督。1929年秋,张德霈病逝北京,灵柩运停于宗祠,门外张灯结素,三子星夜赴归,守灵“四七”二十八日。后因战乱,张氏主人没有再回全椒,此宗祠几经改、拆,已属于全椒柴油机厂。 过儒学巷,为袁家湾关口,关口上有横眉勒石云“天衢关”,反面勒石“云路”,现已拆毁。过关口有楼,称仙鹤楼。楼左有巷口称仙鹤巷,通拖板桥、河湾街、护谯庵。街道为条石砌就,两旁砌以排水明沟。道两边俱为市肆。为明清式平房或二层小楼,天井院式建筑,骑马式封火墙。有糖坊、染坊、篾器行、车行、茶馆、铁匠坊、油坊、商行等。其著者有马益兴号布店、吴氏薖园(已有专文介绍)、路氏东园。东园在袁家湾邮所西,园主路氏是抗日将领王东原的妹夫。三间四进到后的天井院。三、四进之间,有一亩园林,为四时盆果,负有盛名。“东园”二字为著名金石家李瑞清(清道人)所题。园门有一副对联为: 东方之既白 园内有奇芳 襟襄楼茶馆是全椒最负盛名的茶楼。是一座走马楼,并辟有书场,有艺人表演。楼建于清末民初。楼主程氏为清末秀才。时文士鲁光钊为之题“襟襄楼”三个大字金匾,文士王大启撰店联: 襟怀潇洒非关酒 襄水萦洄更有楼 楼建于程秀才三进宅基的第二进。上午香茗、早点,午后戏班彩排、演出,晚间由名艺人说唱,为旧时全椒唯一高雅娱乐场所,一时政客、学人纷至沓来,堪称盛会。
[1图]油炸麻雀
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:,洗净,进锅文火焙干水,放盆内下甜酒拌匀,焖30分钟,锅下油1斤烧热,雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后,先下味精,再将麻雀倒进锅轻轻拌匀(重易碎),贮入小罐浇
[1图]泥鳅下挂面
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:泥鳅下挂面 产地明晰:全国生态县全椒县。其主要原料是泥鳅和挂面。制成品味道鲜美,营养保健。有文化人食之,可浮想联翩;有经验人食之,可推陈出新;是中老年人群的上乘菜肴。面可养胃充饥,鳅可补气撑劲,具有增强机体免疫和延缓衰老之神效。 先看泥鳅:鳅有三种,一曰叨鳅,其性狂野,不宜食用。二曰褐鳅,生于肥水肥泥,宜于人工饲养,食后反思倒味。三曰岗鳅,产于岗坡湿地,来自文明生态。体小微黄,活泼可爱,当地人俗称“泥鳅狗子”。其“钻研”习性突出,滑腻难以捉摸,是人称正宗的水中“人参”。根据味觉人才学原理,常食此物,可增强开拓功能,提高协调能力。因此,岗鳅才是椒国泥鳅面的主方。  再看挂面:面磨自于麦。麦有强筋和弱筋之分。挂面用强筋面粉为最佳。手工制作时,家底子薄的用粉条,此种挂面一煮就熟,超时就糊;家底子厚的用油条,此种产品一煮就熟,再煮不糊。是椒国泥鳅面的理想配方。
[1图]全椒贡面
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:全椒贡面 全椒贡面,原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时,许氏家族一弟兄,将“长寿面”作贡品送入皇宫,明太祖朱元璋吃过后,顿觉味美可口,当即传旨,此面须年年进贡。故自明清两代,全椒马厂挂面作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济的发展,全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品,其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香,受到大众的青睐。而用全椒贡面,制作的菜肴“泥鳅下挂面”及主食“羊肉面”更是美誉大江南北。全椒贡面,条细如丝,色洁如银,包装美观,携带方便,宜于食用。下锅就熟,久不粘汤。清水下锅,爽利可口;兑汤下锅,香甜味美,营养价值高,易于消化,是人们餐桌上一道美味食品。
[25图]襄河历史文化主题画廊
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:襄河历史文化主题画廊
[6图]全椒桥文化
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:全椒桥文化
[6图]花灯走太平
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:“走太平”,又名“正月十六走太平”,是全椒县独有的传统民俗,自东汉开始,传承迄今,盛况不衰。《汉书》载有“澄日太平”之谚,此为全椒走太平之肇始。南北朝梁宗檩《荆楚时记》对正月十六走太平桥这一习俗有专门描述,谓之“走百病”,是为了消灾祛病。 全椒走太平传承至今,和三个历史人物有关。太平桥为一座古桥,县志载:太平桥又名贺橹桥,相传隋大将军贺若弼伐陈时,造橹于此,故称为贺橹桥。后改名为太平桥。 刘平,楚彭城人,字公子,建武间,公拜全椒长。传说刘平作全椒长时,刘平将朝廷拨下的建城款购买粮食救济灾民,结果被罢官获罪,押解京城问斩,全椒百姓得知消息后,倾城相送至城东太平桥,此时恰为正月十六。此后,每逢此时,百姓必到此桥焚香燃竹,追念刘平。后渐渐衍化成走太平。 明永乐初年,全椒一术士提出,如把全椒城—山峰(笔峰)加高,便能多出举子。教谕吴颖便带领一帮秀才前往彼处培土加高,恰巧一总旗过此,与秀才发生口角受辱,于是诬告全椒人谋反,永乐帝欲派军队血洗全椒,都御史陈瑛闻之乃禀:椒人淳良,断不能造反,愿以自家性命担保。陈瑛死后,椒人将其衣冠葬于东门太平桥高垅上。走太平也是为了纪念这位敢为全椒人鸣冤的官员。 “正月十六走太平”,影响越来越大,范围越来越广,延及全椒周边邻县邻省,成为古代淮河以南地区共有的民俗。 现在走太平的民俗依然很红火,每年正月十六这一天,有几十万的人走过太平桥,祈求一年的太平。
[9图]“风云奥康 太平盛会”摄影大赛获奖作品
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:“风云奥康 太平盛会”摄影大赛获奖作品
[11图]儒林外史(故事)
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:儒林外史(故事)
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