[1图]全椒贡面

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：作为贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日，随着时代的变迁和社会经济的发展，全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品，其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香，受到大众

县级非遗——全椒贡面

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：    全椒贡面，原名“长寿面”俗名“挂面”。民间传说明朝时，许氏家族一弟兄，将“长寿面”作贡品送入皇宫，明太祖朱元璋吃过后，顿觉味美可口，当即传旨，此面须年年进贡。故自明清两代，全椒马厂挂面作为

全文：贡品进贡给皇帝和朝官、贵戚品食。后称此贡品“马厂挂面”为“全椒贡面”。时至今日，随着时代的变迁和社会经济的发展，全椒贡面成为市民餐桌上的一道美味食品，其细腻爽滑的口味、纯粹怡人的面香，受到大众的青睐

[1图]泥鳅下挂面

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：，具有增强机体免疫和延缓衰老之神效。 先看泥鳅：鳅有三种，一曰叨鳅，其性狂野，不宜食用。二曰褐鳅，生于肥水肥泥，宜于人工饲养，食后反思倒味。三曰岗鳅，产于岗坡湿地，来自文明生态。体小微黄，活泼可爱

[1图]神山国家森林公园

作者：暂无 年份：2016 文献类型 ：图片

描述：，可证明1000多年前，佛道均在此争建庙宇道场，颇有“神仙气”。神山群山环抱，林深水秀，九座山围绕神山主峰，故称“九龙盘珠”。兼之涧壑幽深，石嶂奇竣，溪水绕山而过，甘泉破石而出，环境优美，气候宜人，融

县级非遗——吴小戳的故事

作者： 本站  年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：吴小戳大姐出嫁三年，未添子女，姐夫整天叫嚎，不孝有三，无后为大。借此由头，吵着纳妾。大姐气得哭回家，小戳问清来龙去脉，心生一计，告诉大姐，要整治一下大姐夫。    端午节，小夫妻回娘家拜节，三月未见，岳父母盛宴待娇客。大姐只捡素净蔬菜，而小戳将鲜鱼肥肉不断夹给姐夫。酒过三巡，只见姐夫扔下筷子，仰天长

全文：。”大姐一听，气白了脸，双泪长流，骂道：“死小戳，吃里扒外，不知好歹，还纵事。”大姐夫听了小戳话，心里高兴。小戳从桌肚下面捣捣他，递过去一包黑乎乎的东西，悄声地说：“吃了装死，保你称心。”姐夫于是叫道“这样

[4图]全椒县十镇花灯正月十六走太平

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：图片

描述：，为全县人民祈祷平安，祝福祖国繁荣昌盛。襄河两岸观众如潮、炮竹连天，为古朴典雅的新太平桥亮起一道精彩的风景。花灯经太平桥上吴敬梓大道踩街表演，到全柴、城东花园拜年表演，所到之处锣鼓喧天、鞭炮齐鸣

[3图]薛时雨

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描述：薛时雨（1818-1885），字慰农，一字澍生，晚号桑根老农。安徽全椒人。清代咸丰三年（1853）进士，授嘉兴知县。太平军起，参李鸿章军幕，以招抚流亡振兴文教为任。官至杭州知府，兼督粮道，代行布政

[1图]油炸麻雀

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描述：油炸麻雀  油炸麻雀 是我县赤镇名菜之一。选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀，采用精湛烹调技术，食之骨酥肉香，其味鲜美，营养丰富。既可品茶下酒，又可馈赠亲友。  制作方法：麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心

市级非遗传承人——孙翠兰

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：让歌声永远飘荡在滁河两岸              ——记“全椒民歌”市级代表性传承人孙翠兰    她，是土生土长的的农村人；她，有着悦耳动听的歌喉；她就是全椒东部民歌第三代歌手——孙翠兰。5岁时，随叔祖母学唱，十五岁即登台演唱，在当地小有名气。50至70年代，先后多次参加界首乡、全椒县、滁县地区、

全文：。第二代民歌手林玉芹、孙德义夫妇是石汉秀的儿媳，孙翠兰的叔叔婶婶，上世纪50至70年代，孙翠兰与他们一道多次参加省、地区民歌会演并获奖。他们演唱的《稻板浆》、《风摆柳》、《四句猜》、《采茶》等受到专家肯定

端午节

作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻

描述：端午源于屈原沉江，人们以粽子投江，以免鱼虾啄食屈原之身。五月时近盛夏，蚊蝇百虫越来越多，人们便把五月看做“恶月”、“毒月”。为避免蚊蝇百虫之害，五月初五端午节，人们便用雄黄涂耳鼻手，用菖蒲根浸酒，洒在墙角，能驱赶蛇虫。饮雄黄酒能避邪气。悬挂艾草、菖蒲在门头，或把艾草点燃，熏熏居室。也有人家用艾草煮成

全文：，洒在墙角，能驱赶蛇虫。饮雄黄酒能避邪气。悬挂艾草、菖蒲在门头，或把艾草点燃，熏熏居室。也有人家用艾草煮成香汤，给孩子沐浴。是日母亲一般都要给孩子一个香囊，里面装着避邪气克五毒的草药。五毒通常指蜈蚣、壁虎