市级非遗传承人——孙翠兰

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让歌声永远飘荡在滁河两岸              ——记“全椒民歌”市级代表性传承人孙翠兰    她，是土生土长的的农村人；她，有着悦耳动听的歌喉；她就是全椒东部民歌第三代歌手——孙翠兰。5岁时，随叔祖母学唱，十五岁即登台演唱，在当地小有名气。50至70年代，先后多次参加界首乡、全椒县、滁县地区、

全文：的感受十分真切。又因为5岁就随着叔祖母学唱，功底扎实，歌声十分空灵，很容易引起听众共鸣，受欢迎度很高。    孙翠兰的叔祖母——石汉秀，是第一代民歌手，十分喜爱唱歌。孙翠兰自幼受其影响，对民歌充满热情

生日寿礼

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻

描述：(一)做朝 　　一般在婴儿出生后第九天或第12天为贺日，亲友可根据对方报喜鸡蛋的数目(男孩单数、女孩双数)置办祝贺礼。礼品一是产妇的滋补品，二是婴儿的箩窝(摇篮)、包被和衣物等。 　　(二)抓周和做十岁 　　婴儿长到了一周岁或十周岁时，亲朋应邀祝贺，礼品有衣服、布料、鞋帽、项圈、长命锁、手镯、脚镯等

全文：十岁 　　婴儿长到了一周岁或十周岁时，亲朋应邀祝贺，礼品有衣服、布料、鞋帽、项圈、长命锁、手镯、脚镯等。抓周时，筛子里放置笔、书、算盘和糕等物品，婴儿如抓了笔、书或算盘，亲友便赞孩子长大一定聪明伶俐

市级非遗——二月二龙抬头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    在皖东边陲，有一个古老的小镇，它就是全椒县十字镇辖区内的界首。    界首古镇不仅人杰地灵、民风淳朴，这里还有一个方圆数百里人人皆知并已传承了千余年的民俗，那就是“二月二龙

全文：    在皖东边陲，有一个古老的小镇，它就是全椒县十字镇辖区内的界首。    界首古镇不仅人杰地灵、民风淳朴，这里还有一个方圆数百里人人皆知并已传承了千余年的民俗，那就是“二月二龙

省级非遗——全椒民歌

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒地处皖东，江淮之间，吴楚冲衢，全椒人既有北方人的豪爽，又有南方人的精明，全椒的方言既有吴语又有楚音。全椒有山区、有丘陵、有圩区，人们的劳动方式与生活习俗不尽相同，因而全椒民歌在创造内容、曲调风格、传唱方式等方面各显特色。故全椒民歌既有中国民歌的普泛性，又有着浓厚的地域性，其个性特点鲜明。

全文：、曲调风格、传唱方式等方面各显特色。故全椒民歌既有中国民歌的普泛性，又有着浓厚的地域性，其个性特点鲜明。    自上世纪70年代始，经过全椒文化人近40年的普查、搜集、挖掘、整理编印的《全椒民歌

县级非遗——马厂羊肉面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去

全文：食品，香飘十里，群众喜爱，尤在冬季人们争相食用。现北京、合肥、南京、蚌埠、马鞍山等地均开设“马厂羊肉面馆”，马厂羊肉面以得到更多人的认可。

县级非遗——老汉推车

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    “老汉推车”是全椒县六镇镇草庵一艺人爱好民间花灯艺术，根据当地民间广泛采用的全木制的人力独轮车这一较为先进的交通运输工具的形态，创作出。此舞蹈为三人表演，一人扮老汉为车夫，在后推车。车前有老汉的老伴背车，车中间坐着老汉的女儿，手中有丝巾、花伞表演。近年来，老汉推车演变为两部花车五人上演，节目

全文：等动作。老汉推车有唱、有舞，曲调多为民间常见的民歌小调，如《八段锦》、《剪子鸪》、《十劝郞》。唱词固定词也有即兴演唱。建国后，唱词大多为歌颂新社会、新生活、新风尚内容。在表演中穿插对白、独白和各种行车

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大

县级非遗——安期洞庙会

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   “安期洞庙会”习俗沿续至今，影响越来越大，范围越来越广，延及全椒县周边诸多县、市。安期洞，也叫安鸡洞，位于全椒县十字镇西北边缘大栖山半山腰。洞口西南向，约有八九、平方米、每年农历二月十五日。是传说中的仙人安期生的生日、大栖山四方民众纷纷赶到大栖山游安期洞，拜安期生，烧香还愿。此俗也叫“走山头”

全文：   “安期洞庙会”习俗沿续至今，影响越来越大，范围越来越广，延及全椒县周边诸多县、市。安期洞，也叫安鸡洞，位于全椒县十字镇西北边缘大栖山半山腰。洞口西南向，约有八九、平方米、每年农历二月十五日。是

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，不停搅动翻捣，文火浸味，经过这么多道复杂工艺卤制而成，以后分类选用（茶点、干切盘菜、红烧、药用

全椒文化馆开展省级非遗传承人申报拍摄工作

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：岗村全椒民歌传承人茆帮霞和十字镇全椒民歌传承人孙翠兰家中，拍摄申报省级传承人相关音像资料。    全椒

全文：岗村全椒民歌传承人茆帮霞和十字镇全椒民歌传承人孙翠兰家中，拍摄申报省级传承人相关音像资料。    全椒民歌犹如烂漫心花，绚丽多彩，开遍全县村镇山洼水乡，有高亢嘹亮的山歌、秧歌，有铿锵有力的田歌和劳动