[3图]常宗会

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：；1925年回国后执教于国立东南大学、中央大学等，从事蚕桑、畜牧、烟草方面的教学、科研工作；抗日战争爆发后，在昆明任蚕桑改进所副所长兼农场场长期间，引进美国烟草良种；抗战结束后前往澳大利亚考察；中华人民共和国

全椒县非物质文化遗产概况

作者： 张静霞  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：秀丽，人杰地灵，历史上地处吴头楚尾，古为吴楚冲衢，这里既有水文化，又有山文化；既有吴语，又有楚音，是一方

全文：秀丽，人杰地灵，历史上地处吴头楚尾，古为吴楚冲衢，这里既有水文化，又有山文化；既有吴语，又有楚音，是一方文化厚土。其实，早在距今约七、八千年，我们的祖先就在这块土地上生息劳作，创造着全椒的文明，文物部门

全椒老城

作者： 徐文涛  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   明嘉靖三十六 年（１５５７） ，倭寇入犯盱眙 、天长等地，全 椒震动。为抗御外侮，保护县治（县署），全椒知县顾逵于嘉靖三十八年（１５５９）动员民力修建石城，城表用块石护砌，当年竣工。        该城周长１５００米，城内面积仅０．１６平方公里。城墙高３．３米、宽３．３米（按规制高出民房五尺）

全文：。        该城周长１５００米，城内面积仅０．１６平方公里。城墙高３．３米、宽３．３米（按规制高出民房五尺），上有驰道、雉堞，可容三人并行。城门有三，东“德威”（今积玉桥南端两侧），南“德明”（今县庐剧团

省级非遗——走太平

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒县位于安徽东部江淮丘陵区，江淮分水岭南侧。境内西北为低山丘陵区，东部和南部为平原圩区，全椒地形由北向南逐渐低倾。全椒环境独特，历史悠久，西汉建县，自古以来，土地肥沃、物产丰富、文化底蕴十分丰厚，走太平正是在这片文化热土上蕴育而成的。走太平又名全椒走太平，自东汉开始，传承迄今，盛况不衰，已

全文：。    走太平的主要内容有焚香：游人必带几柱香点燃至桥头，面向大桥，默念心语后，将香掷焚香炉中；燃炮竹：焚香后点燃爆竹于炉旁，游人待炮竹燃尽便入大桥人流中；张灯：桥两头老街户户悬灯门首，各色太平彩灯星布珠

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，均交口称赞，一时间“狮子头”食品倾倒朝野。从此，古河油炸“狮子头”成了地方的特色食品，流传至今。选

[1图]马厂羊肉面

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：的山羊宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去骨切成小块备用。取粟炭炉一个，放上沙钵，将煨好的原汁羊汤适量放入钵中，加入佐料，用粟炭将汤烧开

[1图]戚南谱

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：戚南谱（1898—1951），字甫亮，安徽全椒人。早年毕业于中央军校特别研究班，1919年投入保定陆军第2师学兵连参军，1927年任国民革命军第2集团军第3方面军补充旅1团团副，1928年春任第1集团军第4军团95师补充1团上校团长，参加二次北伐。

[1图]汪海洋

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：汪海洋（1830～1866），安徽全椒人，民间传为全椒城西南程家市人，太平天国后期名将。他原系石达开的部将，咸丰六年(公元1856年)天京事变后石达开出走，汪海洋随之转战江西、浙江、福建、湖南、广西

县级非遗——马厂羊肉面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去

全文：宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去骨切成小块备用。取粟炭炉一个，放上沙钵，将煨好的原汁羊汤适量放入钵中，加入佐料，用粟炭将汤烧开

[0图]盛德纯

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：盛德纯（1895—1975），又名盛颂文，安徽省全椒县城南门大街人。 民国五年（公元1916年），盛德纯于县立中学毕业后考入南京河海工程学校，学习水利工程，民国九年毕业。毕业后先任宿县农校教导主任