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- 造假三题
- 作者： 江曾培 来源：东方剑 年份：2016 文献类型 ：期刊
- 描述：莫让"假护假" "假烟假酒假味精,假医假药假郎中,假书假画假古董,假兵假官假文凭."天天打假,年年打假,这假却越打越多.有人认为,假冒伪劣的猖狂,虽然反映社会诚信的严重缺失,但更反映政府监督的严重缺位.因为,对社会诚信道德的缺失,尽管可以积极施以教育,但要完全见效,恐怕也难.社会上总会有人见利忘义
- 全文：缺位.因为,对社会诚信道德的缺失,尽管可以积极施以教育,但要完全见效,恐怕也难.社会上总会有人见利忘义,造假售假,问题是政府在这方面要严加管理,严加监督,"假"的尾巴稍有露头,就紧紧抓住,依法将它割掉,不让其对社会造成更大的危害.……
- 全椒老城
- 作者： 徐文涛 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 明嘉靖三十六 年（１５５７） ，倭寇入犯盱眙 、天长等地，全 椒震动。为抗御外侮，保护县治（县署），全椒知县顾逵于嘉靖三十八年（１５５９）动员民力修建石城，城表用块石护砌，当年竣工。 该城周长１５００米，城内面积仅０．１６平方公里。城墙高３．３米、宽３．３米（按规制高出民房五尺）
- 全文：门口、古儒学巷等地。清咸丰八年（１８５８）太平军攻城，“迎恩楼”和敌楼均毁于兵火。同治年间，于河湾等地建置砖窑（后称老窑），焙烧城砖（长３０厘米，宽１５厘米，厚７厘米，今釜山北坡仍埋有断砖）重新垒砌砖城
- [0图]全椒儒林文化
- 作者： 柴发华 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：儒林文化夯实历史文化底气。自古以来，全椒这片沃土滋养着无数个酷爱读书、热衷进学的儒林人士，他们崇文重教，礼敬文化，敢于担当历史责任，从而形成了好问学、好求师、好著述的浓郁文化氛围。其中代表人物有唐代宰相邢文伟，宋代的张洎及其子孙和吴朋五兄弟，明代的戚贤和彭梦祖，清代的吴敬梓曾祖四人及叔祖吴昺以及吴鼒、薛时雨，近现代的邱景章、杨尘因、张贻惠、张汝舟等。 查阅民国《全椒县志》选举表，据不完全统计,从唐代科举开考以来，共有70人获取进士功名，其中张洎是南唐探花及第（一甲第三名）；吴敬梓曾祖吴国对是顺治年进士并且殿试探花；吴敬梓的叔祖吴昺在康熙三十年（1691）辛未科殿试取得榜眼（一甲第二名）。另外，历代县志记载取得举人、岁贡、选贡、拔贡、优贡等功名的学士不计其数，蔚为壮观。 尤其是清代的《儒林外史》作者吴敬梓及其家族的成就，更是蜚声中外，有着巨大的影响力。清朝诗人王又曾说：“国初以来重科第，鼎盛最数全椒吴。”《儒林外史》有着丰厚的文化内涵,其厚重的人文精神无疑是中国文化史上的宝贵财富,这种人文精神可以概括为:对真知的不懈追求，对人的生存状态的高度关注,对真与善的赞美和对假恶的鞭挞,对独立人格的肯定和礼赞。结合千年来时代发展的需求，通过对吴敬梓思想、《儒林外史》这部巨著所体现的内涵和精神进行不断挖掘、提炼、丰富、拓展，渐渐形成了独具地域特色的儒林文化，其特点可以概括为：浓郁的文化氛围、持续的文脉传承、果敢的社会担当。
- 全文：在自古文风昌盛的全椒历史进程中可谓时代之翘楚。 1、唐宋时代的张洎家族，有“一门两相”之誉。张洎为南唐进士，官礼部员外郎、知制诰，后拜清辉殿大学士。宋灭南唐之后，授官太子中允。继任礼部郎中、太仆少卿
- [1图]汪海洋
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：汪海洋（1830～1866），安徽全椒人，民间传为全椒城西南程家市人，太平天国后期名将。他原系石达开的部将，咸丰六年(公元1856年)天京事变后石达开出走，汪海洋随之转战江西、浙江、福建、湖南、广西
- 县级非遗——马厂羊肉面
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去
- 全文：宰杀后，用开水汤去羊毛，开膛去污洗净后放到盛有山泉水的特制大铁锅中，烧煨4—5个小时直至烂熟，再将羊肉去骨切成小块备用。取粟炭炉一个，放上沙钵，将煨好的原汁羊汤适量放入钵中，加入佐料，用粟炭将汤烧开
- 县级非遗——婚丧嫁娶习俗
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 此习俗一直流传于全椒民间，具体起始年代已不可考。建国前，婚礼习俗有订婚、过大礼、通信礼、陪嫁妆、娶亲、抢亲、拜堂、呼号、席次、磕头、闹洞房、回门、复门、谢媒等。建国后，国家颁布了《婚姻法》，规定男女婚姻自主。男女结婚的，一般大多经过事前了解熟悉过程，婚嫁形式也大大从简。 丧葬习俗有报老
- 全文： 此习俗一直流传于全椒民间，具体起始年代已不可考。建国前，婚礼习俗有订婚、过大礼、通信礼、陪嫁妆、娶亲、抢亲、拜堂、呼号、席次、磕头、闹洞房、回门、复门、谢媒等。建国后，国家颁布了《婚姻法
- [1图]狮子头
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：下午做好，第二天早晨油炸，妙就妙在要炸两次，第一次文火炸成金黄色，捞出沥油后再进旺火油锅炸酥，捞出沥油即成。
- 市级非遗——管坝牛肉
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。 据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，
- 全文：口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，不停搅动翻捣，文火浸味，经过这么多道复杂工艺卤制而成，以后分类选用（茶点、干切盘菜、红烧、药用
- 全椒文化馆开展省级非遗传承人申报拍摄工作
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 为加强非物质文化遗产传承人队伍建设，有效保护和传承非物质文化遗产，根据省、市有关文件精神，全椒县文化馆开展了第五批省级非物质文化遗产项目代表性传承人的申报工作。8月4至6日，该馆深入石沛镇周
- 全文： 为加强非物质文化遗产传承人队伍建设，有效保护和传承非物质文化遗产，根据省、市有关文件精神，全椒县文化馆开展了第五批省级非物质文化遗产项目代表性传承人的申报工作。8月4至6日，该馆深入石沛镇周
- 安徽清凉峰自然保护区竹类资源及区系特征
- 作者： 黄成林 陈光玲 汪海洋 来源：竹子研究汇刊 年份：1905 文献类型 ：期刊 关键词： 区系特征 竹类资源 清凉峰 分布规律
- 描述：清凉峰地处苏、浙、皖散生竹分布中心区内,竹类资源丰富。经调查,共有竹类植物6属22种2变种4变型,其中黄槽毛竹Phyllostachys edulis(Carr.)H.de Lehaie f.Iuteosulata(Wen)Chao et Renv、黄皮花毛竹Ph.edulis(Carr.)H.de
- 全文：Ph.robustirameaS.Y.Chen et C.Y.Yao、和巨县苦竹Pleioblastus juxianensis T.H.Wen,C.Y.Yao & S.Y.Chen为安徽地理新分布。本文还对该区竹类植物的分布规律、区系特征进行了分析,为清凉峰自然保护区的建设以及竹类资源的合理开发利用提供科学依据。