读读《酒诰》

作者： 江曾培  来源：食品与生活 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 周代  典章制度  作风  官场  《酒诰》 

描述：贪官污吏在位时,多有一个共同嗜好:“中午围着桌子转,晚上围着裙子转。”酒、色成为把他们挑下马的两支利剑。有首民谣形容他们的酗酒之盛:“公仆不怕饮酒难,千杯万盅只等闲;‘习水’‘洋河’腾细浪,‘孔府’佳酿佐鱼丸;‘酒鬼’下肚肚里暖,‘特曲’壮胆胆不寒;更喜‘茅台’‘五粮液’,诸君饮后尽开颜。”虽然不能

全文：贪官污吏在位时,多有一个共同嗜好:“中午围着桌子转,晚上围着裙子转。”酒、色成为把他们挑下马的两支利剑。有首民谣形容他们的酗酒之盛:“公仆不怕饮酒难,千杯万盅只等闲;‘习水’‘洋河’腾细浪,‘孔府

食也有道

作者： 江曾培  来源：食品与生活 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 食物结构  文化反思  非典病毒  饮食文化  中国  食物资源 

描述：执世界饮食文化之牛耳的中国饮食文化中也有负面的东西。比如无休止地扩大美食的范围,凡天上飞的,地下走的,水中游的,都成了猎取的对象,也就带来了许多隐患。 大自然的物种是环环相扣的,无节制地贪食野生动物,就有可能破坏自然界的食物链,破坏生态平衡,从而使一些野生动物的食物结构也被迫改变。它们变得什么都吃,

全文：执世界饮食文化之牛耳的中国饮食文化中也有负面的东西。比如无休止地扩大美食的范围,凡天上飞的,地下走的,水中游的,都成了猎取的对象,也就带来了许多隐患。 大自然的物种是环环相扣的,无节制地贪食野生动物

“苦口良药”的异化

作者： 江曾培  来源：群言 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 良药  为人处世  李世民  韩非子  智者  唐太宗  毛泽东  批评与自我批评  苦口  异化 

描述：有一句老话:"良药苦口利于病"。此话最早见于《韩非子·外储说左上》:"夫良药苦于口,而智者劝而饮之,知其入而已己疾也。"这里的"良药",用以比喻批评、意见,它尖锐地指出人们在为人处世上的过失、谬误,会使人很不好受,吞下去甚觉"苦口",但正是这种"苦",促使智者惊觉起来,"知其入而已己疾也",从而改过

全文：有一句老话:"良药苦口利于病"。此话最早见于《韩非子·外储说左上》:"夫良药苦于口,而智者劝而饮之,知其入而已己疾也。"这里的"良药",用以比喻批评、意见,它尖锐地指出人们在为人处世上的过失、谬误

毋不敬

作者： 江曾培  来源：中老年时报 年份：2016 文献类型 ：报纸

描述：时下一些年轻人写信，信封上的收信人往往就写个名字，既无先生之称，也无同志之谓，冷冰冰的，硬邦邦的。一位退休老教师对这种直呼其名的做法颇不以为然，觉得是礼的缺失。这让我想起上世纪五十年代的一件事，当时

全文：时下一些年轻人写信，信封上的收信人往往就写个名字，既无先生之称，也无同志之谓，冷冰冰的，硬邦邦的。一位退休老教师对这种直呼其名的做法颇不以为然，觉得是礼的缺失。这让我想起上世纪五十年代的一件事，当时

圆了一个“美”梦

作者： 江曾培  来源：金山 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 审美鉴赏  文体  美学特征  八十年代  新时期文学  小说美学  美学研究  海外华文微型小说  理论研究  短篇小说 

描述：辑录新时期文学成果的《中国新文学大系》第五辑（1976-2000），第一次将微型小说单独列为一卷，使其正式进入文学史，具有破天荒的意义。微型小说虽然古已有之，但一直从属于短篇小说，缺乏独立的身份

全文：辑录新时期文学成果的《中国新文学大系》第五辑（1976-2000），第一次将微型小说单独列为一卷，使其正式进入文学史，具有破天荒的意义。微型小说虽然古已有之，但一直从属于短篇小说，缺乏独立的身份

非禅而禅

作者： 林明昌  来源：名作欣赏·上旬刊 年份：2016 文献类型 ：期刊

描述：王维诗是禅诗吗? 王维诗风淡远闲静，于唐代即甚为知名，(唐)殷瑶曰：“维诗词秀调雅，意新理惬，在泉为珠，着壁成绘，一句一字，皆出常境。”(《河岳英灵集》卷上)但是当时并无人将王维诗解读为禅诗。司空图说：“国初主上好文雅，风流特盛。沈、宋始兴之后，杰出于江宁，宏肆于李、杜，极矣。右丞、苏州，趣味澄复，

全文：图说：“国初主上好文雅，风流特盛。沈、宋始兴之后，杰出于江宁，宏肆于李、杜，极矣。右丞、苏州，趣味澄复，若清风之出岫，大历十数公，抑又其次焉。”(《与王评诗书》，《全唐文》卷807)所谓“趣味澄复，若

“变苦学为乐学”

作者： 江曾培  来源：中文自修 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 优良传统  白居易  痛苦  辩证分析  勤奋学习  读书  出发点  刻苦学习  学习体会  乐学 

描述：时下,在读书学习上,有一种“变苦学为乐学”的说法。此说的出发点,也许是为了倡导一种生动活泼的学习,不让学习成为折磨人的一种痛苦:然而,这种把“苦学”与“乐学”对立起来的说法,却并非妥当。有同志指出,这恐怕出自对“苦学”的理解有误。强调“苦学”,是我国从学的优良传统。白居易自述他年轻时读书,就是“苦学

全文：,这恐怕出自对“苦学”的理解有误。强调“苦学”,是我国从学的优良传统。白居易自述他年轻时读书,就是“苦学力文”,“不遑寝息”。韩愈也说他“口不绝吟于六艺之文,手不停披于百家之编”。这种“苦学”,是指刻苦

[1图]邢文伟

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：675年）病死于合璧宫绮云殿，追为孝敬皇帝。]久在内宫不出，不见宫臣。时任太子典膳丞的邢文伟竟敢给太子减伙食，并给太子-: 　　“臣窃见《礼·戴记》曰：“太子既冠成人，免于保傅之严，则有司过之史，彻

[1图]狮子头

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：是我县古河镇饮食业传统精制名点之一。食之酥脆、味香，经济实惠，为大众化早点。 制作过程：先将面粉发酵好，将发酵的面下碱，比馒头碱要多些，揉搓好分成20个，每个下点姜、葱、盐，做好狮子头形。第一天

[1图]卤兔子

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：我县名菜之一，食之肉嫩味美，色鲜泽润。 操作过程：兔子剥皮，支内脏，洗净，从腰部剁两刀。在屁股剁一刀，连刀不断，放在挂钩上淋水晾干，进盆，用硝水浸2小时。捞出进锅，加老卤和水，下猪皮、酱油、盐