全椒县举办非物质文化遗产展演活动

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为弘扬地方特色文化，大力传承发展全椒优秀传统文化，丰富广大群众精神文化生活，把文化民生工程落到实处，6月18日，由全椒县文广新局主办、全椒县非遗保护中心承办、江海集团协办的全椒县非物质文化遗产展演活动在江海新城市广场举行。    此次非遗文艺展演活动涉及面广、规模大，各镇综合文化站也高度重视

全文：    为弘扬地方特色文化，大力传承发展全椒优秀传统文化，丰富广大群众精神文化生活，把文化民生工程落到实处，6月18日，由全椒县文广新局主办、全椒县非遗保护中心承办、江海集团协办的全椒县非物质文化

[0图]全椒儒林文化

作者： 柴发华  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：儒林文化夯实历史文化底气。自古以来，全椒这片沃土滋养着无数个酷爱读书、热衷进学的儒林人士，他们崇文重教，礼敬文化，敢于担当历史责任，从而形成了好问学、好求师、好著述的浓郁文化氛围。其中代表人物有唐代宰相邢文伟，宋代的张洎及其子孙和吴朋五兄弟，明代的戚贤和彭梦祖，清代的吴敬梓曾祖四人及叔祖吴昺以及吴鼒、薛时雨，近现代的邱景章、杨尘因、张贻惠、张汝舟等。 查阅民国《全椒县志》选举表，据不完全统计,从唐代科举开考以来，共有70人获取进士功名，其中张洎是南唐探花及第（一甲第三名）；吴敬梓曾祖吴国对是顺治年进士并且殿试探花；吴敬梓的叔祖吴昺在康熙三十年（1691）辛未科殿试取得榜眼（一甲第二名）。另外，历代县志记载取得举人、岁贡、选贡、拔贡、优贡等功名的学士不计其数，蔚为壮观。 尤其是清代的《儒林外史》作者吴敬梓及其家族的成就，更是蜚声中外，有着巨大的影响力。清朝诗人王又曾说：“国初以来重科第，鼎盛最数全椒吴。”《儒林外史》有着丰厚的文化内涵,其厚重的人文精神无疑是中国文化史上的宝贵财富,这种人文精神可以概括为:对真知的不懈追求，对人的生存状态的高度关注,对真与善的赞美和对假恶的鞭挞,对独立人格的肯定和礼赞。结合千年来时代发展的需求，通过对吴敬梓思想、《儒林外史》这部巨著所体现的内涵和精神进行不断挖掘、提炼、丰富、拓展，渐渐形成了独具地域特色的儒林文化，其特点可以概括为：浓郁的文化氛围、持续的文脉传承、果敢的社会担当。

全文：在自古文风昌盛的全椒历史进程中可谓时代之翘楚。 1、唐宋时代的张洎家族，有“一门两相”之誉。张洎为南唐进士，官礼部员外郎、知制诰，后拜清辉殿大学士。宋灭南唐之后，授官太子中允。继任礼部郎中、太仆少卿

县级非遗——高跷

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     全椒“高跷”因流传于六镇、东王、草庵一带山村，又叫做《山村高跷》。据传说，清朝末年地方有一位习武的江湖艺人，勤奋好学，身手娇健，擅于杂耍。他根据农村雨天出行穿的板履子特色，用硬质树制成独脚

全文：     全椒“高跷”因流传于六镇、东王、草庵一带山村，又叫做《山村高跷》。据传说，清朝末年地方有一位习武的江湖艺人，勤奋好学，身手娇健，擅于杂耍。他根据农村雨天出行穿的板履子特色，用硬质树制成独脚

县级非遗——周岗雪枣

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：“周岗雪枣”早期作为过年期间招待客人的最佳副食品，入口香甜，松酥无渣、老少皆宜。周岗雪枣起源于何时何地无法考证，传为清朝的大文人昌辟疆的妾董小婉所创。那时董小婉是著名的“秦淮八艳”之一，吴敬梓父亲吴国对是昌辟疆的好友，传说有一次吴国对到昌辟疆家吃此点心（雪枣）赞不绝口，后来吴国对的母亲做七十大寿，昌

全文：老人回想，建国前，他跟师傅郑从友学徒，学得此技艺，为雪枣较早的传承人，直到1999年又将此技术传给大儿子窦本龙，二儿子窦本虎和徒弟李仕全。    周岗雪枣产品独特，是百姓过年时期最喜欢的点心，老少皆宜，经常食用可和益脾胃，有益身体健康，已成为当地的名优特产，亟待做大做强，以利促进地方经济发展。

县级非遗——马厂羊肉面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊

全文：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊

县级非遗——荷花灯

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    《荷花灯》源于全椒东部的十字镇，产生年代不详。据说很久以前，十字地方有一庄户人家五个女儿，采来荷花于农历七月初七晚上在门前的稻场上边唱边舞，祝福牛郎织女相会。当时前来凑热闹的人群中有五个

全文：    《荷花灯》源于全椒东部的十字镇，产生年代不详。据说很久以前，十字地方有一庄户人家五个女儿，采来荷花于农历七月初七晚上在门前的稻场上边唱边舞，祝福牛郎织女相会。当时前来凑热闹的人群中有五个

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，均交口称赞，一时间“狮子头”食品倾倒朝野。从此，古河油炸“狮子头”成了地方的特色食品，流传至今。选

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：等）。    管坝牛肉香气扑鼻、回味醇厚，一尝难忘，有和脾益胃、滋养经血之妙。    改革开放后管坝牛肉作为品牌已成为地方一项支柱产业，形成皖东一大牛市，牛肉飘香到北京、广东、江苏、浙江、香港等地

全椒县非遗成果展亮相滁州市人民广场

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，滁州市文广新局于3月1日在市人民广场举办了非物质文化遗产成果展，全椒县非遗成果展亮相其中。    全椒县通过普查、整理、挖掘，建立县级非物质文化遗产名录共39项，涵盖9个门类，其中民间文学3个，民间音乐5个，民间舞蹈

全文：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，滁州市文广新局于3月1日在市人民广场举办了非物质文化遗产成果展，全椒县非遗成果展亮相其中。    全椒县通过普查

全椒文化馆举办非遗成果展

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，3月3日，全椒县文化馆在新政务中心广场举办了非物质文化遗产成果展。    全椒县通过普查、整理、挖掘，建立县级非物质文化遗产名录共39项，涵盖9个门类，其中民间文学3个，民间音乐5个，民间舞蹈10个，戏曲1个，曲艺3

全文：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，3月3日，全椒县文化馆在新政务中心广场举办了非物质文化遗产成果展。    全椒县通过普查、整理、挖掘，建立县级非