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[2图]汪尧田
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
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描述:汪尧田(1918— 2006),男,1918年11月生于安徽省全椒县。著名经济学家。
1940年考取重庆大学商学院,师从著名经济专家马寅初、张志让和前任复旦老校长陈望道,1944年复旦大学经济
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[1图]狮子头
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香,经济实惠,为大众化早点。
制作过程:先将面粉发酵好,将发酵的面下碱,比馒头碱要多些,揉搓好分成20个,每个下点姜、葱、盐,做好狮子头形。第一天
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[3图]肖正海
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
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描述:肖正海:男,汉族,1948年8月出生。大学本科,毕业于合肥工业大学热处理专业,高级经济师, 高级工程师。曾任车间主任、厂办主任、副厂长、 常务副厂长、党委副书记、厂长、党委书记、总经理。在柴油机
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[1图]全椒贡面
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作者:暂无 年份:2016 文献类型 :图片
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描述:作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济的发展,全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品,其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香,受到大众
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县级非遗——周岗雪枣
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作者:
本站 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:“周岗雪枣”早期作为过年期间招待客人的最佳副食品,入口香甜,松酥无渣、老少皆宜。周岗雪枣起源于何时何地无法考证,传为清朝的大文人昌辟疆的妾董小婉所创。那时董小婉是著名的“秦淮八艳”之一,吴敬梓父亲吴国对是昌辟疆的好友,传说有一次吴国对到昌辟疆家吃此点心(雪枣)赞不绝口,后来吴国对的母亲做七十大寿,昌
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全文:老人回想,建国前,他跟师傅郑从友学徒,学得此技艺,为雪枣较早的传承人,直到1999年又将此技术传给大儿子窦本龙,二儿子窦本虎和徒弟李仕全。 周岗雪枣产品独特,是百姓过年时期最喜欢的点心,老少皆宜,经常食用可和益脾胃,有益身体健康,已成为当地的名优特产,亟待做大做强,以利促进地方经济发展。
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县级非遗——全椒贡面
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作者:
本站 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济
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全文:贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日,随着时代的变迁和社会经济的发展,全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品,其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香,受到大众的青睐
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县级非遗——古河狮子头
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作者:
本站 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 古河狮子头最早创始于隋朝,相传隋炀帝游玩到了古河,对独山脚下葵花冲景观十分欣赏,就令当地侯氏名厨以葵花冲为题,做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子,有如雄狮之头,清蒸后油炸,取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏,回到宫中,赐宴群臣,
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全文:的狮子头放入油锅中炸,大约10分钟后即可捞出,等其自然冷却后即制成了古河狮子头。古河狮子头是我县饮食业传统精制名点,食之酥脆、味香、经济实惠,为大众化早点,为皖东名点之一。
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县级非遗——全菊制作技艺
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作者:
本站 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 全菊后称“滁菊”,有金芯玉瓣之美誉,全国四大名菊(全椒的全菊、黄山的徽菊、亳州的亳菊、杭州的白菊)全菊居首。全椒菊花出于明朝,到清朝咸丰年间以后,我县三合,马厂、复兴一带农户始大量种菊花,随后逐步发展到周岗、黄栗树、石沛等地。我县地处江淮分水岭一侧,雨水充沛,气候温和,雨量适中,阳光充足,四
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全文:,深受广大消费者的欢迎。 全菊不仅是清香可口的绿色食品,而且有很高的药用和保健价值,近年来,全菊在石沛、周岗、黄栗树乃至复兴、三合境内都有较大发展,产品销往全国各地,有效地推动了地方经济发展。
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[0图]盛德纯
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :图片
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描述:。
民国二十年大水,先后担任导淮委员会测量队队长、全国救灾委员会第十二区工赈局(皖淮工赈局)主任工程师;工程结束后,调任全国经济委员会水利处技士。
民国二十三年盛应冯玉祥、杨虎城之邀,至陕西开发大西北
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市级非遗——酥笏牌
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作者:
本站 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 山青水秀龙虎斗,人杰地灵凤凰飞,在这青山绿水环抱之中,座落着一座千年古镇:大马厂。 马厂是一块宝地,她緼藏着丰富的森林资源和金、铜、铁、大理石等地下矿藏,延绵百里的大山之中曾是当年新四军四支队重要的抗日根据地。 马厂是一片热土,她肥沃的土壤条件和独特的地理环境,造就了一批闻名遐迩
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全文:的成长和发展,都离不开一定的环境和条件,“酥笏牌”出不例外。它正面临着几种危机: 1、由于家族作坊式生产和管理,不适应市场经济发展需要,不可能做大做强,不利于保护发展。 2、经费投入严重不足