[1图]周岗雪枣

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：我县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后，磨成米面，用开水调和并搓成条，下开水锅煮开，加黄豆粉二斤入机搅拌，取出切成长条撒上面粉，摊开晒干，制成雪

[1图]吴敬梓纪念馆

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：的《增补齐省堂本》以及《文木山房集》、《文木山房诗说》，还有其七言古诗手迹《奉题雅雨大公出塞图》的缩小件（原件大约长2米、宽1米，是我国一级文物，现藏于北京故宫）等。东西展厅还陈列了中外专家学者对《儒林外史》的研究成果和其故居的部分文物、石刻以及国内著名书画家的作品。

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：的狮子头放入油锅中炸，大约10分钟后即可捞出，等其自然冷却后即制成了古河狮子头。古河狮子头是我县饮食业传统精制名点，食之酥脆、味香、经济实惠，为大众化早点，为皖东名点之一。

市级非遗——手狮舞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    六镇手狮原由布扎制而成，长约2尺，艺人扛在肩上表演，后在我地表演过程中加以变革，逐渐演变成现在的竹篾扎、彩纸糊饰而成。狮身长约3尺。手狮舞表演一般由五人组成，一人引球，四人舞狮，原先引球人

全文：    六镇手狮原由布扎制而成，长约2尺，艺人扛在肩上表演，后在我地表演过程中加以变革，逐渐演变成现在的竹篾扎、彩纸糊饰而成。狮身长约3尺。手狮舞表演一般由五人组成，一人引球，四人舞狮，原先引球人

婚姻嫁娶

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻

描述：建国前，由于传统观念的束缚，我县一直实行封建包办的婚姻制度，即“父母之命、媒妁之言”，其形式有指腹为婚、箩窝配亲、媒人说合、收童养媳等。婚姻程序为，先“换庚帖”(即由媒人将男女双方的出生年月日和时辰

全文：建国前，由于传统观念的束缚，我县一直实行封建包办的婚姻制度，即“父母之命、媒妁之言”，其形式有指腹为婚、箩窝配亲、媒人说合、收童养媳等。婚姻程序为，先“换庚帖”(即由媒人将男女双方的出生年月日和时辰

[0图]安徽日报记者采访全椒非遗项目

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    11月16日，安徽日报记者在全椒县文广新局、县文化馆相关人员的陪同下，采访了省级非遗“全椒民歌”和市级非遗“管坝牛肉”两个项目。    全椒民歌是生活在这里的人民，对生活的向往、对爱情的追逐，创造出来的喜闻乐见的本土民歌，形式多样，特色鲜明。安徽日报记者现场拍摄了全椒民歌传承人茆帮霞、孙翠阳

全文：的歌声，对我县在文化惠民、全椒民歌传承方面所做的工作给予了充分肯定。    管坝牛肉是选用六口牙以上的健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，经过多道复杂

全椒县非物质文化遗产概况

作者： 张静霞  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   一、历史渊源    全椒历史悠久，西汉初年置县。相传高阳氏在椒陵山建立古椒国，后为全氏居住，故名全椒，是安徽古县之一，在皖东建县最早，南临浩浩长江，北依滔滔淮河，西连庐阳府，东接石头城，山川秀丽，人杰地灵，历史上地处吴头楚尾，古为吴楚冲衢，这里既有水文化，又有山文化；既有吴语，又有楚音，是一方

全文：遗产。    二、“非遗”成果    初步摸清了我县非物质文化遗产种类、数量与分布状况。调查项目涵盖9个门类39种，民间文学(口头文学)3个，占3%；民间音乐5个，占13%；民间舞蹈10个，占26%；戏曲1个

[4图]全椒县成功举办第五届“民生杯”乡镇综合文化站文艺调演

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述： 为广泛深入宣传民生工程，充分展示民生工程惠民成果，深入贯大力发掘、整理、弘扬优秀地域文化，充分展示我县农村文化建设成果，擦亮“安徽省民间文化艺术之乡”金子招牌，10月25日，由县文广新局、县民

[1图]三塔寺景区

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：文人雅士来做“牡丹诗会”。明进士吴国龙《三塔寺》诗云：“偶过萧关息，悠悠爽到秋。鸟为松子下，我以树香留。冗底观松简，嚣余觉寺幽。更欣新再足，恰称小溪流。”清有白衣道人方定国居此，杭州知府薛时雨有《白衣道人行》行世，三塔寺遂更知名。

[1图]折叠三塔寺景区

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：文人雅士来做“牡丹诗会”。明进士吴国龙《三塔寺》诗云：“偶过萧关息，悠悠爽到秋。鸟为松子下，我以树香留。冗底观松简，嚣余觉寺幽。更欣新再足，恰称小溪流。”清有白衣道人方定国居此，杭州知府薛时雨有《白衣道人行》行世，三塔寺遂更知名。