县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：的狮子头放入油锅中炸，大约10分钟后即可捞出，等其自然冷却后即制成了古河狮子头。古河狮子头是我县饮食业传统精制名点，食之酥脆、味香、经济实惠，为大众化早点，为皖东名点之一。

[0图]全椒儒林文化

作者： 柴发华  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：儒林文化夯实历史文化底气。自古以来，全椒这片沃土滋养着无数个酷爱读书、热衷进学的儒林人士，他们崇文重教，礼敬文化，敢于担当历史责任，从而形成了好问学、好求师、好著述的浓郁文化氛围。其中代表人物有唐代宰相邢文伟，宋代的张洎及其子孙和吴朋五兄弟，明代的戚贤和彭梦祖，清代的吴敬梓曾祖四人及叔祖吴昺以及吴鼒、薛时雨，近现代的邱景章、杨尘因、张贻惠、张汝舟等。 查阅民国《全椒县志》选举表，据不完全统计,从唐代科举开考以来，共有70人获取进士功名，其中张洎是南唐探花及第（一甲第三名）；吴敬梓曾祖吴国对是顺治年进士并且殿试探花；吴敬梓的叔祖吴昺在康熙三十年（1691）辛未科殿试取得榜眼（一甲第二名）。另外，历代县志记载取得举人、岁贡、选贡、拔贡、优贡等功名的学士不计其数，蔚为壮观。 尤其是清代的《儒林外史》作者吴敬梓及其家族的成就，更是蜚声中外，有着巨大的影响力。清朝诗人王又曾说：“国初以来重科第，鼎盛最数全椒吴。”《儒林外史》有着丰厚的文化内涵,其厚重的人文精神无疑是中国文化史上的宝贵财富,这种人文精神可以概括为:对真知的不懈追求，对人的生存状态的高度关注,对真与善的赞美和对假恶的鞭挞,对独立人格的肯定和礼赞。结合千年来时代发展的需求，通过对吴敬梓思想、《儒林外史》这部巨著所体现的内涵和精神进行不断挖掘、提炼、丰富、拓展，渐渐形成了独具地域特色的儒林文化，其特点可以概括为：浓郁的文化氛围、持续的文脉传承、果敢的社会担当。

全文：在自古文风昌盛的全椒历史进程中可谓时代之翘楚。 1、唐宋时代的张洎家族，有“一门两相”之誉。张洎为南唐进士，官礼部员外郎、知制诰，后拜清辉殿大学士。宋灭南唐之后，授官太子中允。继任礼部郎中、太仆少卿

市级非遗传承人——王礼庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让民间传统成为流行品牌　　　　　――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚    在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。    管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴

全文：牛肉加工及示范养殖项目为基地，拉动地方水牛养殖业、饲草种植业的发展；有计划地建设水牛饲养小区，形成以“公司+基地+农户”的养殖模式。站在新的起点上，王礼庚激情满怀，决心打造集饲料种植、水牛养殖、牛肉

[1图]乐韶凤

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：刘基、秦裕伯推行以“四书”文句为题的新科举。 洪武四年，改任给事中、中书省员外郎。不久，又升任兵部侍郎，晋升为兵部尚书，与中书省御史台共同制定“教练军士法”。 洪武六年秋，改授翰林学士，与承旨詹同一

[2图]汪尧田

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：了一系列专著和期刊。他带领学生编写的《关税与贸易总协定总论》一书，被誉为在中国普及关贸总协定及世贸组织理论和实务知识的奠基之作。

全椒佛教文化

作者： 王勇  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    据《后汉书·光武十王列传》，建武十七年（４１），汉光武帝子、明帝异母弟刘英被封为楚王，二十八年（５２）赴楚国就任。他“少时好游侠，交通宾客，晚节更喜黄老，学为浮屠斋戒祭祀”。永平八年（６５），明帝下诏说：“楚王诵黄老之微言，尚浮屠之仁祠，洁斋三月，与神为誓，何嫌何疑，当有悔吝？其还赎，以助伊

全文：海印寺，请憨山住持。憨山此时已名动天下。王世贞、汪伯昆、汤显祖、周汝登、袁宗道、董其昌等名儒巨卿皆服膺憨山，或执弟子业。圣母李太后也拜憨山为师。        万历二十三年(1595)，憨山“以私创寺院

[1图]周先庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：全省有7人考上了北京清华学堂，周先庚是其中之一。这是他勤劳学习的结果。入学后就读于理工科，共读8年。他如饥似渴地涉猎群书，具有广泛的学习兴趣，因此直到毕业时，还没有最终确定专攻的专业目标。1924年他

[0图]全椒县图书馆

作者： 全椒县图书馆  来源：全椒县图书馆 年份：2017 文献类型 ：视频 关键词： 图书馆 

描述：全椒县图书馆全貌

全文：标准进行考量。体现出两个显著特点。一是儒林文化元素在馆内的体现。一楼门厅书吧天井休闲区自习室地方文献展示厅等地方均以伴读的建设方式出现，伴以现代浮雕、灯饰、装饰、挂饰、壁画等形式，让人们在沐浴书香

全椒太平文化

作者： 徐帆  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    太平文化彰显着全椒千年民俗的传承。已被列入安徽省首批非物质文化遗产的“正月十六走太平”是全椒第一大民俗。每年正月十六，从凌晨到子夜，全椒倾城男女老幼，拖家带口，络绎不绝，到县城东门外的太平桥上走一趟，放烟花、燃爆竹、烧香烛，摩肩接踵，人山人海，甚为壮观。人称之为“正月十六走太平”。（一） 太

全文：行，谓之“走百病”。这也是根据《吕氏春秋·大乐》“天下太平，万物安宁”、《史记·秦始皇本纪》“黔首修絜，人乐同则，嘉保太平”、《汉书·王莽传》“天下太平，五谷成熟”和《汉书·食货志上》“进业曰登；再登曰平