中秋节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   明邑志载：“八月十五中秋，作月饼相遗，取义团圆。是夕宴饮望月，以豆角、菱藕、瓜饼祀之。”中秋赏月，一般人家在庭院中设个小桌即可拜月。桌上的供品为毛粟子、菱角、石榴、莲蓬、葡萄、西瓜等时令果品。必不可少的食品是月饼。全椒月饼是烧烤方式做成的，酥皮五仁芯，外皮上还贴有一方块小红纸。全椒传说，元朝末

全文：   明邑志载：“八月十五中秋，作月饼相遗，取义团圆。是夕宴饮望月，以豆角、菱藕、瓜饼祀之。”中秋赏月，一般人家在庭院中设个小桌即可拜月。桌上的供品为毛粟子、菱角、石榴、莲蓬、葡萄、西瓜等时令果品

重阳节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：  农历九月初九称为“重九”。九为阳数之极，两阳相聚，故又叫“重阳”。九月已是深秋，时暖时凉，疾病易行，所以重阳节演化为防病健身、健康长寿为旨归的民俗活动。晋代葛洪《西京杂记》载：“1">九月九日，佩茱萸、食蓬饵，饮菊花酒，令人长寿。”除佩带茱萸辟

全文：犬牛羊都暴死了。从此人们九月九登高。旧时椒之文人雅士重九登笔峰尖，往往要即景赋诗，后到南岳庙吃茶，并饮菊花酒，食秋蟹，作一日之雅集。是秀才身份的，去登笔峰尖，一般都会兜上一兜土石，垒在峰尖，以作“笔峰高秀，必出举人”之吉兆。

七夕

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：《荆楚岁时记》云：“1">七月七日，为牵牛郎织女聚会之夜。”牛郎织女的传说是中国古代四大民间传说之一。织女为天女，下凡与牛郎结为夫妇，并抚养一对儿女。玉帝闻之命天神将织女从凡间捉回天廷，牛郎急忙用箩筐挑着一对儿女随之追赶。王母娘娘用发簪在天空划出一

全文：《荆楚岁时记》云：“1">七月七日，为牵牛郎织女聚会之夜。”牛郎织女的传说是中国古代四大民间传说之一。织女为天女，下凡与牛郎结为夫妇，并抚养一

县级非遗——古河狮子头

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：     古河狮子头最早创始于隋朝，相传隋炀帝游玩到了古河，对独山脚下葵花冲景观十分欣赏，就令当地侯氏名厨以葵花冲为题，做出一种符合地形地貌景观特征的食品。姓侯的名厨费尽心机用小麦面为原料做成了巨大的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，

全文：的葵花心状面团子，有如雄狮之头，清蒸后油炸，取名“狮子头”。隋炀帝品尝后大加赞赏，回到宫中，赐宴群臣，均交口称赞，一时间“狮子头”食品倾倒朝野。从此，古河油炸“狮子头”成了地方的特色食品，流传至今。选

县级非遗——婚丧嫁娶习俗

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    此习俗一直流传于全椒民间，具体起始年代已不可考。建国前，婚礼习俗有订婚、过大礼、通信礼、陪嫁妆、娶亲、抢亲、拜堂、呼号、席次、磕头、闹洞房、回门、复门、谢媒等。建国后，国家颁布了《婚姻法》，规定男女婚姻自主。男女结婚的，一般大多经过事前了解熟悉过程，婚嫁形式也大大从简。    丧葬习俗有报老

全文：》，规定男女婚姻自主。男女结婚的，一般大多经过事前了解熟悉过程，婚嫁形式也大大从简。    丧葬习俗有报老、入殓、祭祀、出棺、守孝等。上世纪七十年代起特别是到了九十年代后，丧葬习俗发生了很大变化，政府为节约土地资源强力推行火葬。虽然见不到棺材了，代之而来的为水泥墓穴。   

“二月二龙抬头”界首庙会

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：界首境邻皖苏两省的滁州、南京江浦、和州、全椒四县市，是全椒著名商埠和物资吞吐之地。传说很久以前，这里旱涝不匀，年年荒歉，百姓困苦。某年，一道士云游至此，为民解忧，连念七七四十九天经语，祈祷上苍

全文：初二日，东乡百子楼为村民交易农器之所，赛会者不下千人。土人所制乌杆，尤为利市。于耜举趾，饶有古风。”    龙是中华民族的图腾，据说龙在春天“二月二”苏醒，故称“龙抬头”。旧时，乡村在这一天早上，要用

走太平

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻

描述：一走……… 人流如潮、摩肩接踵、甚为壮观，放烟花、燃爆竹、烧香烛、以此祈祷风调雨顺、逢凶化吉、消灾去病、

全文：中国历史上最早、传承时间最长的健身走活动。《汉书》载有"澄日太平"之谚，此为全椒走太平之肇始。南北朝宗懔《荆楚岁时记》对正月走太平桥这一习俗有专门描述，谓之"走百病"，因桥谐音"瞧"，走桥即"瞧病

婚姻嫁娶

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：新闻

描述：建国前，由于传统观念的束缚，我县一直实行封建包办的婚姻制度，即“父母之命、媒妁之言”，其形式有指腹为婚、箩窝配亲、媒人说合、收童养媳等。婚姻程序为，先“换庚帖”(即由媒人将男女双方的出生年月日和时辰

全文：建国前，由于传统观念的束缚，我县一直实行封建包办的婚姻制度，即“父母之命、媒妁之言”，其形式有指腹为婚、箩窝配亲、媒人说合、收童养媳等。婚姻程序为，先“换庚帖”(即由媒人将男女双方的出生年月日和时辰

春节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   椒人习俗，春节为重。腊月三十，家家忙过年。许多人家中午是不吃饭的。从早上开始就忙炸糕果、做糖食、炸圆子、炸豆腐果子、煎鸡蛋皮包菜饺子、煮鸡鸭。一时砧板声此起彼伏。三十的年夜饭准备毕，人家一般都

全文：。晚辈依次向长辈敬酒、叩首。长辈依次给幼辈发“压岁钱”。    吃毕年饭，大人孩子都各去玩耍。椒俗年三天，这三天无论怎么玩，都不受禁忌。到了子时，农户有抢挑头担井水之俗。谁家挑到第一担井水，就会

寒食节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述： 寒食节在清明节的前一天，是为纪念春秋时晋文公的随从介子推。晋文公流亡回国登基后，重奖流亡随从。独“介子推不言禄，禄亦弗及”，并隐居深山。后来晋文公想起他，派人去请，介子推坚辞不出，并不

全文：。由此，示歉、辞行和告归之俗就与清明墓地祭扫结合到一起，形成今日之清明扫墓。游子回乡祭扫，已成定俗。为了方便外地亲人回乡，清明扫墓又分为前三后三，即清明节这天的前三天和后三天，均可祭扫，这样就大大