[1图]狮子头

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。 制作过程：先将面粉发酵好，将发酵的面下碱，比馒头碱要多些，揉搓好分成20个，每个下点姜、葱、盐，做好狮子头形。第一天

[1图]管坝牛肉

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。 在管坝街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓回民。据介绍管坝牛肉选用六个牙以上的老口子

[1图]周岗雪枣

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：我县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后，磨成米面，用开水调和并搓成条，下开水锅煮开，加黄豆粉二斤入机搅拌，取出切成长条撒上面粉，摊开晒干，制成雪

[3图]全椒县举办“军瑶杯”花灯大赛

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述： 为进一步挖掘全椒地方文化和艺术形式，展示文化民生工程建设成果，营造全椒民俗走太平欢乐祥和的节日氛围，2月23日，全椒县在新政务中心广场举办了2016年“军瑶杯”花灯大赛。 下午1

[6图]夜景太平桥

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：过。 太平桥为石拱型单孔桥，建国后改为木面桥，后在桥上增铺了砂土。 原来的太平桥重建于1992年9月，1994年2月竣工。太平桥系传统风格、现代结构的钢索斜拉人行桥，长90米，宽3.56米

[1图]襄河水利风景区

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：3公里长的观景长廊、曲径通幽的河滨公园、极富中国传统园林风格的亭台楼阁，让人有置身江南水乡的风韵。 改造后的襄河，沿线景观、绿化、亮化、道路等都得到了丰富和提升，已经是一个集防洪排涝、自然景观、人文

[6图]花灯走太平

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：“走太平”，又名“正月十六走太平”，是全椒县独有的传统民俗，自东汉开始，传承迄今，盛况不衰。《汉书》载有“澄日太平”之谚，此为全椒走太平之肇始。南北朝梁宗檩《荆楚时记》对正月十六走太平桥这一习俗有