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县级非遗——全椒贡面
作者: 本站  年份:2017 文献类型 :新闻
描述:    全椒贡面,原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时,许氏家族一弟兄,将“长寿面”作贡品送入皇宫,明太祖朱元璋吃过后,顿觉味美可口,当即传旨,此面须年年进贡。故自明清两代,全椒马厂挂面作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济
全文:。而用全椒贡面,制作的菜肴“泥鳅下挂面”及主食“羊肉面”更是美誉大江南北。全椒贡面,条细如丝,色洁如银,包装美观,携带方便,宜于食用。下锅就熟,久不汤。清水下锅,爽利可口;兑汤下锅,香甜味美,营养价值高,易于消化,是人们餐桌上一道美味食品。
全椒县十镇花灯正月十六“走太平”
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
描述:   正月十六,全椒县文化馆组织十镇花灯参加走太平民俗文化活动,安排专人领队,带领花灯队“走太平”并踩街拜年。早上7点半,10个镇花灯队从广电大厦出发,他们边走边以高超的技艺表演了杠上轿、兰花灯、旱地行舟、龙灯、狮子灯等,向全县人民大拜年。8点半,十镇花灯达到太平桥广场,有序分散表演,广场上人山人海
全文:灯、旱地行舟、龙灯、狮子灯等,向全县人民大拜年。8点半,十镇花灯达到太平桥广场,有序分散表演,广场上人山人海,锣鼓响彻云宵,花船小调、银蛇狂舞,热闹非凡,特别是大墅镇的狮子三人梯架空而起足有六、七米高
市级非遗——酥笏牌
作者: 本站  年份:2017 文献类型 :新闻
描述:    山青水秀龙虎斗,人杰地灵凤凰飞,在这青山绿水环抱之中,座落着一座千年古镇:大马厂。    马厂是一块宝地,她緼藏着丰富的森林资源和金、铜、铁、大理石等地下矿藏,延绵百里的大山之中曾是当年新四军四支队重要的抗日根据地。    马厂是一片热土,她肥沃的土壤条件和独特的地理环境,造就了一批闻名遐迩
全文:)、香葱调成油酥,分成10份;再用100克面粉制成发面,100克面粉揉成面团,将其合二为一,慢慢揉匀,分成10份;然后每份加一份油酥,反复折叠揉和,直至24,这样一个长15厘米,宽6厘米的“酥笏牌

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