中秋节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   明邑志载：“八月十五中秋，作月饼相遗，取义团圆。是夕宴饮望月，以豆角、菱藕、瓜饼祀之。”中秋赏月，一般人家在庭院中设个小桌即可拜月。桌上的供品为毛粟子、菱角、石榴、莲蓬、葡萄、西瓜等时令果品。必不可少的食品是月饼。全椒月饼是烧烤方式做成的，酥皮五仁芯，外皮上还贴有一方块小红纸。全椒传说，元朝末

全文：。必不可少的食品是月饼。全椒月饼是烧烤方式做成的，酥皮五仁芯，外皮上还贴有一方块小红纸。全椒传说，元朝末年，朱元璋通知全椒人八月十五“杀鞑子”。朱元璋将密令做成一方纸，上盖大印，为防泄漏，贴在月饼上

县级非遗——赤镇龙舟会

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    “赤镇龙舟会”，是流传于全椒沿河三镇(古河、广平、赤镇)的地方民俗，建国前后沿滁河的人们在风调雨顺、国泰民安的年头于五月初五端阳节这天开展龙舟会。龙舟会由红黄青白紫五色龙舟沿着沿河遨游组成，每条龙舟上各有水手十五人，其中有十二人分坐船的两边手执单桨，齐心协力向前方划动，一人掌舵，一人打锣鼓，

全文：，每条龙舟上各有水手十五人，其中有十二人分坐船的两边手执单桨，齐心协力向前方划动，一人掌舵，一人打锣鼓，一人手执长鞭，他们随锣鼓点上下奋力划桨，疾驶如飞，整齐划一，十分壮观，桨手都是二十上下的小伙子，扎

春节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   椒人习俗，春节为重。腊月三十，家家忙过年。许多人家中午是不吃饭的。从早上开始就忙炸糕果、做糖食、炸圆子、炸豆腐果子、煎鸡蛋皮包菜饺子、煮鸡鸭。一时砧板声此起彼伏。三十的年夜饭准备毕，人家一般都把果品、酒杯摆在炉井上，酒杯斟上点酒。谓之“迎新灶”。先拜灶神老爷，然后摆上糕、枣子拜老天爷。取瓦盆，

全文：把果品、酒杯摆在炉井上，酒杯斟上点酒。谓之“迎新灶”。先拜灶神老爷，然后摆上糕、枣子拜老天爷。取瓦盆，上架桃、榆、松、柳等杂柴禾烧火盆，谓之“烧松盆”，设奠先人。如先人坟墓不远，就去坟上设奠鸣鞭烧纸

县级非遗——庐剧

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    庐剧的起源年代，因无文字记载，只能以艺人师祖从业年代推算，大约有两百年历史，据考庐剧起源于最晚年代在清代乾隆年间（约1736年）应是可信的。    庐剧在发展过程中，随着流行区域的不同，语言发生了变化，并吸收了当地的民歌、民间音乐、以及各地人民群众欣赏习惯的差异，逐渐分为上、中、下三路（即西

全文：发生了变化，并吸收了当地的民歌、民间音乐、以及各地人民群众欣赏习惯的差异，逐渐分为上、中、下三路（即西、中、东）艺术上形成了不同的特色与流派，全椒庐剧属东路流派。唱腔婉转、抒情、道白接近地方方言。庐剧

县级非遗——安徽大鼓

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    安徽大鼓又称“说大书”，是在民间故事基础上逐渐形成的说唱艺术，以演唱长篇小说、演义、革命故事为主，由一人说唱，说和唱并重。演唱者一手执鼓槌，一手执木质打板（又称伢子）或铜制月牙形钢板（又称

全文：    安徽大鼓又称“说大书”，是在民间故事基础上逐渐形成的说唱艺术，以演唱长篇小说、演义、革命故事为主，由一人说唱，说和唱并重。演唱者一手执鼓槌，一手执木质打板（又称伢子）或铜制月牙形钢板（又称

县级非遗——安期神仙清隐洞

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：连一径通，桃涧有花随水去，蓬门无锁倩云封，九还问到何人识，千载栖真此地逢，便是神仙清隐处，不须骑鹤上崆

全文：连一径通，桃涧有花随水去，蓬门无锁倩云封，九还问到何人识，千载栖真此地逢，便是神仙清隐处，不须骑鹤上崆峒。”    相传在很久以前，洞的四周遍地林木葱茏茂密，绿荫葱葱，苍翠欲滴，远眺似彩云笼罩，近观

省级非遗——全椒民歌

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒地处皖东，江淮之间，吴楚冲衢，全椒人既有北方人的豪爽，又有南方人的精明，全椒的方言既有吴语又有楚音。全椒有山区、有丘陵、有圩区，人们的劳动方式与生活习俗不尽相同，因而全椒民歌在创造内容、曲调风格、传唱方式等方面各显特色。故全椒民歌既有中国民歌的普泛性，又有着浓厚的地域性，其个性特点鲜明。

全文：集》，集中109首民歌从不同侧面反映了全椒漫长的历史风貌。个中民歌劳动号子更显全椒人民生产劳动的地方特色，方式的存在，号子相伴而存，传唱传承不息。     一、丰富的内容与传唱形式：1、全椒民歌从地理位置上

寒食节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述： 寒食节在清明节的前一天，是为纪念春秋时晋文公的随从介子推。晋文公流亡回国登基后，重奖流亡随从。独“介子推不言禄，禄亦弗及”，并隐居深山。后来晋文公想起他，派人去请，介子推坚辞不出，并不知去向。晋文公放火烧山，以期逼其出来相见，不料介子推却“抱木而死”。人们为了纪念他的忠义，每年此日，家家户户概不生

全文：：“清明，男女上冢祭扫，以纸钱挂墓，人家插柳，亦戴于首。”清明扫墓习俗全国各地都有，历史也悠久。《礼记》中言，没有赶上出殡的，就到死者墓地行礼，以示歉意。亲人离开家乡，或从外地归来，都应到祖墓上辞行或告

县级非遗——门歌

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：  全椒门歌在沿滁河一带因串乡沿门乞讨得名，故为“水乡门歌”，它的形成年代无史可考，传说清代已有艺人运用它作讨饭工具，他们由一人身背小鼓，左手拎锣，右手持锣锤，边击锣，鼓，边唱民间小调“见风采柳”即兴编唱。也有两人唱门歌的，一人敲锣，一人打鼓一唱一和。门歌的曲调单纯，与“倒七戏”中的“寒腔”调进似，

全文：新时代需要，在原曲调基础上又吸收庐剧中的“花腔”调式和流行民歌曲调充实了门歌曲调的表现力。表演形式上有所改变与发展，由沿门乞讨到田头场边，后又转入堂馆场院，又登上了文艺舞台。

县级非遗——马厂羊肉面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊

全文：   相传一百多年前，王氏祖先在马厂老街开了一个面馆，因其善熬羊汤、熏烹羊肉，熬制的羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬季特产名吃，代代相传，传承至今。    将本地养殖的山羊