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- 市级非遗——管坝牛肉
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。 据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，
- 全文：，供不应求。 管坝牛肉作为一种饮食文化，具有极大的研究与开发潜力，其独特的民间手工技艺应加以保护和传承。
- [2图]王东原
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片
- 描述：师师长、第十五师第四十五旅旅长、第十五师副师长兼湖南省会警备司令、湘南警备司令。1935年，出任第十五师师长。同年，授陆军中将衔。 抗日战争时期，历任第七十三军军长、武昌军官训练团将官研究班副主任
- 市级非遗——酥笏牌
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 山青水秀龙虎斗，人杰地灵凤凰飞，在这青山绿水环抱之中，座落着一座千年古镇：大马厂。 马厂是一块宝地，她緼藏着丰富的森林资源和金、铜、铁、大理石等地下矿藏，延绵百里的大山之中曾是当年新四军四支队重要的抗日根据地。 马厂是一片热土，她肥沃的土壤条件和独特的地理环境，造就了一批闻名遐迩
- 全文：发扬光大这一民间手工技艺，最近在县政府、县文化主管部门帮助指导下，马厂镇政府研究确定了新的保护内容。 1、制定相关保护政策。 2、筹建“马厂酥笏牌”研究会。 3、建立原料生产基地
- 市级非遗传承人——王礼庚
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：让民间传统成为流行品牌 ――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚 在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。 管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴
- 全文：的基础上，大胆技术革新，应用现代科技，开发了礼盒系列、佐餐系列、休闲系列、旅游系列等多个品种“管坝牛肉”。牛肉的原材料采用生长期为50个月以上的老口子水牛，工艺流程严格按照清真屠宰，传统工艺卤制，高温杀菌
- 市级非遗传承人——孙翠兰
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：让歌声永远飘荡在滁河两岸 ——记“全椒民歌”市级代表性传承人孙翠兰 她，是土生土长的的农村人；她，有着悦耳动听的歌喉；她就是全椒东部民歌第三代歌手——孙翠兰。5岁时，随叔祖母学唱，十五岁即登台演唱，在当地小有名气。50至70年代，先后多次参加界首乡、全椒县、滁县地区、
- 全文：，但对民歌传承的问题依然很重视，并有点担忧：当代年轻人越来越追求时尚，喜欢听流行音乐，对民歌的关注十分少。她说，时代在不断地进步，社会在不断地发展，因此一定要把旋律优美、曲调丰富的东部民歌、田歌与现代的音乐时尚元素有机结合，使古老的东部田歌更加悦耳动听，让古老的东部民歌在历史的长河中熠熠生辉。
- 全椒佛教文化
- 作者： 王勇 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 据《后汉书·光武十王列传》，建武十七年（４１），汉光武帝子、明帝异母弟刘英被封为楚王，二十八年（５２）赴楚国就任。他“少时好游侠，交通宾客，晚节更喜黄老，学为浮屠斋戒祭祀”。永平八年（６５），明帝下诏说：“楚王诵黄老之微言，尚浮屠之仁祠，洁斋三月，与神为誓，何嫌何疑，当有悔吝？其还赎，以助伊
- 全文：、香港以及马来西亚等东南亚国家和地区广为推崇和传播。我们以憨山大师为荣，宣传和弘扬憨山大师一生一世的善行善举，让现代人和后人更多地了解憨山，永久怀念这位佛学大师以天下苍生的福祉为己任的普世情怀。