县级非遗——全椒贡面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为

全文：    全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为

县级非遗——马厂羊肉面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊

全文：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊

[1图]戚南谱

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：戚南谱（1898—1951），字甫亮，安徽全椒人。早年毕业于中央军校特别研究班，1919年投入保定陆军第2师学兵连参军，1927年任国民革命军第2集团军第3方面军补充旅1团团副，1928年春任第1集团军第4军团95师补充1团上校团长，参加二次北伐。

县级非遗——庐剧

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    庐剧的起源年代，因无文字记载，只能以艺人师祖从业年代推算，大约有两百年历史，据考庐剧起源于最晚年代在清代乾隆年间（约1736年）应是可信的。    庐剧在发展过程中，随着流行区域的不同，语言发生了变化，并吸收了当地的民歌、民间音乐、以及各地人民群众欣赏习惯的差异，逐渐分为上、中、下三路（即西

全文：唱腔还有几种较之其他剧中别具特色的演唱方法：如：1、吆台与帮腔；2、小嗓子唱法；3、连词、伸腔和抡腔板。这三种特殊唱法能为演唱节奏带来明显的变化，造成对比与转折。全椒庐剧演唱场所多以农村乡镇、村头、地边

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大

[6图]夜景太平桥

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：过。 太平桥为石拱型单孔桥，建国后改为木面桥，后在桥上增铺了砂土。 原来的太平桥重建于1992年9月，1994年2月竣工。太平桥系传统风格、现代结构的钢索斜拉人行桥，长90米，宽3.56米

县级非遗——双条大鼓

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    “双条大鼓”俗称“双人大鼓”是由两个人表演的大鼓书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板（伢子），将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱结合的曲艺表演形式，流行于全椒广平、卜集、古河及巢湖油坊集、苏湾一带。“双条大鼓”何时流入我县，无史可

全文：    “双条大鼓”俗称“双人大鼓”是由两个人表演的大鼓书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板（伢子），将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱

全椒文化馆拍摄非遗影像资料

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板，将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说

全文：书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板，将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱结合的曲艺表演形式，流行于全椒广平、卜集、古河一带，深受群众喜爱

“二月二龙抬头”界首庙会

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：界首境邻皖苏两省的滁州、南京江浦、和州、全椒四县市，是全椒著名商埠和物资吞吐之地。传说很久以前，这里旱涝不匀，年年荒歉，百姓困苦。某年，一道士云游至此，为民解忧，连念七七四十九天经语，祈祷上苍风调雨顺，因劳累过度而身亡。百姓念他为民而死，特建一庙以作纪念。庙宇竣立，适值农历二月初二。从此每年此日，四

全文：灰糠从门外一直撒到门内，叫做“引龙回家”。界首一带还要早上吃挂面，叫做“龙须面”。界首、陈浅、十字、城东等东乡人还认为，这一天龙刚刚醒来，双目欲睁，妇女们若动针线，便可能伤了龙目，所以一般都在此日接

市级非遗——酥笏牌

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    山青水秀龙虎斗，人杰地灵凤凰飞，在这青山绿水环抱之中，座落着一座千年古镇：大马厂。    马厂是一块宝地，她緼藏着丰富的森林资源和金、铜、铁、大理石等地下矿藏，延绵百里的大山之中曾是当年新四军四支队重要的抗日根据地。    马厂是一片热土，她肥沃的土壤条件和独特的地理环境，造就了一批闻名遐迩

全文：新四军四支队重要的抗日根据地。    马厂是一片热土，她肥沃的土壤条件和独特的地理环境，造就了一批闻名遐迩的地方土特产，象“马厂小磨麻油”、“马厂羊肉面”等等。而马厂“酥笏牌”更是其中的佼佼者