-
[1图]泥鳅下挂面
-
作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
-
描述：，当地人俗称“泥鳅狗子”。其“钻研”习性突出，滑腻难以捉摸，是人称正宗的水中“人参”。根据味觉人才学原理，常食此物，可增强开拓功能，提高协调能力。因此，岗鳅才是椒国泥鳅面的主方。
再看挂面：面磨
-
[1图]油炸麻雀
-
作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
-
描述：，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇
-
[1图]张贻侗
-
作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片
-
描述：月迁回西安。张一直在西北大学任教。中华人民共和国成立后，曾任西北大
学教务长、校务委员会委员，是中国化学会陕西分会理事长。他专长物理化学，并对理论化学、高等
理论化学、化学热力学、电化学、定量分析