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- [1图]油炸麻雀
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇
- 县级非遗——赤镇龙舟会
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： “赤镇龙舟会”，是流传于全椒沿河三镇(古河、广平、赤镇)的地方民俗，建国前后沿滁河的人们在风调雨顺、国泰民安的年头于五月初五端阳节这天开展龙舟会。龙舟会由红黄青白紫五色龙舟沿着沿河遨游组成，每条龙舟上各有水手十五人，其中有十二人分坐船的两边手执单桨，齐心协力向前方划动，一人掌舵，一人打锣鼓，
- 全文：招”即竹篙挑在河面上的锦缎被面，上用金线绣着斗大的“奖”字，头招是十五幅，桨手、舵手、索手、锣鼓手每人一幅，二、三招略有所减，为十二幅九幅等。龙舟会上，河面五色九舟异彩粉呈，数舟竞发，河岸万人竞相观看。
- 送灶
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 旧时农历腊月二十三日为“送灶”。送灶的日期有官三民四。即官家二十三送灶，民家二十四送灶。送灶神是我县民间习俗，为了干干净净过新年，在腊月二十三到除夕前，家家要掸尘。怕掸尘得罪灶王爷而新年过不安，特此送灶。所谓“腊月二十三，灶爷送西天。上界奏好事，下界保平安。”等到除夕，要“接灶”，再把灶王爷接回
- 全文： 旧时农历腊月二十三日为“送灶”。送灶的日期有官三民四。即官家二十三送灶，民家二十四送灶。送灶神是我县民间习俗，为了干干净净过新年，在腊月二十三到除夕前，家家要掸尘。怕掸尘得罪灶王爷而新年过不安
- 县级非遗——吴小戳的故事
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：吴小戳大姐出嫁三年，未添子女，姐夫整天叫嚎，不孝有三，无后为大。借此由头，吵着纳妾。大姐气得哭回家，小戳问清来龙去脉，心生一计，告诉大姐，要整治一下大姐夫。 端午节，小夫妻回娘家拜节，三月未见，岳父母盛宴待娇客。大姐只捡素净蔬菜，而小戳将鲜鱼肥肉不断夹给姐夫。酒过三巡，只见姐夫扔下筷子，仰天长
- 全文：，大姐夫终于哇地吐了一大滩，臭气熏天，家人赶快备热水新衣，让娇客沐浴更衣，又煮了清水米汤，让他洗肠。老岳母开导他说：“你呀！为这点事吃鸦片膏寻死，真不值得，还吃了屎尿，自讨的。其实，你媳妇都有两个多月
- 冬 至
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 明、清邑志均云：冬至，略效元旦，相庆贺。全椒人极为看重冬至。冬至是数九天的第一天。全椒“数九歌”有：头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边插柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走。冬至又称进九，是冬天的来临。全椒民谚“冬至大似年”，把冬至这一天看作和春节一样重要。冬至和春节、端午
- 全文：。 从冬至这一天起，每九天为一个九，到九个九，计八十一天。“一九”谓之“数九”。到了“九九”，谓之“尽九”。冬至日，全椒有制作“九九消寒图”的民俗。 南宋民族英雄文天祥，１２７５年在广东被元军所俘
- 走太平
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻
- 描述：走太平又名正月十六走太平，是明代作家吴敬梓的故乡，安徽省滁州市全椒县独有的汉族传统民俗文化活动，每年正月十六这天，城内万人空巷， 四乡八邻、扶老携幼、倾家出动、 从清晨到深夜，数十万人到太平桥上走一走……… 人流如潮、摩肩接踵、甚为壮观，放烟花、燃爆竹、烧香烛、以此祈祷风调雨顺、逢凶化吉、消灾去病、
- 全文："，是为了消灾袪病。此风俗一向为淮河以南的南方地区所共有，为何全椒独存此风俗而其他皆荡无?全椒走太平传承不绝，和三个历史人物有关。东汉刘平、隋代贺若弼、明朝陈瑛。 此外，全椒县"正月十六走太平"，有个传统