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市级非遗传承人——王礼庚: 作者：暂无 年份：2017 文献类型：新闻; 描述：让民间传统成为流行品牌　　　　　――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴; 全文：万元，创造了皖东地区最大的一家牛肉熟制品加工企业，已建成了日屠宰量可达30头牛的生产线一条；日加工牛肉熟制品能力达3吨；配备了先进的食品检验检测设备，真实包装和高温杀菌设备及三个大型冷藏设备。目前生产有

省级非遗传承人——茆帮霞: 作者：暂无 年份：2017 文献类型：新闻; 描述：山间飞出一支百灵鸟　　　　――记全椒民歌省级代表性传承人茆帮霞 “细雨朦朦柳丝长，布谷声声唱插秧……”“三月里来农事忙，阿妹插秧阿哥帮，热火朝天背朝上，一马当先抢时光，日头渐渐移西边，插了一田赶二田。一插插得天边绿，双肩挑回丰收年。”每到插秧的季节，山间地头上总是萦绕着这样优美动人的歌声; 全文：山间飞出一支百灵鸟　　　　――记全椒民歌省级代表性传承人茆帮霞 “细雨朦朦柳丝长，布谷声声唱插秧……”“三月里来农事忙，阿妹插秧阿哥帮，热火朝天背朝上，一马当先抢时光，日头渐渐移西边，插

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