检索结果相关分组
- [0图]虹口年鉴 总第13卷 2009
- 作者： 应名勇 来源：上海：上海社会科学院出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 2009 虹口区 年鉴
- 描述：《虹口年鉴(2009)》是系统论述虹口区2008年自然、政治、经济、文化和社会的年度资料性文献。它是由《虹口年鉴》编纂委员会主持，虹口区地方志办公室负责编纂的第十三部年鉴。本卷年鉴采取分类编辑法，除卷首的特载、大事记、虹口概貌外，设中共虹口区委员会、虹口区人民代表大会、虹口区人民政府、政协虹口区委员
- 全文：、房地产业、财税·金融、经济行政管理、城市建设与管理、交通运输与邮电、科学技术、教育、文化、卫生、体育、社会事务管理、街道、专记、机构名录、人物·先进、统计资料、附录等26个栏目。
- 纸质出版的生与死
- 作者： 江曾培 来源：出版参考 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 数字印刷 出版商协会 阅读 纸质出版物 忧虑 电子书 死亡 出版人 生与死 哈姆莱特
- 描述：哈姆莱特有一个著名的忧虑：生还是死？当前一些出版人也有一个类似的生与死的忧虑。不过，稍有不同的是，哈姆莱特忧虑的是：生好，还是死好；而出版人忧虑的是：会死，还是会生。 所谓会死还是会生，指的是纸质出版，在当前方兴未艾的数字出版冲击下，还能不能生存下去，会不会死亡。某些“主死派”的人士，早在数年前，就
- 全文：，传统出版引入数字技术是不可逆转的趋势，出版人对数字出版要给予足够的重视，否则，就会落后于形势。但是，数字出版的发展，不会发展到完全代替纸质出版，一统出版的天下。二者是相互补充，共存共荣，在发展中相互
- [1图]油炸麻雀
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：油炸麻雀 油炸麻雀 是我县赤镇名菜之一。选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀，采用精湛烹调技术，食之骨酥肉香，其味鲜美，营养丰富。既可品茶下酒，又可馈赠亲友。 制作方法：麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心
- 市级非遗传承人——王礼庚
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：让民间传统成为流行品牌 ――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚 在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。 管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴
- 全文：的基础上，大胆技术革新，应用现代科技，开发了礼盒系列、佐餐系列、休闲系列、旅游系列等多个品种“管坝牛肉”。牛肉的原材料采用生长期为50个月以上的老口子水牛，工艺流程严格按照清真屠宰，传统工艺卤制，高温杀菌