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河南省主要野生水产动物重金属含量分析与安全评价: 作者： 吴坤杰汪海洋潘开宇魏廷曾鹏刘巧凌张欢 来源：河南水产 年份：1905 文献类型：期刊 关键词： 野生水产动物安全评价重金属; 描述：测定了河南省主要野生水产动物Cd、Cr、Pb、As和Hg的含量,并根据单因子污染指数评价法对河南省主要野生水产动物的品质进行安全评价。结果表明,8种河南省主要野生水产动物的所有样品中均检出Pb和Cr,但未检出Cd。在鲤鱼(Cyprinus carpio)、鲫鱼(Carassius auratus)、; 全文：,但未检出Cd。在鲤鱼(Cyprinus carpio)、鲫鱼(Carassius auratus)、克氏原螯虾(Procambarus clarkia)、青虾(Macrobranchium

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