[1图]狮子头

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。 制作过程：先将面粉发酵好，将发酵的面下碱，比馒头碱要多些，揉搓好分成20个，每个下点姜、葱、盐，做好狮子头形。第一天

[0图]全椒儒林文化

作者： 柴发华  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：儒林文化夯实历史文化底气。自古以来，全椒这片沃土滋养着无数个酷爱读书、热衷进学的儒林人士，他们崇文重教，礼敬文化，敢于担当历史责任，从而形成了好问学、好求师、好著述的浓郁文化氛围。其中代表人物有唐代宰相邢文伟，宋代的张洎及其子孙和吴朋五兄弟，明代的戚贤和彭梦祖，清代的吴敬梓曾祖四人及叔祖吴昺以及吴鼒、薛时雨，近现代的邱景章、杨尘因、张贻惠、张汝舟等。 查阅民国《全椒县志》选举表，据不完全统计,从唐代科举开考以来，共有70人获取进士功名，其中张洎是南唐探花及第（一甲第三名）；吴敬梓曾祖吴国对是顺治年进士并且殿试探花；吴敬梓的叔祖吴昺在康熙三十年（1691）辛未科殿试取得榜眼（一甲第二名）。另外，历代县志记载取得举人、岁贡、选贡、拔贡、优贡等功名的学士不计其数，蔚为壮观。 尤其是清代的《儒林外史》作者吴敬梓及其家族的成就，更是蜚声中外，有着巨大的影响力。清朝诗人王又曾说：“国初以来重科第，鼎盛最数全椒吴。”《儒林外史》有着丰厚的文化内涵,其厚重的人文精神无疑是中国文化史上的宝贵财富,这种人文精神可以概括为:对真知的不懈追求，对人的生存状态的高度关注,对真与善的赞美和对假恶的鞭挞,对独立人格的肯定和礼赞。结合千年来时代发展的需求，通过对吴敬梓思想、《儒林外史》这部巨著所体现的内涵和精神进行不断挖掘、提炼、丰富、拓展，渐渐形成了独具地域特色的儒林文化，其特点可以概括为：浓郁的文化氛围、持续的文脉传承、果敢的社会担当。

全文：的方向。深沉的人生况味体验和对人生价值的极度关怀，使吴敬梓在世风日下、道德陵夷的社会环境中日夜绝望，思考、探寻和确认目标使吴敬梓在他的文学作品中砸烂“功名富贵”这一传统命题，继而慎重地提出了“文行出处

县级非遗——兰花灯

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     全椒“兰花灯”又名“玩兰花子”，相传于明末清初，有民间艺人每逢年节，由两男两女手持自制的兰花伞沿门挨户演唱，他们见风采柳，即兴演唱迎合东家的欢心，讨取粮食、点心和赏钱，多为艺人求生活手艺。历代流传下来，并不断推陈出新。至上世纪八十年代传统兰花灯表演发生了根本变化，由原来的两男两女即兴表演，

全文：。历代流传下来，并不断推陈出新。至上世纪八十年代传统兰花灯表演发生了根本变化，由原来的两男两女即兴表演，发展为两男八女，又至六男八女，一男扮演、“骚鞑子”其余五男手持花伞，名为伞把子，女演员扮演“兰花姑娘”，手持彩绸变化队形边歌边舞，，两个兰花妹子和“骚鞑子”穿插舞蹈、伴唱。这一传统民俗舞蹈深受全椒群众喜欢。

[0图]全椒县挖掘非物质文化遗产项目

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为继承和弘扬民间优秀传统文化，有效保护和传承我县非物质文化遗产，9月24日，全椒县文广新局副局长罗林红带队，非遗办工作人员深入石沛镇挖掘尹记麻油的生产制作工艺。    尹记麻油在当地远近闻名，远销到上海等地，该产品采用传统的手工技艺，传承在百年以上，2014年12月被商务部门认定为“安徽老字

全文：    为继承和弘扬民间优秀传统文化，有效保护和传承我县非物质文化遗产，9月24日，全椒县文广新局副局长罗林红带队，非遗办工作人员深入石沛镇挖掘尹记麻油的生产制作工艺。    尹记麻油在当地远近闻名

[0图]相遇历史-老报人访谈录

作者： 李清川  来源：上海：文汇出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 访谈录  中国  新闻工作者  现代 

描述：随着胡正之、张季鸾、史量才、戈公振、范长江、徐铸成等一代新闻大家花果飘落，马达、束纫秋、冯英子、张之江、郑重等一代职业报人渐行渐远，张启承、丁法章、石俊升、金福安等一代报业掌门人温婉转身，中国报业发展历经的二十世纪上半叶、新旧政权交替间、改革开放三十年等重要断代的波澜壮阔，都成为了现实生活的过往。在

全文：发展历经的二十世纪上半叶、新旧政权交替间、改革开放三十年等重要断代的波澜壮阔，都成为了现实生活的过往。在又一个开场的锣鼓中，追寻与守护的故事，交错有“生存道德”的纷繁，我们很想知道，历史章节所散发出

再述石印明万历刻本《观世音感应灵课》

作者： 张雪松  来源：中国典籍与文化 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 妖书案  印光  《观世音感应灵课》 

描述：本文在辛德勇教授《述石印明万历刻本〈观世音感应灵课〉》一文的研究基础上,从民国年间翻印明万历刻本《观世音感应灵课》出发,讨论了民国年间高僧印光法师与民间占卜信仰的关系;以及晚明围绕万历皇帝立储问题展开的宫廷斗争,明末高僧憨山德清、紫柏真可都牵扯其中,德清发配岭南,真可竟冤死于妖书案中。笔者希望管中窥

全文：展开的宫廷斗争,明末高僧憨山德清、紫柏真可都牵扯其中,德清发配岭南,真可竟冤死于妖书案中。笔者希望管中窥豹,向读者展现佛教游走于中国大、小传统中的一面。

全椒县非遗成果展亮相滁州市人民广场

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，滁州市文广新局于3月1日在市人民广场举办了非物质文化遗产成果展，全椒县非遗成果展亮相其中。    全椒县通过普查、整理、挖掘，建立县级非物质文化遗产名录共39项，涵盖9个门类，其中民间文学3个，民间音乐5个，民间舞蹈

全文：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，滁州市文广新局于3月1日在市人民广场举办了非物质文化遗产成果展，全椒县非遗成果展亮相其中。    全椒县通过普查

全椒文化馆举办非遗成果展

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为弘扬地方特色文化，激发人民群众的非遗保护意识，大力传承、发展优秀传统文化，3月3日，全椒县文化馆在新政务中心广场举办了非物质文化遗产成果展。    全椒县通过普查、整理、挖掘，建立县级非物质文化遗产名录共39项，涵盖9个门类，其中民间文学3个，民间音乐5个，民间舞蹈10个，戏曲1个，曲艺3

全文：物质文化遗产名录共39项，涵盖9个门类，其中民间文学3个，民间音乐5个，民间舞蹈10个，戏曲1个，曲艺3个，民间手工技艺7个，人生礼俗2个，民间信仰6个，传统体育与竞技2个，并建立了非遗数据库。同时

纸质出版的生与死

作者： 江曾培  来源：出版参考 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 数字印刷  出版商协会  阅读  纸质出版物  忧虑  电子书  死亡  出版人  生与死  哈姆莱特 

描述：哈姆莱特有一个著名的忧虑：生还是死？当前一些出版人也有一个类似的生与死的忧虑。不过，稍有不同的是，哈姆莱特忧虑的是：生好，还是死好；而出版人忧虑的是：会死，还是会生。 所谓会死还是会生，指的是纸质出版，在当前方兴未艾的数字出版冲击下，还能不能生存下去，会不会死亡。某些“主死派”的人士，早在数年前，就

全文：出版，在当前方兴未艾的数字出版冲击下，还能不能生存下去，会不会死亡。某些“主死派”的人士，早在数年前，就发出传统纸质出版将走向死亡的预言，甚至有人预测用纸张印刷的书籍，将在2018年消失。前不久，美国

[1图]管坝牛肉

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。 在管坝街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓回民。据介绍管坝牛肉选用六个牙以上的老口子