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市级非遗——酥笏牌
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作者：
本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
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描述： 山青水秀龙虎斗，人杰地灵凤凰飞，在这青山绿水环抱之中，座落着一座千年古镇：大马厂。 马厂是一块宝地，她緼藏着丰富的森林资源和金、铜、铁、大理石等地下矿藏，延绵百里的大山之中曾是当年新四军四支队重要的抗日根据地。 马厂是一片热土，她肥沃的土壤条件和独特的地理环境，造就了一批闻名遐迩
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全文：代代相传，至今已有220多年历史。 “酥笏牌”选料讲究。主料采用优质面粉、猪油、白芝麻，辅以碘盐、白糖、香葱，按照不同比例、不同时间进行加工。 先取面粉300克、猪油175克、适量碘盐（或白糖
