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赏花只爱白玉兰
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作者:
江曾培 来源:新民晚报美国版 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:江曾培时当春天,风和日丽,草木萌动,上海正呈现着“出门俱是看花人”的美好景象。上海人赏花,与全国人有同嗜,也有不同之处,这就是对白玉兰特别钟情。我居室西窗对着一片绿地,前几天经常看到一些大人带着小孩在几株怒放的白玉兰前盘桓,指指点点地向小孩说些什么。有次我特意跑去听听,原来是在告诉小孩白玉兰是上海市
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全文:江曾培时当春天,风和日丽,草木萌动,上海正呈现着“出门俱是看花人”的美好景象。上海人赏花,与全国人有同嗜,也有不同之处,这就是对白玉兰特别钟情。我居室西窗对着一片绿地,前几天经常看到一些大人带着小孩在几株怒放的白玉兰前盘桓,指指点点地向小孩说些什么。有次我特意跑去听听,原来是在告诉小孩白玉兰是上海市
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再想“取之无禁”
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作者:
江曾培 来源:中老年时报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:近年雾霾肆虐,加拿大两名华裔青年瞅准商机合伙创立公司,专门到中国销售罐装的加拿大新鲜空气,售价达人民币129元,自开售以来,平均月销量三百瓶以上。清新空气为人们生存所不可或缺,也是大自然对全人类的慷慨馈赠,它属人人共享的公共财富,故自古就有“清风明月不用买”之说。苏轼在《前赤壁赋》中,写他与泛舟同游
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全文:近年雾霾肆虐,加拿大两名华裔青年瞅准商机合伙创立公司,专门到中国销售罐装的加拿大新鲜空气,售价达人民币129元,自开售以来,平均月销量三百瓶以上。清新空气为人们生存所不可或缺,也是大自然对全人类的慷慨馈赠,它属人人共享的公共财富,故自古就有“清风明月不用买”之说。苏轼在《前赤壁赋》中,写他与泛舟同游
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“防引力波”的恶搞
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作者:
江曾培 来源:中老年时报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:探测到引力波,是春节期间的世界性大新闻。这是个深奥的课题,不要说一般人难于解其真谛,就是专业人士也在探索中。然而,一些商家竟闻风而动,立即声称引力波有危害,并生产一批防引力波商品上架销售!比如,“防引力波辐射吊带背心,专为孕妇打造”“高科技银纤维背心,能防引力波重力波”,还有防引力波负离子面膜、防引
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全文:探测到引力波,是春节期间的世界性大新闻。这是个深奥的课题,不要说一般人难于解其真谛,就是专业人士也在探索中。然而,一些商家竟闻风而动,立即声称引力波有危害,并生产一批防引力波商品上架销售!比如,“防引力波辐射吊带背心,专为孕妇打造”“高科技银纤维背心,能防引力波重力波”,还有防引力波负离子面膜、防引
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风俗当随时代,有的不妨笑别
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作者:
江曾培 来源:解放日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:风俗当随时代,有的不妨笑别
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[1图]油炸麻雀
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:,洗净,进锅文火焙干水,放盆内下甜酒拌匀,焖30分钟,锅下油1斤烧热,雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后,先下味精,再将麻雀倒进锅轻轻拌匀(重易碎),贮入小罐浇
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[1图]泥鳅下挂面
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:泥鳅下挂面
产地明晰:全国生态县全椒县。其主要原料是泥鳅和挂面。制成品味道鲜美,营养保健。有文化人食之,可浮想联翩;有经验人食之,可推陈出新;是中老年人群的上乘菜肴。面可养胃充饥,鳅可补气撑劲,具有增强机体免疫和延缓衰老之神效。
先看泥鳅:鳅有三种,一曰叨鳅,其性狂野,不宜食用。二曰褐鳅,生于肥水肥泥,宜于人工饲养,食后反思倒味。三曰岗鳅,产于岗坡湿地,来自文明生态。体小微黄,活泼可爱,当地人俗称“泥鳅狗子”。其“钻研”习性突出,滑腻难以捉摸,是人称正宗的水中“人参”。根据味觉人才学原理,常食此物,可增强开拓功能,提高协调能力。因此,岗鳅才是椒国泥鳅面的主方。
再看挂面:面磨自于麦。麦有强筋和弱筋之分。挂面用强筋面粉为最佳。手工制作时,家底子薄的用粉条,此种挂面一煮就熟,超时就糊;家底子厚的用油条,此种产品一煮就熟,再煮不糊。是椒国泥鳅面的理想配方。
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[1图]全椒贡面
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:全椒贡面
全椒贡面,原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时,许氏家族一弟兄,将“长寿面”作贡品送入皇宫,明太祖朱元璋吃过后,顿觉味美可口,当即传旨,此面须年年进贡。故自明清两代,全椒马厂挂面作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济的发展,全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品,其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香,受到大众的青睐。而用全椒贡面,制作的菜肴“泥鳅下挂面”及主食“羊肉面”更是美誉大江南北。全椒贡面,条细如丝,色洁如银,包装美观,携带方便,宜于食用。下锅就熟,久不粘汤。清水下锅,爽利可口;兑汤下锅,香甜味美,营养价值高,易于消化,是人们餐桌上一道美味食品。