[0图]全椒儒林文化

作者： 柴发华  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：儒林文化夯实历史文化底气。自古以来，全椒这片沃土滋养着无数个酷爱读书、热衷进学的儒林人士，他们崇文重教，礼敬文化，敢于担当历史责任，从而形成了好问学、好求师、好著述的浓郁文化氛围。其中代表人物有唐代

全文：的地区。   1、南谯书院在县城东南二里，旧为弥陀庵。明嘉靖初，戚贤致仕回全椒后，创建南谯学院，倡导文化教育，聚众讲授阳明心学。全国王学著名学者、门人大多来过南谯书院探究学术，传扬心学。因此，南谯书院

冬 至

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述： 明、清邑志均云：冬至，略效元旦，相庆贺。全椒人极为看重冬至。冬至是数九天的第一天。全椒“数九歌”有：头九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边插柳，七九河开冻，八九燕归来，九九加一九，耕牛遍地走。冬至又称进九，是冬天的来临。全椒民谚“冬至大似年”，把冬至这一天看作和春节一样重要。冬至和春节、端午

全文：，待铅笔字全改成红字，“九”即尽矣。他这九字是：一九万物始从一阳生二九七天以后是小寒三九北风呼吼水结冰四九大雪纷飞遍地平五九家家喜饮屠苏酒六九满城灯火映襄河七九堤边杨柳正含烟八九花株先发向阳枝九九遍山草色入帘青 

市级非遗——管坝牛肉

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久，管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴，风味独特，名闻江淮。    据“管坝牛肉”正宗传人王礼庚介绍，管坝牛肉选用六口牙一上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，

全文：口子健康牛，由阿訇宰杀出血、洗净后，将牛肉置入大锅中，加祖传秘制老卤，放入十几味香料药材，旺火烧开后，不停搅动翻捣，文火浸味，经过这么多道复杂工艺卤制而成，以后分类选用（茶点、干切盘菜、红烧、药用

[0图]安徽日报记者采访全椒非遗项目

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    11月16日，安徽日报记者在全椒县文广新局、县文化馆相关人员的陪同下，采访了省级非遗“全椒民歌”和市级非遗“管坝牛肉”两个项目。    全椒民歌是生活在这里的人民，对生活的向往、对爱情的追逐，创造出来的喜闻乐见的本土民歌，形式多样，特色鲜明。安徽日报记者现场拍摄了全椒民歌传承人茆帮霞、孙翠阳

全文：，创造出来的喜闻乐见的本土民歌，形式多样，特色鲜明。安徽日报记者现场拍摄了全椒民歌传承人茆帮霞、孙翠阳、侯成琴教古城小学学生学唱全椒民歌情景，观看了古城小学全椒民歌《八段锦》的表演，聆听了她们动人

全椒老城

作者： 徐文涛  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   明嘉靖三十六 年（１５５７） ，倭寇入犯盱眙 、天长等地，全 椒震动。为抗御外侮，保护县治（县署），全椒知县顾逵于嘉靖三十八年（１５５９）动员民力修建石城，城表用块石护砌，当年竣工。        该城周长１５００米，城内面积仅０．１６平方公里。城墙高３．３米、宽３．３米（按规制高出民房五尺）

全文：修葺外，另增建了草亭、翼日亭、问月轩。    康熙九年（１６７０），知县蓝学鉴因地震重修鼓楼照壁、清白堂、申明亭。咸丰八年（１８５８）三月，太平天国李秀成部攻占全椒城，清军顽抗，县公廨全部毁于兵火

全椒方言

作者： 个、本馆  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒话是北方官话中的江淮方言(或下江官话)，与标准的普通话差别不是相像中的那么多。所以我们不能像粤语那样，随意造字。但是方言词汇肯定不少，地当南北，留下了很多方言的印记。在西晋以前，属吴语区。大约从东晋始，逐渐变色，到北宋时可算是粉红色的吴语区，到南宋时已蜕变为官话区了。（一）名词　　   

全文：：你尻我各四？ 　　撇：说某种语言很生硬。 例：各能不要撇普通话了。 　　迟：用刀划开，如迟鱼。 　　过：动物生产，如过小狗 　　决：骂。 　　掀：我们方言特指把东西倒掉。 　　赞：1、特指两个较硬

省级非遗——全椒民歌

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒地处皖东，江淮之间，吴楚冲衢，全椒人既有北方人的豪爽，又有南方人的精明，全椒的方言既有吴语又有楚音。全椒有山区、有丘陵、有圩区，人们的劳动方式与生活习俗不尽相同，因而全椒民歌在创造内容、曲调风格、传唱方式等方面各显特色。故全椒民歌既有中国民歌的普泛性，又有着浓厚的地域性，其个性特点鲜明。

全文：、曲调风格、传唱方式等方面各显特色。故全椒民歌既有中国民歌的普泛性，又有着浓厚的地域性，其个性特点鲜明。    自上世纪70年代始，经过全椒文化人近40年的普查、搜集、挖掘、整理编印的《全椒民歌

县级非遗——庐剧

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    庐剧的起源年代，因无文字记载，只能以艺人师祖从业年代推算，大约有两百年历史，据考庐剧起源于最晚年代在清代乾隆年间（约1736年）应是可信的。    庐剧在发展过程中，随着流行区域的不同，语言发生了变化，并吸收了当地的民歌、民间音乐、以及各地人民群众欣赏习惯的差异，逐渐分为上、中、下三路（即西

全文：。在主调中，尚有多种行当的专用调，如《老生调》、《老旦调》、《小生调》、《小丑调》、《老生衰调》和《端公调》，花腔类唱腔大都来源于民歌小调。如《采茶调》，《打桑调》、《讨学钱调》、《相思调》等。庐剧

市级非遗——五马破曹

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    “五马破曹”是全椒县传统民间舞蹈之一，是以舞蹈表演为主、伴以数板解说、打击乐伴奏为一体的民间艺术。    “五马破曹”是根据三国时期的蜀国五虎上将：关羽、张飞、赵云、马超、黄忠以少胜多、以弱胜强大破曹兵的传说而创作的民间舞蹈。由五人分饰“关、张、赵、马、黄”，骑五色马，手持刀、枪、矛等兵器，

全文：。     1、历史价值：    （1）“五马破曹”反映三国时期蜀国五位人物的英勇报国事迹，充分体现了浓厚的爱国主义精神。    （2）赞颂英雄、表演英雄，鼓励人们受英雄、学英雄、当英雄，具有一定的现实意义

市级非遗传承人——王玉昆

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让酥笏之香飘久远――记“马厂酥笏牌”市级代表性传承人王玉昆     追源历史，王氏家族的酥笏牌传承始于1754年左右，王玉昆已经是第十一代传承人，这200多年的接力，又是多么的难能可贵。    王玉昆小时候经常跟在父亲后面做下手帮忙，深深体会到其辛苦与不易。高中毕业后，他曾一度想出去闯闯，但由于条件

全文：多，而且每一步都很重要，仅看文字描述是学不好酥笏牌制作的，必须师傅手把手的教授，在实践中学习，技艺才能提升。    至于传承，王玉昆认为这是目前酥笏牌发展最需要关注的问题。在以前，因为旧时封建思想