县级非遗——高跷镗

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     “高跷镗”源于十字镇韦庄村闻郢村民组村民张国发祖辈。大约自清代咸丰年间始，传承至上个世纪八十年代初。玩镗踩高跷在旧社会主要是民间杂技社跑江湖打场子踩街谋生的行当，据第四代传人张广华介绍，其父张国发（1926年生，已故）师从其祖父、曾祖父。其曾祖父年轻时就在十字的闻郢定居。建国前后，第三代传

全文：的绝活。所到之处不仅能挣到许多赏钱，还燃放鞭炮。大户人家有个有个红白喜事，做寿上樑之类的大事还花钱迎请进行专场表演。

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老

重阳节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：  农历九月初九称为“重九”。九为阳数之极，两阳相聚，故又叫“重阳”。九月已是深秋，时暖时凉，疾病易行，所以重阳节演化为防病健身、健康长寿为旨归的民俗活动。晋代葛洪《西京杂记》载：“1">九月九日，佩茱萸、食蓬饵，饮菊花酒，令人长寿。”除佩带茱萸辟

全文：:namespace prefix="st1">九月九日，佩茱萸、食蓬饵，饮菊花酒，令人长寿。”除佩带茱萸辟毒，吃重阳糕、饮菊花酒外，全椒还有登笔峰尖、逛南岳庙的习俗。这个习俗源于梁人吴均《续齐谐记》中记载

冬 至

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述： 明、清邑志均云：冬至，略效元旦，相庆贺。全椒人极为看重冬至。冬至是数九天的第一天。全椒“数九歌”有：头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边插柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走。冬至又称进九，是冬天的来临。全椒民谚“冬至大似年”，把冬至这一天看作和春节一样重要。冬至和春节、端午

全文：。    俗话说：“吃了冬至面，一天长一线。”夜渐短天渐长，天转寒冷。人们移坟并墓“捻筋”、“下世”都在冬至进行。全椒习俗，先人死后，一般先丘坟，将先人棺木放在露天，上砌丘庐。待到冬至日，方将先人下葬入土

县级非遗——双条大鼓

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    “双条大鼓”俗称“双人大鼓”是由两个人表演的大鼓书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板（伢子），将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱结合的曲艺表演形式，流行于全椒广平、卜集、古河及巢湖油坊集、苏湾一带。“双条大鼓”何时流入我县，无史可

全文：    “双条大鼓”俗称“双人大鼓”是由两个人表演的大鼓书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板（伢子），将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱

县级非遗——老柴龙

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒古河镇晋集行政村松元村民组晋元秀的曾祖父晋春景因连生四女而无一子，九华山老方丈见他虔诚送给他一张老龙灯制作图纸，叫他回家按图制作，挨家挨户玩耍，龙会保佑他早生贵子的。回家后他立即找来能工巧匠，按图制成老灯，随即召集族人挨家挨户玩起龙灯。一年后，他喜得贵子，取名晋永善。当地人都说晋永善是老

全文：。特别是在黑夜里表演点上特制的矿烛，远远望去，犹如一条明亮的金龙欢舞在人间。老柴龙表演参加人数多、阵势大，喜庆气氛浓；表演不受时间、场地的限制；龙头龙身和彩球等道具制作精良，工艺独特，造型美观；表演动作粗旷、奔放。

县级非遗——高跷

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：棍高跷，高度为一米，在技艺提高的基础上，高跷的高度逐步升高到1.5米至2米。前期踩高跷均为男士，一般4

全文：棍高跷，高度为一米，在技艺提高的基础上，高跷的高度逐步升高到1.5米至2米。前期踩高跷均为男士，一般4人同演，扮演唐僧师徒4人西天取经等角色，手持道具，踩着锣鼓点变换队形，表演，于村庄、集镇、街道及

全椒文化馆拍摄非遗影像资料

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板，将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说

全文：书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板，将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱结合的曲艺表演形式，流行于全椒广平、卜集、古河一带，深受群众喜爱

县级非遗——风凰宝地的传说

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   古时侯，独山和龙山的西边，有一个村庄叫章辉村。村里房子是座西朝东背卡岗山。村里人每天大门一开，朝东望去，一派奇景呈现在眼前：“左旗右鼓，旗鼓相当。”什么叫左旗右鼓呢？原来，龙山像一面大旗，迎风飘扬；独山像一只大鼓，仿佛听见震撼天宫的鼓声。这村中住着六十户人家，村前有座小山很像凤头，村后的卡岗山

全文：放债，盖了九架十三桁大瓦房好几进，都是用穷人血汗盖起来的。他叽笑穷人没出息，命中注定受苦一世，只有他命好，能凤凰展翅。但偏偏有个农民叫章以男。就是不服气。在一个大年三十晚上，他偷偷地在“凤凰宝地”上扎了三

市级非遗传承人——王礼庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让民间传统成为流行品牌　　　　　――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚    在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。    管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴

全文：的基础上，大胆技术革新，应用现代科技，开发了礼盒系列、佐餐系列、休闲系列、旅游系列等多个品种“管坝牛肉”。牛肉的原材料采用生长期为50个月以上的老口子水牛，工艺流程严格按照清真屠宰，传统工艺卤制，高温杀菌