市级非遗传承人——王玉昆

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让酥笏之香飘久远――记“马厂酥笏牌”市级代表性传承人王玉昆     追源历史，王氏家族的酥笏牌传承始于1754年左右，王玉昆已经是第十一代传承人，这200多年的接力，又是多么的难能可贵。    王玉昆小时候经常跟在父亲后面做下手帮忙，深深体会到其辛苦与不易。高中毕业后，他曾一度想出去闯闯，但由于条件

全文：昆小时候经常跟在父亲后面做下手帮忙，深深体会到其辛苦与不易。高中毕业后，他曾一度想出去闯闯，但由于条件的限制还有父亲苦口婆心的教诲，终是留了下来，一心跟在父亲后面认真学习酥笏牌的制作技艺，从事个体经营

市级非遗传承人——周斌

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：文武双全的“俏马童”　　　　　――记“五马破曹”市级代表性传承人周斌    “关公千里走单骑，子龙浑身都是胆，黄忠人老刀未老，张飞威名天下晓，三国英雄数马超……”如此雄浑的声音在空中响起，激起人们对歌中人物无限的敬佩与崇尚之情，仿佛听到了三国时代5匹马、5个人破了曹军的那气冲云霄的一声大吼。至于

全文：文武双全的俏马童。    而周斌走到今天，成功的将五马破曹传承下来，将三国五虎的英雄事迹生动地呈现在众人面前，却也经历了一个极其不易的过程。 1972年，18岁的周斌高中毕业，由于生性爱表演，每年都会

市级非遗传承人——王礼庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让民间传统成为流行品牌　　　　　――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚    在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。    管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴

全文：都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。    管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴，名闻江淮。牛肉卤制过程中，加入丁香、桂皮、八角、冰糖等十几味香料、药材，不停翻捣，整个过程不能离

[2图]曹洪兴

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：曹洪兴，男，汉族，1940年1月生，安徽全椒人，1965年8月参加工作，1977年12月入党，安徽工学院(现合肥工业大学)三系汽车运用与修理专业毕业，大学学历。高级工程师。 1958.08

[0图]冯启元

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：　冯启元（1935～）全椒三圣大冯村人。1956 年留学苏联莫斯科大学。在哲学系学习一年后转入物理系。1960 年毕业回国，任教于内蒙古大学物理系，任该校教授。冯启元在物理研究方面造诣较深，在国内外

[1图]狮子头

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。 制作过程：先将面粉发酵好，将发酵的面下碱，比馒头碱要多些，揉搓好分成20个，每个下点姜、葱、盐，做好狮子头形。第一天

[1图]卤兔子

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描述：我县名菜之一，食之肉嫩味美，色鲜泽润。 操作过程：兔子剥皮，支内脏，洗净，从腰部剁两刀。在屁股剁一刀，连刀不断，放在挂钩上淋水晾干，进盆，用硝水浸2小时。捞出进锅，加老卤和水，下猪皮、酱油、盐

[1图]周先庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：到南京国立东南大学文法科学习图书馆学1年，他选学图书馆学，也是为了阅览更多的书籍。在这一年里，他对心理学产生了浓厚的兴趣。1925年考入美国斯坦福大学生物学院心理学系，从此开始了他60多年的心理学

[1图]管坝牛肉

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：健康牛；由阿訇宰杀出血；牛肉放入锅中，以丁香、桂皮、八角、冰糖等十几味香料药材合理配伍；在卤制过程中不停翻捣，整个过程不能离人。卤制好的牛肉，刀切开，香气扑鼻，咸鲜可口，回味醇厚，一尝难忘。有和脾益胃

[2图]秦德文

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描述：秦德文，男，汉族，安徽全椒人，大学学历。1942年11月生，1968年9月参加工作，1972年8月加入中国共产党。 1963年9月至1968年9月在北京大学国际政治系国际政治专业学习，毕业后留校待