[0图]全椒县挖掘非物质文化遗产项目

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为继承和弘扬民间优秀传统文化，有效保护和传承我县非物质文化遗产，9月24日，全椒县文广新局副局长罗林红带队，非遗办工作人员深入石沛镇挖掘尹记麻油的生产制作工艺。    尹记麻油在当地远近闻名，远销到上海等地，该产品采用传统的手工技艺，传承在百年以上，2014年12月被商务部门认定为“安徽老字

全文：    为继承和弘扬民间优秀传统文化，有效保护和传承我县非物质文化遗产，9月24日，全椒县文广新局副局长罗林红带队，非遗办工作人员深入石沛镇挖掘尹记麻油的生产制作工艺。    尹记麻油在当地远近闻名

[1图]乐韶凤

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：起厘考注释“先师乐章”。同年九月，任历书推纂官，后又作“回銮乐歌”。洪武八年三月，因当时语言过杂，旧韵多起于江南，朱元璋命令乐韶凤制定全国性的统一声韵，乐韶凤用中原雅音正之，取名《洪武正韵》。 后

送灶

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：  旧时农历腊月二十三日为“送灶”。送灶的日期有官三民四。即官家二十三送灶，民家二十四送灶。送灶神是我县民间习俗，为了干干净净过新年，在腊月二十三到除夕前，家家要掸尘。怕掸尘得罪灶王爷而新年过不安，特此送灶。所谓“腊月二十三，灶爷送西天。上界奏好事，下界保平安。”等到除夕，要“接灶”，再把灶王爷接回

全文：  旧时农历腊月二十三日为“送灶”。送灶的日期有官三民四。即官家二十三送灶，民家二十四送灶。送灶神是我县民间习俗，为了干干净净过新年，在腊月二十三到除夕前，家家要掸尘。怕掸尘得罪灶王爷而新年过不安

县级非遗——全椒贡面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为

全文：    全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为

县级非遗——门歌

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：  全椒门歌在沿滁河一带因串乡沿门乞讨得名，故为“水乡门歌”，它的形成年代无史可考，传说清代已有艺人运用它作讨饭工具，他们由一人身背小鼓，左手拎锣，右手持锣锤，边击锣，鼓，边唱民间小调“见风采柳

全文：  全椒门歌在沿滁河一带因串乡沿门乞讨得名，故为“水乡门歌”，它的形成年代无史可考，传说清代已有艺人运用它作讨饭工具，他们由一人身背小鼓，左手拎锣，右手持锣锤，边击锣，鼓，边唱民间小调“见风采柳

县级非遗——荷花灯

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    《荷花灯》源于全椒东部的十字镇，产生年代不详。据说很久以前，十字地方有一庄户人家五个女儿，采来荷花于农历七月初七晚上在门前的稻场上边唱边舞，祝福牛郎织女相会。当时前来凑热闹的人群中有五个小伙子从家中拿来纸糊的蜡烛灯笼，穿插其中，为姐妹们伴舞照明。后来逐渐演变为在灯笼外面画上荷花边唱边舞了。荷

全文：乐队声起，演员依次登场，边歌边舞边造形。建国后，由十字民间老艺人陈春发、宣家芝等人发起组织了一支有锣鼓乐队伴奏的《荷花灯》表演灯队。这支灯队不仅在当地县乡各种大型活动中进行演出，还多次参加省、市民歌民舞大赛。

县级非遗——高跷镗

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     “高跷镗”源于十字镇韦庄村闻郢村民组村民张国发祖辈。大约自清代咸丰年间始，传承至上个世纪八十年代初。玩镗踩高跷在旧社会主要是民间杂技社跑江湖打场子踩街谋生的行当，据第四代传人张广华介绍

全文：     “高跷镗”源于十字镇韦庄村闻郢村民组村民张国发祖辈。大约自清代咸丰年间始，传承至上个世纪八十年代初。玩镗踩高跷在旧社会主要是民间杂技社跑江湖打场子踩街谋生的行当，据第四代传人张广华介绍

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：，供不应求。    管坝牛肉作为一种饮食文化，具有极大的研究与开发潜力，其独特的民间手工技艺应加以保护和传承。

市级非遗——二月二龙抬头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    在皖东边陲，有一个古老的小镇，它就是全椒县十字镇辖区内的界首。    界首古镇不仅人杰地灵、民风淳朴，这里还有一个方圆数百里人人皆知并已传承了千余年的民俗，那就是“二月二龙抬头”。    界首小镇距全椒县城只有十公里地。据1988年《县志》载：相传西汉年间，此处久旱无雨，颗粒无收，饿殍遍野，

全文：、含山、巢湖、滁州、来安、南京、江浦、六合等人群的传统习俗。尽管早春二月，乍暖还寒，四面八方的人群依然纷至踏来，古老的街面上，商家生意红火，农副产品、日用产品竞相交易；民间花灯及文艺班社表演门类繁多

全椒县举办非物质文化遗产展演活动

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为弘扬地方特色文化，大力传承发展全椒优秀传统文化，丰富广大群众精神文化生活，把文化民生工程落到实处，6月18日，由全椒县文广新局主办、全椒县非遗保护中心承办、江海集团协办的全椒县非物质文化遗产展演活动在江海新城市广场举行。    此次非遗文艺展演活动涉及面广、规模大，各镇综合文化站也高度重视

全文：遗产展演活动在江海新城市广场举行。    此次非遗文艺展演活动涉及面广、规模大，各镇综合文化站也高度重视，精心准备了最具地方特色的非遗项目参加展演。参演的项目有见风采柳、插浑打趣的民间舞蹈《兰花灯》，恢