全椒县举办首届非遗代表性传承人培训班

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    为继承和弘扬民族优秀传统文化，鼓励和支持传承人开展传习活动，提高代表性传承人的传承能力和工作水平，9月9日，全椒文化馆举办了首届非遗代表性传承人培训班，县文广新局相关领导、非遗保护中心相关人员、非遗传习基地代表、各镇文化站长、非遗传承人等60多人参加了培训班。    培训班上，县文广新局副局

全文：    为继承和弘扬民族优秀传统文化，鼓励和支持传承人开展传习活动，提高代表性传承人的传承能力和工作水平，9月9日，全椒文化馆举办了首届非遗代表性传承人培训班，县文广新局相关领导、非遗保护中心相关

[1图]泥鳅下挂面

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：，当地人俗称“泥鳅狗子”。其“钻研”习性突出，滑腻难以捉摸，是人称正宗的水中“人参”。根据味觉人才学原理，常食此物，可增强开拓功能，提高协调能力。因此，岗鳅才是椒国泥鳅面的主方。  再看挂面：面磨

[1图]油炸麻雀

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇

[1图]周先庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：到南京国立东南大学文法科学习图书馆学1年，他选学图书馆学，也是为了阅览更多的书籍。在这一年里，他对心理学产生了浓厚的兴趣。1925年考入美国斯坦福大学生物学院心理学系，从此开始了他60多年的心理学

市级非遗传承人——王礼庚

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让民间传统成为流行品牌　　　　　――记“管坝牛肉”市级代表性传承人王礼庚    在人们的印象中，全椒县出了很多“好吃的”。这其中，颇具地方特色和民族风味的管坝牛肉，总会引得人们口水直流，而这都要归功于一位“牛肉大王”——全椒县礼庚管坝牛肉有限公司董事长王礼庚。    管坝牛肉是全椒县一道传统清真菜肴

全文：万元，创造了皖东地区最大的一家牛肉熟制品加工企业，已建成了日屠宰量可达30头牛的生产线一条；日加工牛肉熟制品能力达3吨；配备了先进的食品检验检测设备，真实包装和高温杀菌设备及三个大型冷藏设备。目前生产有

全椒方言

作者： 个、本馆  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒话是北方官话中的江淮方言(或下江官话)，与标准的普通话差别不是相像中的那么多。所以我们不能像粤语那样，随意造字。但是方言词汇肯定不少，地当南北，留下了很多方言的印记。在西晋以前，属吴语区。大约从东晋始，逐渐变色，到北宋时可算是粉红色的吴语区，到南宋时已蜕变为官话区了。（一）名词　　   

全文：全椒方言（二）动词　　装丧：高估自己的能力，自负，好逞强。 例：装丧啊！ 　　蹭脸上：给脸不要脸，不知好歹。 例：你不要蹭脸上了。 　　吃酒：红白喜事吃饭 　　聒聒，叨经：谈谈心，闲聊 　　配色：瞎侃

全椒太平文化

作者： 徐帆  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    太平文化彰显着全椒千年民俗的传承。已被列入安徽省首批非物质文化遗产的“正月十六走太平”是全椒第一大民俗。每年正月十六，从凌晨到子夜，全椒倾城男女老幼，拖家带口，络绎不绝，到县城东门外的太平桥上走一趟，放烟花、燃爆竹、烧香烛，摩肩接踵，人山人海，甚为壮观。人称之为“正月十六走太平”。（一） 太

全文：见全椒民风纯朴，遂派人帮助训练民团，以提高护国安邦的能力。贺将军见城东小桥年久失修无法抵御春夏洪水，为造福于民，又亲自安排在小桥边建筑一座大桥。全椒百姓为其取名“贺橹桥”。那以后人们在追忆清官时，又

全椒老城

作者： 徐文涛  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：   明嘉靖三十六 年（１５５７） ，倭寇入犯盱眙 、天长等地，全 椒震动。为抗御外侮，保护县治（县署），全椒知县顾逵于嘉靖三十八年（１５５９）动员民力修建石城，城表用块石护砌，当年竣工。        该城周长１５００米，城内面积仅０．１６平方公里。城墙高３．３米、宽３．３米（按规制高出民房五尺）

全文：志》）。    新中国成立前，城内主要街道为石条街，路中采用横石，两侧直石铺砌，横石下为阴沟，石上有往来车辙两道，街宽２～３米，最宽的南门大街（今新华路）也仅４米左右，城内街道全长６０００多米。 １．东门大街  东门大街