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全椒老城
作者: 徐文涛  年份:2017 文献类型 :新闻
描述:   明嘉靖三十六 年(1557) ,倭寇入犯盱眙 、天长等地,全 椒震动。为抗御外侮,保护县治(县署),全椒知县顾逵于嘉靖三十八年(1559)动员民力修建石城,城表用块石护砌,当年竣工。        该城周长1500米,城内面积仅0.16平方公里。城墙高3.3米、宽3.3米(按规制高出民房五尺)
全文:志》)。    新中国成立前,城内主要街道为石条街,路中采用横石,两侧直石铺砌,横石下为阴沟,石上有往来车辙两道,街宽2~3米,最宽的南门大街(今新华路)也仅4米左右,城内街道全长6000多米。 .东门大街  东门大街
[1图]油炸麻雀
作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
描述:油炸麻雀  油炸麻雀 是我县赤镇名菜之一。选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀,采用精湛烹调技术,食之骨酥肉香,其味鲜美,营养丰富。既可品茶下酒,又可馈赠亲友。  制作方法:麻雀剥皮毛,去脏,留肝、心
市级非遗——酥笏牌
作者: 本站  年份:2017 文献类型 :新闻
描述:    山青水秀龙虎斗,人杰地灵凤凰飞,在这青山绿水环抱之中,座落着一座千年古镇:大马厂。    马厂是一块宝地,她緼藏着丰富的森林资源和金、铜、铁、大理石等地下矿藏,延绵百里的大山之中曾是当年新四军四支队重要的抗日根据地。    马厂是一片热土,她肥沃的土壤条件和独特的地理环境,造就了一批闻名遐迩
全文:,一不留神,它便“粉身碎骨”。    整个制作过程中少不了相关器具,如炉子、钳子、木炭、案板、走槌、菜刀、铲子。    “酥笏牌”属于民间手工技艺,受几千年封建思想束缚,只在家族内部代代传承,主要方法

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