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- [1图]油炸麻雀
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片
- 描述：，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇
- 全椒老城
- 作者： 徐文涛 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 明嘉靖三十六 年（１５５７） ，倭寇入犯盱眙 、天长等地，全 椒震动。为抗御外侮，保护县治（县署），全椒知县顾逵于嘉靖三十八年（１５５９）动员民力修建石城，城表用块石护砌，当年竣工。 该城周长１５００米，城内面积仅０．１６平方公里。城墙高３．３米、宽３．３米（按规制高出民房五尺）
- 全文：志》）。 新中国成立前，城内主要街道为石条街，路中采用横石，两侧直石铺砌，横石下为阴沟，石上有往来车辙两道，街宽２～３米，最宽的南门大街（今新华路）也仅４米左右，城内街道全长６０００多米。 １．东门大街 东门大街
- 县级非遗——婚丧嫁娶习俗
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 此习俗一直流传于全椒民间，具体起始年代已不可考。建国前，婚礼习俗有订婚、过大礼、通信礼、陪嫁妆、娶亲、抢亲、拜堂、呼号、席次、磕头、闹洞房、回门、复门、谢媒等。建国后，国家颁布了《婚姻法》，规定男女婚姻自主。男女结婚的，一般大多经过事前了解熟悉过程，婚嫁形式也大大从简。 丧葬习俗有报老
- 全文： 此习俗一直流传于全椒民间，具体起始年代已不可考。建国前，婚礼习俗有订婚、过大礼、通信礼、陪嫁妆、娶亲、抢亲、拜堂、呼号、席次、磕头、闹洞房、回门、复门、谢媒等。建国后，国家颁布了《婚姻法
- 县级非遗——双条大鼓
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： “双条大鼓”俗称“双人大鼓”是由两个人表演的大鼓书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板（伢子），将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱结合的曲艺表演形式，流行于全椒广平、卜集、古河及巢湖油坊集、苏湾一带。“双条大鼓”何时流入我县，无史可
- 全文： “双条大鼓”俗称“双人大鼓”是由两个人表演的大鼓书，演唱时两人分别一手执鼓槌，一手执木质搭板（伢子），将两面匾鼓分别放在两个六根小竹竿交叉而成的鼓架子上，边敲鼓边说唱，有乐队伴奏，它属于说唱
- 县级非遗——生育、生日、造房、乔迁习俗
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： “生育习俗”有报喜、做朝、抓周和做十岁等。生 日 习 俗小孩过生日吃煮鸡蛋，成人过生日，全家欢聚一堂吃“长寿面”，晚辈则买些糖食、果品、生日蛋糕以示孝敬。造房习俗主要包括房屋的选址、座向、下脚、形状、上梁等。乔迁即搬家之意，即在搬家之日，亲友们送上贺礼表示祝贺，谓之“乔迁之喜”。
- 全文： “生育习俗”有报喜、做朝、抓周和做十岁等。生 日 习 俗小孩过生日吃煮鸡蛋，成人过生日，全家欢聚一堂吃“长寿面”，晚辈则买些糖食、果品、生日蛋糕以示孝敬。造房习俗主要包括房屋的选址、座向、下脚、形状、上梁等。乔迁即搬家之意，即在搬家之日，亲友们送上贺礼表示祝贺，谓之“乔迁之喜”。
- 县级非遗——全菊制作技艺
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 全菊后称“滁菊”，有金芯玉瓣之美誉，全国四大名菊（全椒的全菊、黄山的徽菊、亳州的亳菊、杭州的白菊）全菊居首。全椒菊花出于明朝，到清朝咸丰年间以后，我县三合，马厂、复兴一带农户始大量种菊花
- 全文： 全菊后称“滁菊”，有金芯玉瓣之美誉，全国四大名菊（全椒的全菊、黄山的徽菊、亳州的亳菊、杭州的白菊）全菊居首。全椒菊花出于明朝，到清朝咸丰年间以后，我县三合，马厂、复兴一带农户始大量种菊花
- 县级非遗——高跷
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 全椒“高跷”因流传于六镇、东王、草庵一带山村，又叫做《山村高跷》。据传说，清朝末年地方有一位习武的江湖艺人，勤奋好学，身手娇健，擅于杂耍。他根据农村雨天出行穿的板履子特色，用硬质树制成独脚
- 全文： 全椒“高跷”因流传于六镇、东王、草庵一带山村，又叫做《山村高跷》。据传说，清朝末年地方有一位习武的江湖艺人，勤奋好学，身手娇健，擅于杂耍。他根据农村雨天出行穿的板履子特色，用硬质树制成独脚
- 丧葬祭奠
- 作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻
- 描述：我县城乡丧葬仪式大体有汉、回族两种。 汉族丧礼很繁琐，木棺土葬(贫者棺薄，葬得快；富者棺厚，葬得迟)，请和尚、道士念经超度亡灵。人死后，先穿衣戴帽抬到床上，一般停一至三日，每晚往土地庙送火一次；晚辈轮流守灵，亲生子披麻戴孝，对前来吊孝者磕头谢孝。然后把死者抬进棺内，谓之“入殓”。封棺时，全家与死
- 全文：我县城乡丧葬仪式大体有汉、回族两种。 汉族丧礼很繁琐，木棺土葬(贫者棺薄，葬得快；富者棺厚，葬得迟)，请和尚、道士念经超度亡灵。人死后，先穿衣戴帽抬到床上，一般停一至三日，每晚往土地庙送火一次
- 全椒县非物质文化遗产概况
- 作者： 张静霞 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：秀丽，人杰地灵，历史上地处吴头楚尾，古为吴楚冲衢，这里既有水文化，又有山文化；既有吴语，又有楚音，是一方
- 全文：历史，堪称中华古老民俗的活化石。如今“走太平”氛围更是壮观，已不限于祈求太平，追思古人，内容更加丰富，有很高的历史、文化价值。 四、保护现状 1、领导重视。县委、县政府、县文体局对非物质文化
- 县级非遗——王庄地狮
- 作者： 本站 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 王庄地狮是清朝中叶全椒章辉小王村有一名小伙子创编的，他从小好动，且十分聪明灵活，勤学好问，听祖父讲故事，说狮子乃是兽中之王，十分雄壮、威武，百兽都朝拜它。他心想，快过年了，如装扮一个狮子玩玩，逗逗村人取乐，多么有趣热闹。于是他就用一只白铁糞箕顶在头上作狮子头，身上围上一个大褂子作狮皮，叫两名小伙子
- 全文： 王庄地狮是清朝中叶全椒章辉小王村有一名小伙子创编的，他从小好动，且十分聪明灵活，勤学好问，听祖父讲故事，说狮子乃是兽中之王，十分雄壮、威武，百兽都朝拜它。他心想，快过年了，如装扮一个狮子玩玩，逗逗