检索结果相关分组
- 县级非遗——全椒贡面
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为
- 全文： 全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为
- 县级非遗——老汉推车
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： “老汉推车”是全椒县六镇镇草庵一艺人爱好民间花灯艺术，根据当地民间广泛采用的全木制的人力独轮车这一较为先进的交通运输工具的形态，创作出。此舞蹈为三人表演，一人扮老汉为车夫，在后推车。车前
- 全文： “老汉推车”是全椒县六镇镇草庵一艺人爱好民间花灯艺术，根据当地民间广泛采用的全木制的人力独轮车这一较为先进的交通运输工具的形态，创作出。此舞蹈为三人表演，一人扮老汉为车夫，在后推车。车前
- 县级非遗——荷花灯
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 《荷花灯》源于全椒东部的十字镇，产生年代不详。据说很久以前，十字地方有一庄户人家五个女儿，采来荷花于农历七月初七晚上在门前的稻场上边唱边舞，祝福牛郎织女相会。当时前来凑热闹的人群中有五个
- 全文： 《荷花灯》源于全椒东部的十字镇，产生年代不详。据说很久以前，十字地方有一庄户人家五个女儿，采来荷花于农历七月初七晚上在门前的稻场上边唱边舞，祝福牛郎织女相会。当时前来凑热闹的人群中有五个
- 县级非遗——古河狮子头
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，
- 全文： 古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大
- 全椒文化馆开展省级非遗传承人申报拍摄工作
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 为加强非物质文化遗产传承人队伍建设，有效保护和传承非物质文化遗产，根据省、市有关文件精神，全椒县文化馆开展了第五批省级非物质文化遗产项目代表性传承人的申报工作。8月4至6日，该馆深入石沛镇周岗村全椒民歌传承人茆帮霞和十字镇全椒民歌传承人孙翠兰家中，拍摄申报省级传承人相关音像资料。 全椒
- 全文：号子，有清新优美的流行小调，有婉转悠扬的情歌小曲，在椒陵大地传唱了一代又一代。农民歌手茆帮霞、孙翠兰为全椒民歌市级代表性传承人，她们德艺双馨，为保护与传承全椒民歌做出了积极贡献。非遗保护中心人员冒着高温
- 《五十二病方》“彘鱼”考释
- 作者： 尚志钧 来源：中药材 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 证类本草 山海经 鱼纲 江豚 日华子本草 本草拾遗 河豚 本草纲目 无毒 名医别录
- 描述：《病方》23行:“令金伤毋痛方,取鼢鼠,干而冶;取彘鱼,燔而冶。”方中“彘鱼”注云:“彘鱼,疑即《名医别录》鮧鱼,彘、鮧,古脂部字,音近相通”。该注以音近相通,连系彘鱼疑为鮧鱼。 鮧鱼是什么鱼呢? 《名医别录》云:“鮧鱼,咪甘,无毒。主百病。”陶弘景注:“鮧鱼,此是鳀(音题)也,即是鲇。”《唐本草》
- 全文：? 《名医别录》云:“鮧鱼,咪甘,无毒。主百病。”陶弘景注:“鮧鱼,此是鳀(音题)也,即是鲇。”《唐本草》注:“鮧鱼,一名鲇鱼,一名鳀鱼。”《本草纲目》云:“鮧鱼,古曰?,今日鲇;北人日?,南人曰鲇。鱼额
- [3图]薛时雨
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片
- 描述：薛时雨（1818-1885），字慰农，一字澍生，晚号桑根老农。安徽全椒人。清代咸丰三年（1853）进士，授嘉兴知县。太平军起，参李鸿章军幕，以招抚流亡振兴文教为任。官至杭州知府，兼督粮道，代行布政
- [1图]油炸麻雀
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：油炸麻雀 油炸麻雀 是我县赤镇名菜之一。选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀，采用精湛烹调技术，食之骨酥肉香，其味鲜美，营养丰富。既可品茶下酒，又可馈赠亲友。 制作方法：麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心
- 县级非遗——赤镇龙舟会
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： “赤镇龙舟会”，是流传于全椒沿河三镇(古河、广平、赤镇)的地方民俗，建国前后沿滁河的人们在风调雨顺、国泰民安的年头于五月初五端阳节这天开展龙舟会。龙舟会由红黄青白紫五色龙舟沿着沿河遨游组成，每条龙舟上各有水手十五人，其中有十二人分坐船的两边手执单桨，齐心协力向前方划动，一人掌舵，一人打锣鼓，
- 全文：，每条龙舟上各有水手十五人，其中有十二人分坐船的两边手执单桨，齐心协力向前方划动，一人掌舵，一人打锣鼓，一人手执长鞭，他们随锣鼓点上下奋力划桨，疾驶如飞，整齐划一，十分壮观，桨手都是二十上下的小伙子，扎
- 送灶
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 旧时农历腊月二十三日为“送灶”。送灶的日期有官三民四。即官家二十三送灶，民家二十四送灶。送灶神是我县民间习俗，为了干干净净过新年，在腊月二十三到除夕前，家家要掸尘。怕掸尘得罪灶王爷而新年过不安，特此送灶。所谓“腊月二十三，灶爷送西天。上界奏好事，下界保平安。”等到除夕，要“接灶”，再把灶王爷接回
- 全文：玉帝派驻到各家各户，负责监察这户人家的德行和功过的神祇。每年岁末，灶神就要上天，向玉帝汇报这一家人一年来的情况。有德行善举的，玉帝将降福赐宝；有过失罪恶的，将减寿损命。为了使他上天时多说好话，不说坏事