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- [1图]卤兔子
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：我县名菜之一，食之肉嫩味美，色鲜泽润。 操作过程：兔子剥皮，支内脏，洗净，从腰部剁两刀。在屁股剁一刀，连刀不断，放在挂钩上淋水晾干，进盆，用硝水浸2小时。捞出进锅，加老卤和水，下猪皮、酱油、盐
- 做漏“网”之鱼
- 作者： 江曾培 来源：政工学刊 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 垃圾信息 而已矣 生主 贪多务得 安时处顺 知天 信息时代 知者
- 描述：庄子有言:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。”这句话是经常为人引用的,但是,多是引用前半句,即“吾生也有涯,而知也无涯”,意在劝导人们多多获取知识,是有积极意义的。不过,庄子的本意,倒是落在后半句上,即“以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣”。就是说,热衷于以有
- 全文：的。不过,庄子的本意,倒是落在后半句上,即“以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣”。就是说,热衷于以有限的生命去追逐无限的知识,则“殆”矣!“殆”有二解,一是危亡,危险;一是困乏,疲
- [1图]龙山寺风景区
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：，冬暧夏凉气候宜人。殿宇亭榭，清磐悠钟，千古胜地。迎驾桥，积善桥，放生池，宝公亭，一线天，石林、塔林，撑腰石、仙人洞，龙洞，龙井，夕阳照、母子檀、百子檀、龟驮姐妹树、连理枝，五龙宫、美人山等三十六景
- [6图]花灯走太平
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片
- 描述：“走太平”，又名“正月十六走太平”，是全椒县独有的传统民俗，自东汉开始，传承迄今，盛况不衰。《汉书》载有“澄日太平”之谚，此为全椒走太平之肇始。南北朝梁宗檩《荆楚时记》对正月十六走太平桥这一习俗有
- 省级非遗传承人——茆帮霞
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：山间飞出一支百灵鸟 ――记全椒民歌省级代表性传承人茆帮霞 “细雨朦朦柳丝长，布谷声声唱插秧……”“三月里来农事忙，阿妹插秧阿哥帮，热火朝天背朝上，一马当先抢时光，日头渐渐移西边，插了一田赶二田。一插插得天边绿，双肩挑回丰收年。”每到插秧的季节，山间地头上总是萦绕着这样优美动人的歌声
- 全文：山间飞出一支百灵鸟 ――记全椒民歌省级代表性传承人茆帮霞 “细雨朦朦柳丝长，布谷声声唱插秧……”“三月里来农事忙，阿妹插秧阿哥帮，热火朝天背朝上，一马当先抢时光，日头渐渐移西边，插
- 婚姻嫁娶
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻
- 描述：建国前，由于传统观念的束缚，我县一直实行封建包办的婚姻制度，即“父母之命、媒妁之言”，其形式有指腹为婚、箩窝配亲、媒人说合、收童养媳等。婚姻程序为，先“换庚帖”(即由媒人将男女双方的出生年月日和时辰
- 全文：建国前，由于传统观念的束缚，我县一直实行封建包办的婚姻制度，即“父母之命、媒妁之言”，其形式有指腹为婚、箩窝配亲、媒人说合、收童养媳等。婚姻程序为，先“换庚帖”(即由媒人将男女双方的出生年月日和时辰
- 中秋节
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 明邑志载：“八月十五中秋，作月饼相遗，取义团圆。是夕宴饮望月，以豆角、菱藕、瓜饼祀之。”中秋赏月，一般人家在庭院中设个小桌即可拜月。桌上的供品为毛粟子、菱角、石榴、莲蓬、葡萄、西瓜等时令果品。必不可少的食品是月饼。全椒月饼是烧烤方式做成的，酥皮五仁芯，外皮上还贴有一方块小红纸。全椒传说，元朝末
- 全文： 明邑志载：“八月十五中秋，作月饼相遗，取义团圆。是夕宴饮望月，以豆角、菱藕、瓜饼祀之。”中秋赏月，一般人家在庭院中设个小桌即可拜月。桌上的供品为毛粟子、菱角、石榴、莲蓬、葡萄、西瓜等时令果品
- 重阳节
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 农历九月初九称为“重九”。九为阳数之极，两阳相聚，故又叫“重阳”。九月已是深秋，时暖时凉，疾病易行，所以重阳节演化为防病健身、健康长寿为旨归的民俗活动。晋代葛洪《西京杂记》载：“1">九月九日，佩茱萸、食蓬饵，饮菊花酒，令人长寿。”除佩带茱萸辟
- 全文：:namespace prefix="st1">九月九日，佩茱萸、食蓬饵，饮菊花酒，令人长寿。”除佩带茱萸辟毒，吃重阳糕、饮菊花酒外，全椒还有登笔峰尖、逛南岳庙的习俗。这个习俗源于梁人吴均《续齐谐记》中记载
- [0图]儒林风之神秘的梅花垄影像
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：视频
- 描述：梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
- 全文：梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
- 演春与鞭春俗
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：全椒古有演春、鞭春俗，明泰昌《全椒县志》载：立春前期，优人装扮舞习，谓之“演春”，游手浮浪者或假冠带，随隶卒，沿门赞扬致语，以献利市。至迎春日，士女聚观如堵，县堂举公宴，鞭土牛碎之。农人取牛土涂灶，以为不生蚁虫。 立春作为节气，见诸《礼记》。迎春仪礼，最早出现在东汉人的著述，附会天人相应和阴阳
- 全文：，以为不生蚁虫。 立春作为节气，见诸《礼记》。迎春仪礼，最早出现在东汉人的著述，附会天人相应和阴阳五行之学。全椒演春、鞭春习俗保留了历代迎春活动的基本模式。时间为两天。前一天为“演春”，在立春