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市级非遗传承人——王礼庚
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作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
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描述：让民间传统成为流行品牌 ――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚 在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。 管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴
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全文：制品深加工及市场销售为一体的综合性集团化企业。 如今，曾经只是一个小集镇特色的管坝牛肉，吸引力早已超越了皖东。而王礼庚也成为了一个投资1000多万元的公司董事长，公司产品发展到卤牛肉、牛肚、牛蹄
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省级非遗传承人——茆帮霞
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作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
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描述：山间飞出一支百灵鸟 ――记全椒民歌省级代表性传承人茆帮霞 “细雨朦朦柳丝长，布谷声声唱插秧……”“三月里来农事忙，阿妹插秧阿哥帮，热火朝天背朝上，一马当先抢时光，日头渐渐移西边，插了一田赶二田。一插插得天边绿，双肩挑回丰收年。”每到插秧的季节，山间地头上总是萦绕着这样优美动人的歌声
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全文：家庭，从小在青山绿水的长大，生活虽不富裕但却充满乐趣。爸爸妈妈都是热爱唱民歌的人，无论是下田耕种还是回家烧饭，总是爱哼上两段，而每次这个时候都是一家人最快乐的时光，因为美妙的歌声总会让人忘记了生活的艰辛
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二月十五走山头
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作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
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描述： 每年农历二月十五日，是传说中的神仙人物安期生的生日。全椒北乡谭墩、石沛、黄栗树、周岗等地人民，都纷纷赶到大栖山游安期洞，拜安期生，烧香还愿。游人到安期洞中，以泉水洗目，据说可不生翳。此民俗称之为“走山头”。近年每年不下数万人众，且有逐年增加之盛。 民九《全椒县志》载：“二月十五
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全文：鹤上崆峒。 近年当地百姓疏开此洞，洞内十分静谧，山泉数道，凉风习习，设有石桌、石香火台、石墩、石床等；且有三进，由洞口循蹬而下，渐小，石壁上先是泉细霏霏，后是涓涓滴滴，阴寒袭人。传有两僧，手捧一
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全椒方言
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作者：
个、本馆 年份：2017 文献类型 ：新闻
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描述： 全椒话是北方官话中的江淮方言(或下江官话)，与标准的普通话差别不是相像中的那么多。所以我们不能像粤语那样，随意造字。但是方言词汇肯定不少，地当南北，留下了很多方言的印记。在西晋以前，属吴语区。大约从东晋始，逐渐变色，到北宋时可算是粉红色的吴语区，到南宋时已蜕变为官话区了。（一）名词
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全文：：你尻我各四？ 撇：说某种语言很生硬。 例：各能不要撇普通话了。 迟：用刀划开，如迟鱼。 过：动物生产，如过小狗 决：骂。 掀：我们方言特指把东西倒掉。 赞：1、特指两个较硬