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从《饮膳正要》看忽思慧对元代保健医学的贡献
作者: 尚志钧  来源:中医药临床杂志 年份:1905 文献类型 :期刊 关键词: 饮膳正要  饮食卫生  营养成分  忽思慧  补益药  保健医学  烹饪技术  营养学家  元代  食物中毒 
描述:忽思慧是元代有名的营养学家,他在饮膳太医任职期间,从所制的奇珍异馔,汤膏煎饮之中,选择富有营养的珍品,并参考诸家本草和方书中有补益药物和方子,以及日常必用的果、肉、谷、菜等,选取营养成分丰富的食物,汇编成册,定名为《饮膳正要》。全书从营养角度出发,介绍饮食营养的价值,烹饪技术,患病期间饮食制度,饮食
全文:忽思慧是元代有名的营养学家,他在饮膳太医任职期间,从所制的奇珍异馔,汤膏煎饮之中,选择富有营养的珍品,并参考诸家本草和方书中有补益药物和方子,以及日常必用的果、肉、谷、菜等,选取营养成分丰富的食物
王好古著述年代讨论
作者: 尚志钧  来源:江苏中医杂志 年份:1905 文献类型 :期刊 关键词: 甲子  本草  阴证略例  中医各家学说  中国医籍考  元代  艺文志  四库全书  王好古  河北省 
描述:王好古,字进之,号海藏。元·赵洲人(即今河北省赵县)。他的著作很多。据清·钱大昕《补元史艺文志》所载,有《汤液本草》、《汤液大法》、《医垒元戎》、《阴症略例》、《癍论萃英》、《钱氏补遗》、《此事难知》。丹波元胤《中国医籍考》(以下简称《医籍考》)卷三十方论引熊均说王好古著有《活人节要歌括》、《三备集
全文:王好古,字进之,号海藏。元·赵洲人(即今河北省赵县)。他的著作很多。据清·钱大昕《补元史艺文志》所载,有《汤液本草》、《汤液大法》、《医垒元戎》、《阴症略例》、《癍论萃英》、《钱氏补遗》、《此事难知》。丹波元胤《中国医籍考》(以下简称《医籍考》)卷三十方论引熊均说王好古著有《活人节要歌括》、《三备集》、《癍
《汤液本草》中“药味专精”出处的讨论
作者: 尚志钧  来源:江苏医药杂志 年份:1905 文献类型 :期刊 关键词: 本草  中医各家学说  药味  中国医学史  卫生宝鉴  小标题  李东垣  用药  心法  王好古 
描述:《汤液本草》卷上在“东垣先生用药心法”标题下,有个“药味专精”的小标题。在这个小标题内是讨论药味专精的问题。大意是:“凡药之昆虫草木,产之有地;根叶花实,采之有时。失其地,则性味少异矣;失其时,则气味不全矣。”并在小标题开头引用“至元庚辰六月”诊治许伯威病例用药来说明之。“至元庚辰”是什么时候呢?
全文:气味不全矣。”并在小标题开头引用“至元庚辰六月”诊治许伯威病例用药来说明之。“至元庚辰”是什么时候呢? 元代有两个“至元庚辰”。第一个在公元1280

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