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市级非遗传承人——王礼庚
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:让民间传统成为流行品牌 ――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚 在人们的印象中,全椒县出了很多“好吃的”。这其中,颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉,总会引得人们口水直流,而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。 管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴
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全文:人;卤制好的牛肉,一刀切开,香气扑鼻,咸鲜可口,回味醇厚,有和脾益胃之妙。 1989年,15岁的王礼庚跟随父亲学习烹制牛肉手艺,1994年开始管坝牛肉的小本经营。虽深得父亲的技艺精髓,但由于市场
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省级非遗传承人——茆帮霞
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:山间飞出一支百灵鸟 ――记全椒民歌省级代表性传承人茆帮霞 “细雨朦朦柳丝长,布谷声声唱插秧……”“三月里来农事忙,阿妹插秧阿哥帮,热火朝天背朝上,一马当先抢时光,日头渐渐移西边,插了一田赶二田。一插插得天边绿,双肩挑回丰收年。”每到插秧的季节,山间地头上总是萦绕着这样优美动人的歌声
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全文:,让他们在累了一天之后可以好好的放松身心开怀大乐。这个美丽的女孩,把她一生中最美好的时光都献给了民歌,献给了淳朴的农民。 但是,她并没有止步不前,她参加了全椒举办的声乐培训班,系统的开始学习民歌
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全椒县非物质文化遗产概况
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作者:
张静霞 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 一、历史渊源 全椒历史悠久,西汉初年置县。相传高阳氏在椒陵山建立古椒国,后为全氏居住,故名全椒,是安徽古县之一,在皖东建县最早,南临浩浩长江,北依滔滔淮河,西连庐阳府,东接石头城,山川秀丽,人杰地灵,历史上地处吴头楚尾,古为吴楚冲衢,这里既有水文化,又有山文化;既有吴语,又有楚音,是一方
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全文:考察发现的华龙遗址、白衣遗址、桃园遗址、古城遗址等二十多处古文化遗址,饮马池遗址、丰乐城遗址、梁王城遗址、阜陵城遗址等十多处古战场遗址,特别是七处新石器时代古文化遗址中出土的大批磨制石器、陶器和骨制品