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[1图]狮子头
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作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
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描述：是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。
制作过程：先将面粉发酵好，将发酵的面下碱，比馒头碱要多些，揉搓好分成20个，每个下点姜、葱、盐，做好狮子头形。第一天
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[1图]张贻侗
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作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片
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描述：月迁回西安。张一直在西北大学任教。中华人民共和国成立后，曾任西北大
学教务长、校务委员会委员，是中国化学会陕西分会理事长。他专长物理化学，并对理论化学、高等
理论化学、化学热力学、电化学、定量分析