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[1图]太平文化街区
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:牌坊和照壁。牌坊上的“太平坊”三字摘自东汉人所创《西峡颂》,由当代著名书画家,江苏省书法家协会主席尉天池挑选临撰。横梁上书“大明正统七年敕谕蹈厚表励乡俗”,意思是英宗朱祁镇表扬全椒人民忠厚诚实
[1图]张汝舟
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:、苏州吴霜崖等著名学者门下,学业日进。民国19 年毕业后,历任合肥省立六中、省第一临时中学、湘西绥国立第八中学高中部国文教员。民国30 年起任湖南兰田国立师范学院讲师1 年、副教授3 年。民国34
[1图]周先庚
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
描述:到南京国立东南大学文法科学习图书馆学1年,他选学图书馆学,也是为了阅览更多的书籍。在这一年里,他对心理学产生了浓厚的兴趣。1925年考入美国斯坦福大学生物学院心理学系,从此开始了他60多年的心理学
[1图]全椒贡面
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:全椒贡面 全椒贡面,原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时,许氏家族一弟兄,将“长寿面”作贡品送入皇宫,明太祖朱元璋吃过后,顿觉味美可口,当即传旨,此面须年年进贡。故自明清两代,全椒马厂挂面作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济的发展,全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品,其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香,受到大众的青睐。而用全椒贡面,制作的菜肴“泥鳅下挂面”及主食“羊肉面”更是美誉大江南北。全椒贡面,条细如丝,色洁如银,包装美观,携带方便,宜于食用。下锅就熟,久不粘汤。清水下锅,爽利可口;兑汤下锅,香甜味美,营养价值高,易于消化,是人们餐桌上一道美味食品。
[1图]泥鳅下挂面
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:泥鳅下挂面 产地明晰:全国生态县全椒县。其主要原料是泥鳅和挂面。制成品味道鲜美,营养保健。有文化人食之,可浮想联翩;有经验人食之,可推陈出新;是中老年人群的上乘菜肴。面可养胃充饥,鳅可补气撑劲,具有增强机体免疫和延缓衰老之神效。 先看泥鳅:鳅有三种,一曰叨鳅,其性狂野,不宜食用。二曰褐鳅,生于肥水肥泥,宜于人工饲养,食后反思倒味。三曰岗鳅,产于岗坡湿地,来自文明生态。体小微黄,活泼可爱,当地人俗称“泥鳅狗子”。其“钻研”习性突出,滑腻难以捉摸,是人称正宗的水中“人参”。根据味觉人才学原理,常食此物,可增强开拓功能,提高协调能力。因此,岗鳅才是椒国泥鳅面的主方。  再看挂面:面磨自于麦。麦有强筋和弱筋之分。挂面用强筋面粉为最佳。手工制作时,家底子薄的用粉条,此种挂面一煮就熟,超时就糊;家底子厚的用油条,此种产品一煮就熟,再煮不糊。是椒国泥鳅面的理想配方。
[1图]油炸麻雀
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:,洗净,进锅文火焙干水,放盆内下甜酒拌匀,焖30分钟,锅下油1斤烧热,雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后,先下味精,再将麻雀倒进锅轻轻拌匀(重易碎),贮入小罐浇
[1图]龙山寺风景区
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:。遥相呼应,自然成趣,尤为主峰娘娘顶,远眺长江如带,美景庙宇,浑然一体,置身其间,如入仙境。古有诗云:林深无熟径,树老不知年。瀑洒千峰雪,岩开一线天。.刘瑜诗云:爱此西山矗矗青,几来马首轧须停,从谁乞得愚公力,移得南窗作画屏。又有清.吴国缙诗:林深无熟径,树老不知年,瀑洒千峰雪,岩开一线天。
[1图]酥笏牌
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品。尤为适宜老年人食用。为乐韶凤所创。主料为面粉,鹅油或鸭油、熟芝麻。将
[1图]三塔寺景区
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:文人雅士来做“牡丹诗会”。进士吴国龙《三塔寺》诗云:“偶过萧关息,悠悠爽到秋。鸟为松子下,我以树香留。冗底观松简,嚣余觉寺幽。更欣新再足,恰称小溪流。”清有白衣道人方定国居此,杭州知府薛时雨有《白衣道人行》行世,三塔寺遂更知名。
[1图]折叠三塔寺景区
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:文人雅士来做“牡丹诗会”。进士吴国龙《三塔寺》诗云:“偶过萧关息,悠悠爽到秋。鸟为松子下,我以树香留。冗底观松简,嚣余觉寺幽。更欣新再足,恰称小溪流。”清有白衣道人方定国居此,杭州知府薛时雨有《白衣道人行》行世,三塔寺遂更知名。

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