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[1图]袁家湾历史文化街区
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
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描述:,并辟有书场,有艺人表演。楼建于清末民初。楼主程氏为清末秀才。时文士鲁光钊为之题“襟襄楼”三个大字金匾,文士王大启撰店联:
襟怀潇洒非关酒
襄水萦洄更有楼
楼建于程秀才三进宅基的第二
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[6图]夜景太平桥
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
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描述:“太平桥”,为自己许愿一个平安。每年的农历正月十六,去太平桥上走上一趟无疑是全椒人民的“头等大事”。近年来也已吸引了30多万人的参与,被列入安徽省非物质文化遗产,并在申报国家级非物质文化遗产。然而
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[1图]狮子头
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香,经济实惠,为大众化早点。
制作过程:先将面粉发酵好,将发酵的面下碱,比馒头碱要多些,揉搓好分成20个,每个下点姜、葱、盐,做好狮子头形。第一天
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[1图]卤兔子
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:我县名菜之一,食之肉嫩味美,色鲜泽润。
操作过程:兔子剥皮,支内脏,洗净,从腰部剁两刀。在屁股剁一刀,连刀不断,放在挂钩上淋水晾干,进盆,用硝水浸2小时。捞出进锅,加老卤和水,下猪皮、酱油、盐
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[1图]管坝牛肉
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:健康牛;由阿訇宰杀出血;牛肉放入锅中,以丁香、桂皮、八角、冰糖等十几味香料药材合理配伍;在卤制过程中不停翻捣,整个过程不能离人。卤制好的牛肉,刀切开,香气扑鼻,咸鲜可口,回味醇厚,一尝难忘。有和脾益胃
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[3图]薛时雨
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
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描述:、按察两司事。为台湾第一巡抚刘铭传亲家。
晚清著名词家之一,作品有《藤香馆诗删》、《词删》等。与著名词家并画家周闲、书法家秦光第、画家应宝时、《寒松阁谈艺琐录》作者张鸣珂、道光进士与诗人张保衡(张任庵