中秋节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   明邑志载：“八月十五中秋，作月饼相遗，取义团圆。是夕宴饮望月，以豆角、菱藕、瓜饼祀之。”中秋赏月，一般人家在庭院中设个小桌即可拜月。桌上的供品为毛粟子、菱角、石榴、莲蓬、葡萄、西瓜等时令果品。必不可少的食品是月饼。全椒月饼是烧烤方式做成的，酥皮五仁芯，外皮上还贴有一方块小红纸。全椒传说，元朝末

全文：。必不可少的食品是月饼。全椒月饼是烧烤方式做成的，酥皮五仁芯，外皮上还贴有一方块小红纸。全椒传说，元朝末年，朱元璋通知全椒人八月十五“杀鞑子”。朱元璋将密令做成一方纸，上盖大印，为防泄漏，贴在月饼上

[1图]襄河水利风景区

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：襄河是长江一级支流滁河的左岸支流，源于滁州市皇甫山南麓。经全椒县城，转东南流至三汊河口注入滁河，长74公里，流域面积720平方公里。 2010年，全椒县抢抓全国中小河流综合治理试点的契机，对襄河

[1图]神山国家森林公园

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：国家AAA级旅游景区。位于全椒县以西20公里处，总面积2200平方公里。属北亚热带低山丘陵，最高峰海拔395米左右。山名由来无考，但唐建中年间，滁州刺史韦应物有《寄全椒山中道士》诗、山上所存神山寺

[1图]泥鳅下挂面

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描述：，当地人俗称“泥鳅狗子”。其“钻研”习性突出，滑腻难以捉摸，是人称正宗的水中“人参”。根据味觉人才学原理，常食此物，可增强开拓功能，提高协调能力。因此，岗鳅才是椒国泥鳅面的主方。  再看挂面：面磨

县级非遗——安期洞庙会

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   “安期洞庙会”习俗沿续至今，影响越来越大，范围越来越广，延及全椒县周边诸多县、市。安期洞，也叫安鸡洞，位于全椒县十字镇西北边缘大栖山半山腰。洞口西南向，约有八九、平方米、每年农历二月十五日。是传说中的仙人安期生的生日、大栖山四方民众纷纷赶到大栖山游安期洞，拜安期生，烧香还愿。此俗也叫“走山头”

全文：传说中的仙人安期生的生日、大栖山四方民众纷纷赶到大栖山游安期洞，拜安期生，烧香还愿。此俗也叫“走山头”，乃椒陵北乡独有的传统。近年来，安期洞庙会盛况空前，焚香叩拜求仙水，洞中探幽访仙游。安期洞庙会

市级非遗——手狮舞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    六镇手狮原由布扎制而成，长约2尺，艺人扛在肩上表演，后在我地表演过程中加以变革，逐渐演变成现在的竹篾扎、彩纸糊饰而成。狮身长约3尺。手狮舞表演一般由五人组成，一人引球，四人舞狮，原先引球人左手持球，右手持镗，镗的颈部有几个铁环，抖动起来，铿锵有力，即可增加手狮的威武气氛，引球者以高喊“呃”为

全文：子”。接着引入四手狮分立四方向观众行礼参拜，称“拜门子”。然后在引球者的指挥下进行表演。传统动作有：“绕花”、“苏秦背剑”、“地趟”、“盘桌拐”、“倒立旋转”、“过江”、“金鸡独立”等。表演至高潮处

[1图]袁家湾历史文化街区

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描述：。旧有张家宗祠和儒学巷。宗祠为庙堂式房屋。因主人张德霈是清同治进士、云南云龙知州，官居五品，按清制，士大夫可建家庙。门前一对石狮子，门额上石刻“张氏宗祠”四个金字，两扇黑漆大门，门上刻一副红对联： 祖训

[2图]曹洪兴

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描述：曹洪兴，男，汉族，1940年1月生，安徽全椒人，1965年8月参加工作，1977年12月入党，安徽工学院(现合肥工业大学)三系汽车运用与修理专业毕业，大学学历。高级工程师。 1958.08

[3图]薛时雨

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描述：)及沈濂、著名篆刻家吴传经等广有交游。[1] 去官后，主讲杭州崇文书院、江宁尊经书院、惜芳书院等，门生甚众。 薛时雨杭州任知府三年多。任御使的仲兄薛春黎前往江西主考乡试，在试院暴病身亡，巡抚急调

[1图]油炸麻雀

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描述：，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇