“安期洞庙会”习俗沿续至今，影响越来越大，范围越来越广，延及全椒县周边诸多县、市。安期洞，也叫安鸡洞，位于全椒县十字镇西北边缘大栖山半山腰。洞口西南向，约有八九、平方米、每年农历二月十五日。是传说中的仙人安期生的生日、大栖山四方民众纷纷赶到大栖山游安期洞，拜安期生，烧香还愿。此俗也叫“走山头”，乃椒陵北乡独有的传统。近年来，安期洞庙会盛况空前，焚香叩拜求仙水，洞中探幽访仙游。安期洞庙会是全椒北乡民俗的活化石，延习年代久远，范围广，影响大，内容丰富健康与当今的社会和谐相适应。走山头的本义是纪念大恩人安期生，人们同时祈求平安，期盼风调雨顺，向往丰衣足食的美好生活，这是一种健康的民俗文化，具有保留和传承价值，安期洞庙会增添了不少新内容，上山下山沿途成了农副产品生产物资、轻工业产品的集散地，成了科技下乡、科普宣传、经验交流的活动场所。

    “生育习俗”有报喜、做朝、抓周和做十岁等。生 日 习 俗小孩过生日吃煮鸡蛋，成人过生日，全家欢聚一堂吃“长寿面”，晚辈则买些糖食、果品、生日蛋糕以示孝敬。造房习俗主要包括房屋的选址、座向、下脚、形状、上梁等。乔迁即搬家之意，即在搬家之日，亲友们送上贺礼表示祝贺，谓之“乔迁之喜”。  

     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，均交口称赞，一时间“狮子头”食品倾倒朝野。从此，古河油炸“狮子头”成了地方的特色食品，流传至今。选精面粉、老碱、盐、精炼菜油、香葱少许，将精面粉和水搅拌成糊状，等发酵过后，将老碱、盐、香葱加入，充分拌匀，将调和好的面粉用擀面丈擀过后，用手做成狮子头状，放入蒸笼蒸40分钟后成型，将油烧沸，把冷却后的狮子头放入油锅中炸，大约10分钟后即可捞出，等其自然冷却后即制成了古河狮子头。古河狮子头是我县饮食业传统精制名点，食之酥脆、味香、经济实惠，为大众化早点，为皖东名点之一。

    安期洞，位于全椒县城北十五公里谭墩乡兴云农场北，大栖山中，距离滁州醉翁亭约二十公里。洞内被碎石堵塞，不能进入，外茆庵遗址尚存，还有墙基、台阶等遗物。正如明人吴谦诗云：“岩岩石洞古遗迹，窈窈深连一径通，桃涧有花随水去，蓬门无锁倩云封，九还问到何人识，千载栖真此地逢，便是神仙清隐处，不须骑鹤上崆峒。”

    相传在很久以前，洞的四周遍地林木葱茏茂密，绿荫葱葱，苍翠欲滴，远眺似彩云笼罩，近观深远无边。逢春时节，杂花竞芳，不到洞口远远就可闻到一股幽幽的清香，沁人心肺。洞的东南侧有一泉眼，泉水碧清，整日流泉不竭（这就是人们所求的仙水）。洞外不仅自然风光美，还有一些骚客泼墨于洞壁，题词于石上，至今遗迹犹存。洞内十分静谧，山泉数道，涼风习习，设有石桌、石香火台、石墩、石床等；且有三进，由洞口循蹬而下渐小，石壁上先是泉细霏霏，后是涓涓滴滴，阴寒袭人，伸手不见五指；传说从前二僧，手捧一筛蜡烛进去，后来不曾见出来，可见洞之深。据民国九年（1920年）《全椒县志》载：安期洞，洞幽邃，中有石床，相传为安期生栖此，洞外有茆庵一座，山僧居之。

    安期洞又何以得名？后来又叫安鸡洞，这是什么缘故呢？其实这里有段传说。

    相传在秦朝时期，有一隐士，姓安名期生，此人才华横溢，在朝为官期间耿直清廉，时常谏劝皇上关心民众疾苦，却遭奸臣诬陷，被流放他乡。他立志隐居修道云游于天下名山，某年二月十五日行至于大栖山，见其风光秀丽，优雅清静，乃结茅为庐，在此隐居，从此人们称此洞为“安期洞”。从他隐居此洞后，当地连遭大旱，成片庄稼已近枯死，百姓无法，只得把希望寄托于老天，每天早上起来对着苍天烧香、祈祷。二十年后的二月十五日的早上，人们正在祈祷，突然发现大栖山立着一个非常大的金鸡，在迷惑不解之时，金鸡高鸣，顿时大雨倾盆，大栖山被吓得下蹲了。（这就是今天大栖山不高的原因）后来，传说金鸡飞到了鸡笼山，被鸡笼关住，再也出不来了。人们为了追念安期生、敬重他，于每年二月十五日来此聚会，求仙水，烧香。故又并称为“安鸡洞”。山僧又在旧址上建一小庵。从此以后，每当逢会的前几天，就有滁县、上海、南京等地人挑的、抬的、买的、赶牲口的纷纷云集于此，农村集市小商品应有尽有，热闹非凡。近几年，地方政府因势利导，渐渐地把一年一度的安期洞庙会办成物资交流会，会期人山人海，多达几万人。